Kaltēta vistas gaļa ar vistas gaļu ir materiāli pieejama ēdienkarte, ko var pagatavot ģimenes vakariņām vai vakariņām, un ar izcilu dizainu pasniedz to uz svētku galda kā karsto ēdienu. Dažu noslēpumu apzināšana palīdzēs maksimāli palielināt pārtikas garšu.
Kā iztīrīt kartupeļus ar vistu?
Sautētu vistu ar vistu var pagatavot no filejām, kājām, augšstilbiem, šķiņķiem vai sasmalcinātu liemeņa šķēlītes.
- Lai ēdienam būtu intensīvāka garša, gaļai jābūt iepriekš pagatavotai, un, ja vēlas, marinēta garšvielu un aromatizētāju maisījumā.
- Pirms gaļas pievienošanas kartupeļus attīra un sasmalcina lielās vai vidējās šķēlītēs.
- Nepārmaiņas cāļa pavadījumā ar kartupeļiem ir sīpoli un burkāni. Ir atļauts paplašināt dārzeņu sortimenta sastāvu, pievienojot bulgāru piparus, tomātus, cukīnus, stīgu pupiņas, citus dārzeņus.
- Delicious sautētas vistas gaļa ar vistu kļūs vēl smaržīgāka, ja papildus klasiskajam lauru un piparu komplektam pievienojiet ķiploku, svaigu garšaugu, sausu garšaugu ēdienu.
Vistas gaļa ar kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem
Varbūt ātrākais veids, kā iegūt garšīgu, apmierinošu un tajā pašā laikā vieglu ēdienu, ir gatavot kartupeļus, kas sautināti ar vistas krūtiņu. Gaļu var izmantot ar ādu vai tikai filejas, sagriež kubiņos. Majonēzes sastāvam pievieno īpašas piezīmes, kuras var aizstāt ar skābu krējumu vai tauku krēmu.
Sastāvs:
- vistas fileja - 700 g;
- kartupeļi - 2 kg;
- burkāni un sīpoli - 2 gab .;
- buljona - 200 ml;
- majonēze - 2 ēdamk. karotes;
- laurels - 2 gabali;
- eļļa - 50 ml;
- ķiploki - 2 zobi;
- paprika, provakariešu garšaugi - katrs 2 sīpoli;
- sāls, pipari, garšaugi.
Sagatavošana
- Cepiet filejas, pēc tam sīpolus ar burkāniem.
- Pievienojiet buljonu, majonēzi, zaļumus, papriku, laurus, sāli un piparus.
- Ielieciet trauku ar vāku un atstājiet to klusā ugunī 30-40 minūtes.
- Pēc gatavas sautētas kartupeļus ar vistas gaļu pagatavo ar ķiplokiem, zaļumiem.
Pagatavoti kartupeļi ar kūpinātu vistu
Pilnīgi jauni iespaidi no degustācijas ēdieniem saņem recepte sautētiem kartupeļiem ar kūpinātu vistu. Cik daudz ēdiens būs ēstguns, tas kļūst skaidrs pat laikā, kad tā izliekas uz krāsns, kad istaba ir piepildīta ar neticamu smaržu. Tomātu pastas vietā jūs varat pievienot gruntētus tomātus.
Sastāvs:
- kūpināta vistas gaļa - 700 g;
- kartupeļi - 1,5 kg;
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- tomātu pastā - 2 ēd.k. karotes;
- eļļa - 50 ml;
- marinēti gurķi - 2 gab .;
- paprika - 10 g;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Grieziet kartupeļus, ielieciet 2/3 ūdens un gatavojiet, pievienojot ādu no vistas.
- Apcepiet sīpolu ar burkāniem.
- Pievienojiet gurķus, vistas, un pēc 2 minūtēm tomātu un garšvielu.
- Pievieno nedaudz ūdens un pievieno 10 minūtes.
- Pārlej mazuļus uz kartupeļiem, sautējiet 10 minūtes.
Sautēti kāposti ar kartupeļiem un vistas gaļu - recepte
Vistas gaļas sautējums ar vistu var būt daudzveidīgs, papildinot balto kāpostu sastāvu. Lai nodrošinātu harmonisku izskatu un ērtu lietošanu, uzņemiet gatavu vistas fileju vai sagrieziet mīkstumu no kāju vai augšstilbu kauliem. Kāpostu sagrieziet garšas nelīdzenumā, viegli iemaisiet ar rokām.
Sastāvs:
- vistas - 600 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- kāposti - 0,5 dakšiņa;
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- tomātu pastā - 3-4 ēdamk. karotes;
- eļļa - 50 ml;
- ķiploki - 3 zobi;
- laurels - 2 gabali;
- buljona - 150 ml;
- sāls, pipari, garšaugi.
Sagatavošana
- Sīpoli ir cepti sīpoli ar burkāniem un vistas gaļu.
