Pildīta biezputra - lieliska ideja par ātru un barojošu uzkodu, bagātīgām brokastīm vai vakariņām, ja nav laika gatavot sarežģītākus kulinārijas ēdienus. Pildījums var būt sortiments, kas atbilst garšas izvēlei vai vairākiem attiecīgajiem pieejamajiem produktiem.
Kā padarīt pildījumu kukurūzu?
Piepildīts klaips, lai uzlabotu garšu, bieži tiek cepts cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī nosūta ar pildījumu vairākas minūtes.
- Rullīšus vajadzētu sagriezt uz pusēm, pāri vai vienkārši nogriezt no augšas un noberzēt daļu no celulozes, atstājot slāni pie garozas apmēram centimetru bieza.
- Daļu no celulozes pievieno pildījumam vai izmanto kokteiļus vai citus ēdienus.
- Visbiežāk uzkodu gatavošanai izmanto jebkura veida desas izstrādājumus, vārītu vai ceptu gaļu, papildinot griešanu ar rīvētu sieru.
- Mīļie zivis, piemēram, pildīta maize ar konservētu vai viegli sālītu zivju fileju.
Batons, kas pildīti ar šķiņķi un sieru krāsnī
Pagatavot ceptu cepeškrāsni ar sieru un šķiņķi vai desu, tas būs minūtēs, it īpaši, ja visas pildvielas sastāvdaļas ir pie rokas. Jūs pat varat izmantot vakardienas maizi, uzkodas, un šajā gadījumā tas izrādīsies garšīgs un ēstgribu. Pie pildījuma var pievienot zaļumus, ceptiem dārzeņiem.
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- šķiņķis - 400 g;
- siers - 150 g;
- tomāti - 1-2 gab .;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- zaļumi.
Sagatavošana
- Cepiet biezputra galu, izkausējiet iekšējo mīkstumu, ieziļojiet sagatavu ar eļļu.
- Kartupeļu šķiņķi un tomātu, pievienojiet zaļumus, 2/3 rīvētu sieru, sajauciet.
- Piepildiet maizes klaipu ar masu, apkaisa siera paliekas uz augšu.
- Cepiet cepeškrāsnī ceptu vārītu pulveri ar 200 grādiem 10 minūtes.
Pildīta biezputra ar siļķi - recepte
Ja jūs nevēlaties ieslēgt cepeškrāsni, ir pienācis laiks sagatavot pildījumu klaipu ar siļķi. Šeit jūs varat izmantot harmonisku zivju kombināciju ar sviestu un sīpoliem. Vajadzības gadījumā to var aizstāt ar sasmalcinātām zaļām spalvām vai šalotes, kas nedaudz mīkstinās garšu un padarīs to delikātu.
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- siļķes - 300 g;
- sviests - 200 g;
- olas - 2 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpoli - 50 g;
- sāls, dilles, zaļie sīpoli.
Sagatavošana
- Ielieciet pāri klaipai, skrāpiet trumu, sajauciet ar sasmalcinātiem augiem un izkausētu sviestu.
- Pievienojiet sagrieztus siļķu filejas, olas, sālītus burkānus.
- Piepildīta ar tukšuma masu maizē, ielieciet abas puses kopā, ietin filmas.
- Uzpilda siļķes steiku 2 stundas ledusskapī.
Putons pildīts ar konserviem
Pildīts klaips - recepte, kuru ir viegli izpildīt ar zivju vai konservētu gaļu. Pavadošās var būt vārītas olas, sagriezti saldie bulgāru pipari, sālītas saknes ar sīpoliem un bez tās, visu veidu svaigus zaļumus un piedevas rīvētā cietā siera veidā vai mīksta kausēta šķēle.
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- konservi - 1 can;
- sviests - 100 g;
- olas - 3 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- pētersīļi, zaļie sīpoli un dill - 1 ķekars;
- burkāni un paprika - 1 gab.
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Grieziet klaipu, noņemiet drupatu.
- Kraukšķīgā daļā pievienojiet konservi ar sulu, mīkstu sviestu, sagrieztus zaļumus un vārītas, maltas olas.
- Apcepiet sīpolu ar burkāniem, pievienojot bulgāru piparu galā, iepildiet pildījumu, samaisiet.
