Vienkāršs kefīrs cepeškrāsnī - receptes saldai un sirsnīgai cepšanai visai ģimenei

Lai ceptu vienkāršu kefīra pīrāgu cepeškrāsnī, recepte nav vajadzīga, jo produktus vienmēr lieto. Pamatmetodes mainīgums ļauj jums papildināt garšu ar interesantajām sastāvdaļām, ieviešot interesantas piezīmes un mainot garšu, ņemot vērā mājas ēdienu vajadzības.

Kā pagatavot vienkāršu kefīra pīrāgu?

Lai padarītu vienkāršu mīklu uz jogurta kūka, varēs katram kulinārijas amatieram, jo ​​pamatmetodei vajadzēs tikai olas, cukuru, sviestu un miltus. Papildināt galveno recepti var otdushkami, rieksti, kakao pulveris, augļi vai ogas.

1. Lai izveidotu vienkāršu un garšīgu kefīra pīrāgu, tam vajadzētu būt siltam, tāpēc visi komponenti būs labi savienoti.
2. Jo vairāk skābā kefīra, jo lielāka ir soda reakcija, tādēļ ir iespējams izmantot izbeidzies produkts.
3. Vienu vienkāršu pīrāgs tējai ar jogurtu var papildināt ar ogām, pirms tās pievieno un velmē produktu cietes veidā, tās jātur žāvē.
4. Labs veids, kā dažādot delikatesi, ir cept cepeškrāsnī vienkāršu pīrāgu, kura recepti papildina ar kakao. Pamatkompozīciju papildina ar šokolādes pulveri, aizstājot līdzvērtīgu kviešu miltu daļu.
5. Kefīras bāze ir laba nesaldinātai cepšanai. Neraudzētās mīklas pīrāgus piepilda ar zivīm vai gaļas malto gaļu, sautētiem kāpostiem, citiem dārzeņiem, sieriem.

Kūka "Zebra" jogurtā ir visvienkāršākā recepte

Cep vienkārši kefīra pīrāgs "Zebra", kas ir gatavs ātri, ir svarīgi ievērot abu bāzu konsistenci, tām jābūt vienlīdz šķidrām, atstāt pat sloksnes. Klasisks pīrāgs tiek gatavots uz skābo krējumu, lai sasniegtu tradicionālo garšu, jums jālieto taukains jogurts, nevis pārāk skābs.

Sastāvs:

• olas - 3 gabali;
• kefīrs 3,2 - 150 ml;
• milti - 1,5 vienības;
• cepamais pulveris;
• sviests - 180 g;
• kakao - 1 ēd.k. l

Sagatavošana

1. Saldais sviests ar cukuru, ieejiet vienā olšūnā vienā laikā.
2. Pievienojiet kefīru, cepamo pulveri un pusi miltus.
3. Mīklu sadaliet divās daļās, vienā - kakao.
4. Lai apvienotu abas masas līdzīgai konsistencei, ielej miltus.
5. Eļļainā veidā izklājiet karstīti mīklas, mainot krāsas.
6. Cep 40 minūtes 190 grādos.

Vienkāršs kefīrs ar ievārījumu

Vienkāršs saldais kefīra pīrāks pārveidos ievārījumu, kas pievienots sastāvam, kurš veiksmīgi aizstās cukuru. Jūs varat lietot jebkuru ievārījumu, bet vēlams viendabīgu un bagātīgu garšu: aprikožu, ābolu, jāņogu vai ķiršu. Kūka izrādīsies lielisks, to var sagriezt un iemērc ar atlikušo ievārījumu.

Sastāvs:

• ievārījums - 1 prece;
• kefīrs - 200 ml;
• cepamais pulveris;
• olas - 2 gabali;
• milti - 300 g.

Sagatavošana

1. Apvienojiet ievārījumu ar cepamo pulveri, ieviešiet kefīru.
2. Brauciet ar olām, rūpīgi samaisiet.
3. Pievienojiet miltus, mīciet gludu mīklu, nedaudz plānas.
4. Ielieciet eļļainā veidā, cepiet 40-50 minūtes 180 grādos.

Ābolu pīrāgs kefīrā - vienkārša recepte

"Šarlote" - vieglākais pīrāgs ar kefīra āboliem , kura recepte ir zināms gandrīz katrai saimniecei. Augļiem ir jāizvēlas skābās šķirnes, un ir svarīgi mizu sagriezt tā, lai pieniņi būtu pienācīgi cepti. Brūnais cukurs ar kanēnu padarīs to aromātiskāku un papildinās ierasto garšu ar karameļu zīmēm.

