Saulē žāvēti tomāti elektriskajā žāvētājā - neticami garša, ēstgribu un pikanta raža ziemai. Jūs redzēsiet, ka to sagatavošana nav apgrūtinoša, un tas aizņem diezgan daudz laika, lai sagatavotu sastāvdaļas un sagatavotu sagatavi. Noderīga ierīce rada nepieciešamos apstākļus, lai iegūtu lielisku rezultātu. Jums ir tikai periodiski jāuzrauga process, lai noteiktu gatavības pakāpi.
Kaltētu tomātu receptes ziemai žāvētājā
Sastāvs:
- gatavie tomāti - 5 gab .;
- augu eļļa;
- ķiploki - pēc garšas;
- garšvielas.
Sagatavošana
Kaltētu tomātu recepte elektriskā žāvētājā ir diezgan vienkārša.
Pirms apstrādes dārzeņus labi mazgā un sagriež lokos. Pēc tam mēs to izklājam uz elektriskā žāvētāja loksnēm. Ķiplokus tīrīt, sagriezt katru ķiploku daļiņās un izkaisīt pa tomātu. No zaļumiem un zaļumiem mēs izmantojam - pīrāgu, diļļu, koriandru, lauru lapu un martu. Tomātus sālītas pēc garšas, apcep ar garšvielām un nosūta uz žāvētāju pie maksimālās temperatūras. Žāvēšanas laiks ir atkarīgs no sagrieztu dārzeņu biezuma un sulīguma.
Tajā pašā laikā mēs sagatavojam burkas: mēs noteikti iegādājamies stikla trauku, mēs labi to mazgājam ar cepamo sodu un ielej verdošu ūdeni. Katra burka apakšā mēs ielej mazu augu eļļu, izklāj cieši kaltētus tomātus ar ķiploku un ielej eļļu uz taras pakaramo augšējo daļu. Mēs to aizveram ar hermētiski tīru vāku un notīriet to 20 dienas ledusskapī. Gatavi sīpolu tomāti mājās žāvētājā pievieno picu, omeletes, dārzeņu pīrāgus vai sviestmaizes.
Kaltētu tomātu recepte dārzeņu žāvētājā
Sastāvs:
- nelieli tomāti - 3 kg;
- lauru lapu;
- pipari ar zirnīšiem;
- ķiploki - 3 galvas;
- olīveļļa - 450 ml;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Ņemiet mazus tomātus, izskalojiet tos, sagrieziet ceturtdaļās un noņemiet iekšpusē. Tad ielieciet tos uz žāvētāja paliktņa. Ķiplokus attīra un sasmalcina plāksnes. Apkaisa tomātus ar aromātiskiem garšvielām un katra šķēle ieliek ķiploku plāksni. Mēs to nosūta uz žāvētāju, ieslēdz 300 W režīmu un nosusina 9 stundas.
Vannas un vākus sterilizē, ielej mazu eļļu, iemeļ papriku un lauru lapas. Platnenko ielieciet saulē žāvētus tomātus. Sildiet eļļu labi un viegli iemērciet to burkās. Aizveriet vāku, pagrieziet to un aptiniet to. Mēs saglabājam saglabāšanu, līdz tā pilnīgi atdziest, un pēc tam mēs pārvietojam to uz vēsu vietu.
Saulē žāvēti tomāti elektriskajā dārzeņu žāvētājā
Sastāvs:
- ķiršu tomāti - 3 kg;
- olīveļļa - 450 ml;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs uzņemam ķiršu tomātus, mazgājam tos, sagriež tos ceturkšņos un noņemam aizzīmogus. Tad ielieciet tos uz paliktņa un apkaisa ar aromātiskiem garšvielām. Mēs to nosūta uz žāvētāju, ieslēdz 300 W režīmu un nosusina 9 stundas. Panna pārklāta ar pārtikas plēvi, mēs izklājam žāvētos tomātus un noņemiet tos 3 stundas saldētavā. Pēc tam mēs ielej tos maisiņā un noņemiet žāvētos tomātus uzglabāšanai saldētavā.
Kā pagatavot saulē žāvētus tomātus žāvētājā?
Sastāvs:
- Maza izmēra tomāti - 1,7 kg;
- jodēta sāls - 2 tējkarotes;
- Žāvēti augi - 3 tējk.
Sagatavošana
Mazgāti tomāti, sagriezti pa pusēm vai ceturtdaļām, noņem iekšējās virsmas ar sēklām, sezē viss ar sāli, garšaugiem, sajauc un dala segmentus uz elektriskā žāvētāja režģa. Uzsildiet ierīci līdz 60 grādiem un žāvējiet augļus 5 stundas. Pēc tam pagrieziet tos uz otru pusi un turpiniet procesu 3 stundas.