Ja jūs uzturat pareizo uzturu un vismaz reizi nedēļā organizējat badu, mēs piedāvājam gatavot liesās kartupeļu kotletes.
Saldie kartupeļu kotletes ar kāpostiem
Sastāvs:
- kartupeļi - 500 g;
- kāposti - 400 g;
- spuldze - 1 gabals;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- linu milti - 1 prece;
- ūdens - 3 ēd.k. karote;
- pārkausēti rīvmaize - 2 ēdamk. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Kā pagatavot liesu kartupeļu pīrāgus? Kartupeļus mazgā, notīra un vāra līdz mīkstai. Šoreiz shinkuyu spuldze un passeruem to karstā eļļā. Lina milti ielej dažus karstos ūdens karotes, sajauc un atstāj uzbriest. Vārīti kartupeļi atdzesē, samaisiet bietē, pakāpeniski ielejiet miltu maisījumu. Tad pievienojiet sīpolu un skābā kāpostu, kas izspiests no sulas. Solim masu pēc garšas, sajauc un ar mitrām rokām izveido mazus kotletus. Pēc tam viegli ievirziet kokmateriālus malšanas rīvmaizē un novietojiet uz cepšanas loksnes ar eļļotu papīru. Mēs sūtīt liesās kartupeļu pīrādziņus cepeškrāsnī un cep 180 grādu temperatūrā 20 minūtes. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, viegli pagrieziet kubiņos un atkal novietojiet tos cepeškrāsnī 15 minūtes.
Liesās kartupeļu kotletes recepte
Sastāvs:
- kartupeļi - 1 kg;
- olu - 2 gabali;
- augu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- garšvielas.
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs tīrāmies, izskalojam un kartupeļus vārīt, līdz gatavi. Pēc tam uzmanīgi iztukšojiet karstu ūdeni un žāvē kartupeļus, atverot vāku un uzliekot uz siltas plāksnes 5 minūtes. Pēc tam mīciet to sausā mērcē un atdzesējiet. Šoreiz mēs apstrādājam spuldzi, sasmalciniet to ar maziem kubiņiem un brūniniet to eļļā. Mēs izspiežam cepetis kartupeļu masā, pievienojam olas, pievieno sāli pēc garšas un rūpīgi sajauc. Mēs izveidojam tādas pašas mazās bumbiņas, saplacināt tās, paniruem miltos un apcep liesās kotletes no kartupeļu biezpiena, līdz tas ir gatavs pannā uz zelta garoza.
Liesas kartupeļu kotletes ar sēnēm recepte
Sastāvs:
- kartupeļi - 1 kg;
- spuldze - 1 gabals;
- augu eļļa - 50 ml;
- milti - 3 ēd.k. karotes;
- garšvielas;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- svaigi champignons - 300 g.
Sagatavošana
Kartupeļus notīra, sagriež lielos daudzumos, piepilda ar ūdeni un sālītu. Vāra uz vidēja siltuma 30 minūtes, līdz vārīti. Šajā laikā mēs apstrādājam sīpolu, sakapām to ar plāniem gredzeniem un sasmalciniet ķiplokus ar nazi. Šampinjoni mazgāti un sagriež lielos kauliņos. Uz apsildāmās pannas ielej eļļu un passeruyu luchok ar ķiploku 5 minūtes, maisot. Tad pievieno sēnes un cep, līdz viss šķidrums ir iztvaicējis. Vārīti kartupeļi kārtīgi biezeni biezeni, un pēc tam apvienojiet to ar dārzeņiem. Gatavā malto gaļu ielejiet ar tējkaroti miltu viskozitātei un izveidojiet vajadzīgās formas kotletes. Dzeriet tos miltos un cep tos labi sasildītajā pannā ar sviestu. Gatavie saldie kartupeļu kotletes ar sēnēm tiek pasniegti ar skābo krējumu vai pikantu mērci.
Saldie kartupeļu kotletes ar garnelēm
Sastāvs:
- mizoti garneles - 250 g;
- kartupeļi - 3 gab.
- brokoļi - 50 g;
- olu - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- milti - 2,5 ēdamk. karotes;
- zemes sarkanie pipari;
- kukurūzas eļļa;
- garšvielas.
Sagatavošana
Kā gatavot liesās kotletes no kartupeļiem ar jūras veltēm? Dārzeņus mazgā, žāvē un attīra. Tad kartupeļus un burkānus, mazuļus atsevišķi mazuļus, un brokoļus smalki sagriež. Krevetes tiek atkausētas un sajauktas ar sagatavotiem dārzeņiem dziļā bļodā. Iegūtā sāls, piparu pēc garšas masa, vadīt olu, ielej miltus un sajauc. Cepamajā pannā ielej eļļu, sasilda to, mīklas izklāj ar karoti un cep pīrādziņus līdz sarkanai krāsai.