Cepeškrāsnī cepti kartupeļi - neaizstājama recepte daudzās mājās, jo traukā ir daudz ēdiena gatavošanas iespējas. Dažādos garšvielas un dažādu veidu gaļas un dārzeņu pievienošana, jūs varat izveidot lieliskus ēdienus ļoti īsā laikā.
Cik gardu cep cepeškrāsnī kartupeļus?
Cepeškrāsnī ceptos kartupeļus sagatavo ātri un vienkārši. Pat bez gaļas sastāvdaļu pievienošanas trauks būs barojošs un barojošs. Cepšanai izmanto dažādas ierīces: uzmavu, foliju, podi vai citu ugunsizturīgu formu. No vienkāršām sastāvdaļām ir iespējams sagatavot lielisku sautējumu, tāpat kā "Baltkrievijas vecmāmiņa".
Sastāvs:
- kartupeļi - 700 g;
- skābs krējums - 50 ml;
- bekons - 200 g;
- milti - 1 ēdamkarote. l;
- olu - 1 gab.
- sīpols - 2 gabali;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Bacon sagriež kubā un ievieto uz karstas cepšanas panna.
- Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, brūnas vai zeltaini brūnas.
- Kartupeļu rīvmaize, sajauciet ar olu, skābo krējumu un miltiem. Sāls un pipari.
- Sajauciet cepšanu ar kartupeļu bāzi, sadaliet taukainā veidā.
- Cepti garšīgi kartupeļi krāsnī stundas laikā pie 180.
Lauku cepti cepeškrāsnī - recepte
Cepti kartupeļi krāsnī ir ļoti garšīgi, garšīgi, kraukšķīgi un mīksta, nedaudz brīvi iekšā. Lai iegūtu ārkārtīgi pareizu ēdienu, pirms garšvielu pievienošanas bumbuļiem jābūt sausiem. Paprika recepte ir nepieciešama, lai izveidotu spilgtu, mutē laistošu krāsu.
Sastāvs:
- kartupeļi - 6 gab .;
- paprika, melnie pipari, timiāns - 1 tējkarote;
- sāls;
- olīveļļa - 3 ēd.k. l
Sagatavošana
- Apcep kartupeļus, sagriež 4-6 gabaliņos.
- Labi sauss, sāls.
- Sviestu sajauciet ar garšvielām, pārklājiet labi ar kartupeļu šķēlēs maisījumu, pārklājiet uz pergamenta.
- Cepti kartupeļi krāsnī 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai pie 190 grādiem.
Kartupeļi piedurknē krāsnī
Cepti kartupeļi krāsnī piedurknē ir garantēti garšīgi un mīksti. Traukā bieži tiek pievienoti gaļas komponenti, daudzi garšvielas un daži ne ļoti ūdeņi. Lai ārstētu nāca ar ēstgribu garoza, iepakojums tiek sagriezts 10-15 minūtes, līdz tas ir gatavs. No kartupeļu kilograma būs 6 pilnas porcijas sirsnīgas sānu šķīvja.
Sastāvs:
- kartupeļi - 1 kg;
- ķiploki - 3 zobi;
- olīveļļa - 50 ml;
- dilles - 50 g;
- sāls, pipari, rozmarīns.
Sagatavošana
- Nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet šķēlēs.
- Samaisiet sasmalcinātus zaļumus, eļļu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli, garšvielas.
- Apklājiet kartupeļus ar marinādi, ielieciet somā un apzīmogojiet abās pusēs.
- In piedurknes izdarīt dažus punkcijas. Kartupeļus 50 minūtes cep cepeškrāsnī.
- Izgrieziet iepakojumu un pagatavojiet ēdienu vēl 15 minūtes.
Kartupeļi, kas cepti cepeškrāsnī folijā
Garšīgi garšīgi kartupeļi krāsnī ar kraukšķīgu garoziņu iznāks, ja 15 minūtes pirms aploksnes ir gatavs drukāt un ēdienu uzvilkt ar lielu karstumu vai grilu. Garšvielas var izvēlēties pēc garšas, pikantu garšas, pievienojiet sarkanos piparus, papriku un žāvētus ķiplokus, tie padarīs šo ēdienu īpaši aromātisku.