- Pievienojiet kartupeļus, kāpostus, sāli, garšvielas, sasildiet 2 minūtes, maisot.
- Uzpildīt buljonu ar tomātu, mest laurus, sautēt 20-30 minūtes.
- Pēc pieejamības krūmoti kāposti ar kartupeļiem un vistas gaļu pagatavo ar ķiplokiem, zaļumiem.
Sautēti kartupeļi ar vistu un sēnēm
Vienmēr ar entuziasmu un apstiprinājumu ēdāji uzņem sautētas kartupeļus ar sēnēm un vistu. Pieejamie šampinjoni visa gada garumā var pievienot vairāk garšvielu meža sēņu: svaigas, saldētas vai izžāvētas. Harmoniski, kopējo garšas paletējumu kompensēs timiāna un raudzenes šķipsniņš.
Sastāvs:
- vistas - 700 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- šampinjoni - 400 g;
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- eļļa - 50 ml;
- ķiploki - 2 zobi;
- laurels - 2 gabali;
- ūdens - 1 glāze;
- timiāns un oregano;
- sāls, pipari, garšvielas.
Sagatavošana
- Apcepiet sīpolus ar burkāniem, vistu un sēnēm.
- Pievienojiet visu kartupeļiem, ielejiet ūdeni, mestiet garšvielas un garšaugus.
- Pēc 40 ēdienu gatavošanas zem vāka, sautētas kartupeļus ar vistas gaļu un sēnēm pagatavo ar ķiplokiem.
Sautēti kartupeļi ar vistu un dārzeņiem
Vasaras laikā sautēti, vieglie un garšīgi sautēti kartupeļi ar dārzeņiem un vistas gaļu . Cukurniju vietā varat pievienot baklažānu vai papildināt sastāvu ar zaļajiem zirnīšiem ar saldajiem bulgāru pipariem. Cienītājiem ēdieni ar ostrinkoy kā versija ar pievienotu sagrieztu karstu sarkanu vai zaļu pod.
Sastāvs:
- vistas - 700 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- cukini un tomāti - 300 g;
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- eļļa - 50 ml;
- ķiploki - 3 zobi;
- laurels - 2 gabali;
- ūdens - 150 ml;
- žāvēti baziliki vai itāļu garšaugi;
- sāls, pipari, garšvielas.
Sagatavošana
- Cepiet vistas gaļu un sīpolus ar burkāniem.
- Pievienojiet kartupeļus, ielieciet ūdeni un sautējiet sastāvdaļas 20 minūtes.
- Viņi ieliek tomātus, cukini, mest ķiplokus, garšvielas.
- Pēc vēl 10-15 minūšu nogludināšanas, sautētas kartupeļi ar cukini un vistu būs gatavi kalpot.
Sautēti kartupeļi ar vistu cepeškrāsnī - recepte
Kaltēti kartupeļi ar vistu cepeškrāsnī var pagatavot formā ar vāku vai folijas loksni. Vistas var marinēt Adžikas maisījumā ar augu eļļu un garšvielām mājputniem vai lietot majonēzes marinādi, pievienojot malto ķiploku, karija pulveri un itāļu garšaugus.
Sastāvs:
- vistas - 700 g;
- kartupeļi - 1,5 kg;
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- eļļa - 20 ml;
- ķiploki - 4 zobi;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes;
- karijs - 1 tējkarote;
- Itālijas garšaugi - 1 tējkarote;
- ūdens un skābs krējums - 100 g;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Vistas gaļa ir sālīta, pipari, apcepta ar majonēzi, kariju, zaļumiem.
- Ielieciet kartupeļu, sīpolu un burkānu šķēles formā un virs vistas.
- Ielejiet maisījumu ar ūdeni un skābo krējumu, uzlieciet trauku un nosūtiet uz cepšanas stundu, uzkarsē līdz 190 grādiem.
Sautēti kartupeļi ar vistas gaļu pot
Gatavotu kartupeļu sagatavošana ar vistas gaļu ēdienkartē saņems gatavā ēdiena intensīvāko garšu. Vajadzības gadījumā 10 minūtes pirms krāsns glabāšanas beigām ēdiena virsmu var pārkaisa ar rīvētu sieru un, ja to pasniedz, pievieno smalki sagrieztus zaļumus vai pikantu krējuma mērci.
Sastāvs:
- vistas gaļa - 500 g;
- kartupeļi - 8 gab .;
- burkāni un sīpoli - 2 gab .;
- sviests - 50 g;
- ķiploki - 4 zobi;
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- eļļa - 40 ml;
- pētersīļi un dilles - 0,5 ķekari;
- sāls, pipari, garšvielas.
Sagatavošana
- Vistas gaļu sālītas, pipari, garšvielas ar garšvielām, ceptas augu eļļā, izklāta podos.
- Augšējā dārzeņus izlīdzina ar slāņiem, katru reizi piesūcinot.