- Aizpildiet ar tukšu masu klaipu pusēs, pievienojiet tos kopā, ietiniet tos filmā.
- Ievietojiet ledusskapī pildīto maizītē 2 stundas.
Desu pagatavota maize
Pildīti ar desu klaipu, kad jums ir nepieciešams uzzināt ātru un apmierinošu uzkodu un barot izsalkušo mājsaimniecību. Jūs varat izmantot bageti, klasisku kārtu vai pat rudzu vai pilngraudu maizi . Ja iespējams, varat pievienot nedaudz sasmalcinātas olīvas un ielej maizi mērcē.
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- desas - 3 gabali;
- siers - 100 g;
- olas - 2 gabali;
- sīpols zaļš - 1 ķekars;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Izgrieziet maizes galu, sagrieziet drupu.
- Gaišās desiņas, zaļie sīpoli.
- Ielieciet zemes sieru uz pildījumu, pārtrauciet olas, pievienojiet sāli, piparus, samaisiet, piepildiet maisījumu ar klaipu.
- Cepiet ceptā cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20 minūtes.
Maize, pildīta ar sieru
Cepta cepta biezputra krāsnī ar sieru var pasniegt kā papildinājumu vieglajiem salātiem, citiem ēdieniem un uzkodām. Garšvielu un pikantu ēdienu pakāpi var noregulēt, mainot ķiploku daudzumu, svaigus vai žāvētus zaļumus vai pievienojot pildījumu sarkanajiem pipariem.
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- siers - 200 g;
- sviests - 150 g;
- ķiploki - 4 zobi;
- pētersīļi, dilles - 0,5 ķekari;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Sajauciet izkausēto sviestu, sasmalcinātus zaļumus un ķiplokus.
- Batons sagriež perimetrā, ievieto rīvētu siera izcirtņus un izlej pikanta sviesta maisījumu.
- Aptiniet klaipu, pildītu ar siera kartupeļu un ielieciet 15 minūtes karstā krāsnī.
- Atlaidiet foliju un ļaujiet uzkodam brūnt vēl 5 minūtes.
Putons pildīts ar vistu
Lai pagatavotu ceptu pildījumu, iespējams ar vāra vārītu, ceptu gaļu. Vistielīgākās uzkodas nāk no vistas maltas gaļas, ja tādas ir pieejamas. Cepot produktu, jūs varat pievienot nedaudz sasmalcinātu selerijas kātiņus, papriku kubiņus, visu veidu saknes vai zaļie zirnīši.
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- vistas fileja vai sagatavota malta gaļa - 50 g;
- siers - 100 g;
- augu eļļa - 50 ml;
- ķiploki - 2 zobi;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- apstādījumi - 0,5 gaismas;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Apcepiet sīpolus un burkānus.
- Pievienojiet malto gaļu, garšvielas, apcepiet gaļu 10 minūtes, berzējot gabaliņus.
- Sajauc tostu ar ķiplokiem, zaļumiem un rīvētu sieru, uzpildiet maisījumu ar klaipu, iepriekš noņemiet drupu.
- Cepeškrāsnī cepeškrāsnī cepiet malto gaļu 10-15 minūtes 200 grādos.
Pildīts klaips - recepte bez cepšanas
Gatavot bez cepam ceptu klaipu ir iespējams ar jebkuru pildījumu, pievienojot to sulainam mērcēm uz majonēzes vai skābo krējumu, sagatavojot ar piķainu garšvielu, ķiploku, svaigu zaļumu. Pirms pasniegšanas uzkodu paliek 1-2 stundas, lai uzlietu un iemērc ar sulu un aromātu.
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- vārīta gaļa, desa vai šķiņķis - 300 g;
- izkausēts siers - 100 g;
- majonēze un kečups - 50 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- Itālijas garšaugi - 1 šķipsnu;
- zaļumi - 1 ķekars.
Sagatavošana
- Grieziet biezputru, sagrieziet drupatu.
- Sajauciet majonēzi ar kečupu, ķiploku un zaļumiem, ielieciet mērci pār maizes virsmu iekšpusē.
- Sagrieztu šķiņķi, desu vai gaļu, pievienojiet sieru, zaļumus, aizpildiet pildījumu ar klaipu, ielieciet slāņus ar mērces paliekām.