Sastāvs:
- kartupeļi - 500 g;
- augu eļļa - 70 ml;
- paprika, sarkanie un melnie pipari, kaltēti ķiploki, sāls, žāvēti augi.
Sagatavošana
- Nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet tos lielos.
- Pagatavojiet garšvielu, sviestu, pārnesiet uz aploksni, kas izgatavota no folijas.
- Cepamās traukus no kartupeļiem cepeškrāsnī ilgs 50 minūtes, 10 minūtes pirms gatavības, izvērsiet aploksni un brūniniet gabaliņus.
Kartupeļi ar gaļu cepeškrāsnī
Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem krāsnī - barojoša trauks, kas ir pietiekams lielam uzņēmumam. Lai vienlaikus sagatavotu ēdiena sastāvdaļas, gaļu pirms vārīšanas vajadzētu pagatavot pāris stundas. Vislabākais mērījums šajā gadījumā ir citronu sulas, olīveļļas maisījums un garšvielu pārpilnība. Cepiet ārstus folijā, piedurknē vai kādā citā ugunsizturīgā formā.
Sastāvs:
- kartupeļi - 1 kg;
- ribiņas - 1 kg;
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 4 zobi;
- sāls;
- citronu sula - 50 ml;
- Putas, koriandrs, timiāns, rozmarīns, paprika - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Grieziet ribiņas mazās porcijās. Apkaisa ar žāvētiem garšaugiem, čili un ķiploku un pārlej citronu sulu. Atstāj uz 2 stundām.
- Kartupeļus jātīra, sagriež 4 daļās. Sāls, sezona ar garšvielām.
- Eļļainā veidā izplatiet kartupeļus, sīpolu gredzenus un pārklājiet ar marinētiem ribām.
- Cepiet kartupeļus ar ribām krāsnī vismaz stundu pie 200 grādiem, uzpildot traukus ar foliju.
- Laika beigās folija tiek noņemta un trauku pagatavo 15 minūtes.
Kartupeļi ar bekonu krāsnī
Cepeškrāsnī cepts kartupelis ir lielisks porciju ēdiens, ko var pasniegt katram viesim atsevišķi. Labāk ir uzņemt salo ar gaļas slāni, nevis sālīt, un izvēlēties lielu kartupeļu kartupeļu. Gatavošanas procesā tauki tiks sasildīti no taukiem un bumbuļi ir piesūcināti, kā rezultātā apstrāde neizdosies nožūt.
Sastāvs:
- kartupeļi - 6 gab .;
- tauki ar starpslāni - 150 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- sāls, pipari, timiāns.
Sagatavošana
- Mazgāt kartupeļus, nav nepieciešams tīrīt.
- Sagrieziet bumbuļus, nedalot to līdz galam.
- Salo šķēle ar šķēlītēm.
- Eļļojiet ar sasmalcinātiem ķiploku griezumiem kartupeļus, sāli, sezonu ar garšvielām.
- Ielieciet tauku gabalu gabalos, aptiniet katru daļu folijā.
- Kartupeli cepeškrāsnī cep 25 minūtes 190.
Kartupeļu "akordeons" krāsnī
Garšīgākie pildītie kartupeļi krāsnī ir gatavoti akordeona formā. Jūs varat ielīmēt bumbuļus ar tauku, bekonu, bet ļoti interesants ēdiens ir piepildīts ar smaržīgu eļļu ar garšaugiem un ķiplokiem. Cepiet kartupeli porcijas veidā folijas aploksnē, dārzeņiem jums būs nepieciešama liela, iegarena ovāla forma.
Sastāvs:
- kartupeļi - 4 gab .;
- saldēts sviests - 100 g;
- dill - 20 g;
- sāls, pipari, timiāns;
- ķiploki - 2 zobi;
- olīveļļa - 20 ml.