- Katrā katlā pievienojiet sviestu, tējkaroti majonēzes, zaļumus, pievienojiet ūdeni pleciem.
- Pārklājiet traukus ar vākiem un sagatavojiet ēdienu 200 grādu temperatūrā 1 stundu.
Sautēti kartupeļi ar vistu un tomātiem
Tie, kam patīk sautēti kartupeļi ar vistas un tomātu pastas , noteikti vajadzētu pagatavot ēdienu ar tomātiem. Lai padarītu delikātu garšu, augļi tiek atbrīvoti no ādas, dažās minūtēs pazeminot verdošā ūdenī un tad aukstā ūdenī. Saskaņota sastāvdaļu papildinājums būs saldie bulgāru pipari.
Sastāvs:
- vistas - 800 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- tomāti - 3-4 gab .;
- saldie pipari - 1-2 gabali;
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- eļļa - 40 ml;
- sāls, pipari, garšaugi.
Sagatavošana
- Eļļā cepiet vistas gaļu.
- Pievienojiet sīpolus, burkānus, cep 10 minūtes.
- Ielieciet kartupeļus sagrieztus gabaliņos, piparus, tomātu šķēles, ielieciet glāzi ūdens.
- Segu ēdiens, pārklāj ar vāku, sautē 40 minūtes klusā ugunī.
Sautēti kartupeļi ar vistas gaļu skābā krējuma
Garšīgākais kartupeļu sautējums ar vistas gaļu iegūts skābā krējuma mērcē, kuru var pagatavot tikai no krējuma vai pagatavot no maisījuma ar majonēzi. No garšvielām, baziliks vai Provana stiebru maisījums harmoniski papildinās ēdiena garšu. Noslieces beigās jūs varat pievienot smalki sagrieztu ķiploku.
Sastāvs:
- vistas - 700 g;
- kartupeļi - 8 gab .;
- burkāni un sīpoli - 2 gab .;
- ķiploki - 3 zobi;
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- skābs krējums - 150 g;
- eļļa - 40 ml;
- baziliks - 1 tējkarote;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Cepiet vistas eļļā.
- Pievienojiet burkānus, sīpolus un pēc 10 minūtēm kartupeļus.
- Sajauciet skābo krējumu, majonēzi, 1,5 glāzes ūdens un garšvielas, ielieciet dārzeņos ar gaļu.
- Pēc 40 nedaudzām minūtēm sautēti kartupeļi ar vistu mērcē būs gatavi, to pievieno ķiplokiem un ļauj to pagatavot.
Sautēti kartupeļi ar vistu un sieru
Tālāk, cik gardu izbāzt kartupeļus ar vistu un sieru. Šajā gadījumā tiek izmantots pastas veidā kondensēts produkts, kas piešķir sastāvdaļām patīkamu krēmveida garšu un īpašu maigu. Tā vietā, lai iegūtu muskatriekstu, jūs varat pievienot citas garšvielas un apelsīnu-suneli aizstāt ar itāļu garšaugiem.
Sastāvs:
- vistas - 700 g;
- kartupeļi - 1,5 kg;
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- kausēts siers - 250 g;
- augu eļļa un krējums - 40 g;
- apiņi-suneli - 1 tējkarote;
- sāls, pipari, muskatrieksts, garšaugi.
Sagatavošana
- Eļļu maisījumā cep vāri.
- Pievienojiet sīpolus, burkānus un pēc 5 minūtēm kartupeļus.
- Segt sastāvdaļas, pievieno ūdeni, uzpūš 20 minūtes.
- Ielejiet siers, ķiplokus un kartupeļus sasildiet vēl 5 minūtes.
Kā iztīrīt kartupeli ar vistu katlā?
Īpaši spilgti un piesātināti pēc garšas būs vistas un kartupeļi, ja pēc kafijas pagatavošanas izkausē kafijas sastāvā esošās sastāvdaļas. To var izdarīt, nepievienojot ūdeni, aizstājot to ar daļu no ceptiem tomātiem vai tomātu sulas. Savā sulā jūs saņemsiet trauku ar citiem sulīgiem dārzeņiem.
Sastāvs:
- vistas - 1 kg;
- kartupeļi - 2 kg;
- burkāni un sīpoli - 1 gab.
- eļļa - 70 ml;
- ūdens 50 ml;
- laurels - 2 gabali;
- sāls, pipari, vistas garšvielas, zaļumi.
Sagatavošana
- Gaļu, kas garšo ar garšvielām, sāli, pipariem, apcep līdz bagātai sarkanai, ielieciet bļodā.
- Pievienojiet sviestu, apcepiet sīpolus un burkānus.
- Atgriezieties vistas gaļā vistas gaļā, ielieciet kartupeļus, garšvielas, laurus, ielieciet nedaudz ūdens, pārklājiet trauku ar vāku.
- Pēc 40 minūtēm sautēti kartupeļi ar cāļu kafijā būs gatavi.