Sastāvs:

• mīksta eļļa - 100 g;
• olas - 3 gabali;
• cukurs - 150 g;
• milti - 200 g;
• cepamais pulveris un vaniļas cukurs;
• Kefīrs - 4 ēdamk. l;
• āboli - 3 gabali;
• kanēlis - 1 tējkarote;
• cukurniedru cukurs - 2 ēdamk. l

Sagatavošana

1. Cepiet olu ar cukuru līdz baltai putai.
2. Ievietojiet mīkstu sviestu, ielejiet, ielejiet kefīru.
3. Ielie cepešpannu, vaniļu, pēc tam miltus.
4. Nogrieziet ābolus, sagrieziet šķēlēs.
5. Eļļu ielej ar pelējumu, apkaisa ar kanēļa un cukurniedru cukura maisījumu.
6. Ielieciet ābolus, pārlejiet mīklu.
7. Cepiet 50 minūtes 180 grādos.

Citronu pīrāgs kefīram - vienkārša recepte

Vienkāršs kefīra pīrāgs pārspīlēs visiem mājās gatavotiem kūkas cienītājiem, ja jūs pievienosiet citrona pīrāgu uz kompozīciju, jūs varat ielej 100 ml svaigi spiestas citrusu sulas, tāpēc garša būs vēl intensīvāka. Cepšanas laikā ir svarīgi, lai neraksturotu kūku krāsnī, jo citrona mīkla tiek ātri cepta un var sadedzināt, pēc 20 minūtēm gatavošanas jūs varat sākt kontrolēt gatavību.

Sastāvs:

• kefīrs - 1 prece;
• cukurs - 150 g;
• citrona miziņa - 1 ēd.k. l;
• citronu sula - 100 ml;
• milti - 1,5 vienības;
• cepamais pulveris;
• olas - 2 gabali;
• augu eļļa - 100 ml.

Sagatavošana

1. Cepiet olas ar cukuru un sviestu.
2. Ielej siltu kefīru, citronu sulu.
3. Pievienojiet cepamo pulveri, miziņu, miltus.
4. Ielieciet eļļainā veidā 25 cm.
5. Cepiet 30-40 minūtes 180 grādos.

Vienkārša Keņķa kūka "Mannika" - recepte

Cepeškrāsnī kefīram cept vienkāršu pīrāgu "Mannika" - recepte nav apgrūtinoša, un cepšana ir sulīgs, smaržīgs un nedaudz mitrs. Atcerieties, ka sastāvdaļu sastāvs ir ļoti vienkāršs: cep 25 cm formā kūku, jums būs nepieciešamas visas sastāvdaļas 1 stikla, pāris olu un smaržu. Ja vēlaties, pīrāgu var papildināt ar ogām, augļiem, kakao.

Sastāvs:

1. manga, kefīrs, cukurs - 200 g;
2. cepamais pulveris, vanilīns;
3. olas - 2 gab.
4. Sagatavošana
5. 20 minūtes ielej mango ar siltu kefīru.
6. Atsevišķi sakrājiet olas ar cukuru, cepamo pulveri un vaniļu.
7. Savienojiet abas masas.
8. Vienu vienkāršu pīrāgu "Mannika" cep kefīrs 40 minūtes 190 grādos.

Vienkāršs šokolādes pīrāgs kefīram

Jūs varat pagatavot vienkāršu kefīru ar kakao un iegūt gardas šokolādes konditorejas izstrādājumus. Kūka saskaņā ar šo recepti nāk no sīrupas un smalki porainas, lai jūs to varētu droši sagriezt 2-3 daļās un iemērc to ar krējumu. Stipriniet šokolādes garšu, uzpūšot kafiju, uzklājiet šķīstošu, aizpildiet 1 tējkarote granulas ar 50 ml verdoša ūdens.

Sastāvs:

• kefīrs - 150 ml;
• cukurs - 1 prece;
• milti - 200 g;
• kafija - 50 ml;
• olas - 2 gabali;
• vaniļas un cepamais pulveris;
• mīksta eļļa - 100 g.

Sagatavošana

1. Slauciet sviestu un cukuru, ieejiet vienā olā.
2. Ielej siltu kefīru, pievieno kafiju, tad kakao.
3. Pievienojiet cepamo pulveri, vaniļas un miltus.
4. Pielejiet šķidro mīklu eļļainā veidā, cepiet 35-45 minūtes 190 grādos.

