Salāti ar pupiņām un vistu

No vistas un pupiņām varat pagatavot dažādus ļoti garšīgus, vienkāršus, bet diezgan izsmalcinātus salātus.

Vienkāršas salātu recepte ar vistu un pupiņām

Sastāvs:

• 1 vārīta vistas krūtiņa;
• grams 200-250 vārītas baltas vai labākas krāsas pupiņas (jūs varat lietot konservi, 1 standarta burka);
• 1 sarkano sīpolu;
• 2 saldie pipari;
• 4 ķiploku krustnagliņas;
• 2 cieti vārītas olas;
• 15 zaļo olīvu gabali bez bedrītēm;
• zaļumi (pētersīļi, koriandrs, baziliks);
• degvielas uzpildīšanai ņems nedaudz olīvu vai saulespuķu eļļas, karstās sinepes (krievu) karsto karsto pusi citrona sulas.

Sagatavošana:

Krūtiņa bez ādas un kauliem sagriež mazos kubiņos, sīpoli - pusšķiedras vai īsās salmiņi, pipari - salmi, olīvas - apļi. Olas smalki sagriež, nospiež ķiploku. Zaļo karbonāde. Sāls mērce ar pupiņām (ja tā ir konservēta). Visas sastāvdaļas sajauc salātu traukā un tiek pasniegtas iepriekš pagatavotā mērcē. Salāti ar pupiņām un vistu ir gatavi. Protams, cāļu salātus ar pupiņām var pagatavot, izmantojot citas receptes.

"Lazy" salāti: vistas gaļa, pupiņas, sēnes

Sastāvs:

• vārīta vistas krūtiņa;
• baltas vai sarkanas pupiņas;
• konservētas sēnes;
• 1 sīpols;
• 2-4 ķiploku krustnagliņas;
• zaļumi (pētersīļi, dill uc).

Sagatavošana:

Vistas fileja sagriež nelielos kubiņos, sīpoli - īsie salmiņi, sāls ar pupiņu mērci un ar sēnēm - marinādē. Visas sastāvdaļas sajauc salātu traukā. Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un ķiplokus, kleita ar linsēklu vai saulespuķu (olīvu) eļļu un salātiem. Jūs to varat izdarīt mazliet savādāk: sasmalcinātas sīpolu, atsevišķi uzglabājiet, pievienojiet sasmalcinātas baltas sēnes vai sēnes uz pannas, pagatavojiet to ar krējumu un pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Kā mērci var izmantot ne tikai augu eļļu, bet arī majonēzi, bet labāk to gatavot pats.

Kūpinātas vistas krūtiņu salāti

Sastāvs:

• kūpināta vistas;
• pupas, labāka krāsa (1 katls);
• gabali 20 melnas olīvas bez bedrītēm;
• 1 sarkano sīpolu;
• 1 lapsenes kātiņš;
• citronu-ķiploku mērci.

Sagatavošana:

Smalki sagrieziet kūpinātu vistas gaļu. Sāls mērce ar pupiņām. Izgrieziet olīvas aprindās. Ja mēs izmantojam puravi, tad apļi, un, ja sarkanie sīpoli - īss salmiņš. Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā un tiek pasniegtas ar ķiploku un citronu mērci. Sagatavosim salātu zaļumus pēc garšas. Viss izrādījās ļoti ātri un garšīgi. Tas ir ļoti ērti sagatavot šādu salātu neparedzētu viesu parādīšanās gadījumā. Šo recepti īpaši novērtēs aizņemti cilvēki un daudzi vientuļie vīrieši.

Salāti ar burkāniem

Jūs varat arī sagatavot pilnīgi slinks salāti: burkāni, vistas, pupas - šīs sastāvdaļas ir diezgan labi apvienotas. Turklāt gatavos korejiešu burkānus var iegādāties kulinārijas vai lielveikalā. Joprojām vajag 1 saldo piparu, 100-150 gramus konservētu kukurūzu, 2 ķiploku krustnagliņas, olīvas bez bedrēm, zaļumiem, jūs varat baltā salātu sīpolu, augu eļļu. Vistas gaļu sagriež mazos kubiņos, olīvās - aprindās, sīpolu un papriku - īsos salmiņos, sāls mērci ar pupiņām un kukurūzu. Visas sastāvdaļas ir sajauktas salātu bļodiņā, garšotas ar sakapātiem garšaugiem un ķiplokiem. Sagatavosim salātus ar augu eļļu vai citronu-sviesta mērci. Ja jūs pievienojat sēnes, sautētas ar sīpoliem vai marinētu šādā salāti, tas arī būs ļoti garšīgs. Kā īpaši delicious sastāvdaļu, jūs varat pievienot fenheļa augļus, marinētiem sparģeļiem un daudzām citām sastāvdaļām visiem šiem salātiem.

Nav arī slikti gatavot vistas gaļas salātus, izmantojot sautētas vai vārītas stubble pupiņas. Visām pupiņu salātiem ar vistu, ir labi kalpot gaišus un vieglus (vēlams rozā) galda vīnus un salātus ar kūpinātu vistas gaļu - alu vai stipriem nesaldētiem vīniem, tādiem kā Madera vai šerijs.