Sagatavošana
- Mazgājiet kartupeļus, netīriet.
- Sajauc ķiplokus, augu eļļu, sasmalcinātus zaļumus un garšvielas.
- Sagriež bumbuļus ar intervālu ne vairāk kā 1 cm.
- Eļļojiet ar smaržīgu maisījumu no katra kartupeļa, promazyvaya katru griezumu.
- Katrā iegriezumā ielieciet gabalu sviesta, aptiniet katru kartupeli folijā.
- Cep 25 minūtes pie 190. Uz 5 minūtēm izvērsiet aploksni.
Jaunie kartupeļi krāsnī
Cepeškrāsnī ceptie jaunie kartupeļi - trauks, kas jāsagatavo katram pavaram. Pārtika tiek sagatavota ļoti ātri, rezultāts vienmēr ir lielisks. Jums nav nepieciešams tīrīt bumbuļus, galvenais aromātiskais sviesta un garšvielu maisījums ir sagatavots iepriekš. Šādiem kartupeļiem un karstiem nav nepieciešams sagatavot pietiekami daudz un dārzeņu salātus.
Sastāvs:
- jauni kartupeļi - 600 g;
- olīveļļa - 50 ml;
- ķiploki - 3 zobi;
- sāli, pipariem, timiānu, rozmarīnu, papriku - 1 stundu. l
Sagatavošana
- Izskalo kartupeļus, sagriež tos pa pusēm, tos nosusina.
- Sajauciet sviestu ar garšvielām un ķiploku daiviņām.
- Rūpīgi eļļojiet visus bumbuļus ar smaržīgu eļļu, izdaliet uz cepešpannas.
- Kartupeļus cep cepeškrāsnī 20 minūtes vai līdz zemnieciskai garozai.
Franču kukurūza krāsnī
Franču kartupeļu un siera krāsnī krāsa - tā ir Gratena. Trauku pavada garšīgi garšīgs, apmierinošs un pašpietiekams. Modernajā versijā tas ir piepildīts ar gaļu, sēnēm un dažādiem dārzeņiem, bet klasiskajā variantā tas ir vērts uz svinīgu ēdienkarti. Gratina galvenais izskats ir mērce ar muskatriekstu aromātu.
Sastāvs:
- kartupeļi - 6 gab .;
- Parmesan - 150 g;
- krējums un piens - katrs 150 ml;
- sviests - 50 g;
- sāls, pipari, muskatrieksta šķipsniņa;
- ķiploki - 2 zobi.
Sagatavošana
- Sviestā apcepiet ķiplokus, ielejiet piena produktus, sajauciet ar muskatriekstu.
- Grieziet kartupeļus aprindās, izdaliet taukainā veidā, sajauciet ar sāli un sajauciet ar pipariem.
- Krējuma mērci, apkaisa ar sieru.
- Cepiet 20 minūtes 180 grādu.
Kartupeļi traukos krāsnī
Cepiet kartupeļus ar cāli cepeškrāsnī var būt podos. Bieži vien tiek papildināti dažādi svaigi dārzeņi, sēnes, siers. Par pikantu sīpolu aromātu vislabāk marinēt ar etiķi iepriekš. Trauks būs pilnīgi pašpietiekams, to varēsiet pasniegt katram viesim atsevišķi. Šis sastāvdaļu daudzums ir pietiekams, lai aizpildītu 4 podus.
Sastāvs:
- kartupeļi - 8 gab .;
- filejas - 500 g;
- šampinjoni - 500 g;
- marinēti sīpoli - 1 gab.
- siers - 200 g;
- tomāts - 2 gab .;
- sāls;
- sviests - 100 g.
Sagatavošana
- Filē sasmalciniet gabaliņos, apcepiet eļļā.
- Atsevišķi brūniniet sēņu plāksnes.
- In podos izplatīt kartupeļu šķēlēs, sviesta, vistas, sīpolu, sēņu slāņus.
- Nosedziet ar tomātu krūzes un rīvētu sieru.
- Cepiet zem vāka 30 minūtes 190.