Kefīra pīrāgs ar mellenēm - vienkārša recepte

Neparasti gardas un vienkāršs pīrāgs ar svaigām ogām uz kefīra tiek pagatavots bez problēmām, ir svarīgi izsekot ogu kvalitātei: noņemt bojātu un mīkstu, labi mazgāt, pilnīgi nožūt. Ja mellenes nav pieejamas, jūs varat aizstāt ogas ar citiem pieejamajiem vai saldētajiem, pēdējais ir pilnībā atkusnis un jāizžāvē.

Sastāvs:

• cukurs - 1 prece;
• olas - 2 gabali;
• milti - 250 g;
• kefīrs - 150 ml;
• cepamais pulveris;
• mīksta eļļa - 100 g;
• ogas - 1 ēd.k.

Sagatavošana

1. Cepiet olas ar cukuru sulā krāsā krēmā.
2. Pievienojiet mīkstu sviestu, kefīru un cepamo pulveri.
3. Ievadiet miltus, tad žāvētas ogas, sajauciet.
4. Ielieciet eļļainā veidā, cepiet 40 minūtes 190 grādos.

Kūka ar malto uz jogurta - vienkārša recepte

Visvienkāršākais jogurta pīrāgs ar gaļu. Ir svarīgi, lai pildījums būtu gatavs un atdzisis tā lietošanas laikā, un, ņemot vērā mīklas nepatīkamo garšu, mantiņai jābūt garšvielu garšvielai un ļoti nedaudz pārmērīgam, tāpēc kūka garša būs pilnīgi līdzsvarota. Uzpildes laikā pievienojiet sīpolus un burkānus, saldos piparus un piquancy mest čili pārslas.

Sastāvs:

• milti - 1 prece;
• olas - 2 gabali;
• augu eļļa - 100 ml;
• sāls - 1 šķipsnu + pildījumā;
• cepamais pulveris;
• kefīrs - 100 ml;
• Cūkgaļas liellopa gaļa - 400 g;
• sīpoli, burkāni, dārzeņpipari - 1/2 gab .;
• ķiploki - 2 zobi;
• rozmarīns, melnie pipari un čili pārslas - par ½ tējkēm.

Sagatavošana

1. Cepiet malto gaļu ar smalki sagrieztiem sīpoliem un pipariem, sarīvētu burkānu.
2. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, sajauciet ar sāli un garšvielām. Nodrošināt gatavību, atdzesē.
3. Pērciet olas, ielejiet sviestu, tad kefīru.
4. Izmetiet sāli un cepamo pulveri, ielieciet miltus.
5. Ielieciet pusi mīklu pelējuma veidā, izklājiet pildījumu, pārlejiet pārējo mīklu.
6. Cep 40 minūtes 180 grādos.

Vienkāršs recepte pīrā ar kāpostiem jogurtā

Šis vienkāršais pīrāgs ar kefīru kāpostiem iegūs garšīgu garšu, ēstgribu un aromātu. Mīklu sagatavo ar sautējumu, un, pievienojot fermentētu piena produktu, tā atstāj maigāku un mazāk trauslu. Kāpostu labāk uzņemt jauniešus, ja tas nav atrasts, sasmalcinātu dārzeņu nospiež mazliet ilgāk. Sieri būs piemēroti jebkuram, kas labi kūst, un tam ir patīkama krēmveida garša.

Sastāvs:

• eļļa - 150 g;
• sāls - 1 šķipsnu + pildījumā;
• Kefīrs - 4 ēdamk. l;
• olas - 2 gabali;
• cepamais pulveris;
• milti - 2 vienības;
• kāposti - 500 g;
• sīpols - ½ gab .;
• zaļumi - 1 ķekars;
• Putas un melnie pipari - par ½ tējk.
• siers - 100 g.

Sagatavošana

1. Sviestu sasmalciniet ar miltiem, sasmalciniet, pievienojiet cepamo pulveri, olas un jogurtu.
2. Mīca blīvu vienreizēju, vajadzības gadījumā ielejiet miltus.
3. Noņemiet saldētavā 40 minūtes.
4. Sagrieziet kāpostus, apcepiet sīpolus, garšvielas. Pirms lietošanas atdzesējiet, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
5. Izklāj slāni, ielieciet to pelēkā veidā.
6. Ielieciet pildījumu, apkaisa ar rīvētu sieru.
7. Cepiet 30 minūtes 200 grādos.