Pizza vienmēr ir garšīga. Bet ne visi ēd mājas gatavo mājās, jo viņi baidās, ka mīklas izgatavošana ir gara un grūta. Mēs kliedēsim jūsu bažas un bailes un pateiksim, kā pagatavot picu "Minute". Tas attaisno savu nosaukumu, un, lai gan tas ir gatavs, protams, ne 1 minūti, bet nedaudz vairāk, tas izrādās delikāts un garšīgs.
Pizza "5 minūšu laikā" traukā
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- krējums - 4 ēdamk. karotes;
- olas - 2 gabali;
- milti - 9 ēdamk. karotes.
Pildījumam:
- majonēze - 2 ēdamk. karotes;
- Kečups - 2 ēd.k. karotes;
- šķiņķis - 200 g;
- tomāti - 1 gab.
- siers - 100 g.
Sagatavošana
Sajauciet skābo krējumu, majonēzi un olas. Lēnām ielejiet miltus, nepārtraukti maisot. Iegūto šķidro mīklu ielej cepšanas traukā, eļļā eļļā. Mēs sagriež šķiņķi ar salmiem, pievieno kečupu, majonēzi un sajauc to. Pīlārais slānis izklāj mīklas pildījumu, no augšas mēs ievietojam tomātu krūzes un apkaisa ar rīvētu sieru. Uz vidēja siltuma zem slēgta vāka mēs gatavojam picu 5-7 minūtes. Tiklīdz siera kūst, pica būs gatava!
Pica "Minutka" cepeškrāsnī - recepte
Sastāvs:
- skābs krējums - 40 ml;
- milti - 10 ēdamkarotes. karotes;
- majonēze - 40 ml;
- olas -1 pc;
- tomātu mērce - 3 ēd.k. karotes;
- cietais siers - 120 g;
- desa - 150 g;
- sāls, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Olas ir salauztas, pievieno skābo krējumu, majonēzi un visu to viegli iesita. Ielej miltus, atkal samaisa, līdz gluda. Mīkls izrādās diezgan šķidrs. Tas ir normāli, tas būtu tāpat. Mēs pārklājam ar augu eļļu, izlejiet mīklu, cenšamies to vienmērīgi sadalīt. Viegli uzberiet ar tomātu mērci, piesūciniet to ar garšvielām. Desas sagriež kubiņos vai salmiņos un ielieciet to mīklai. Mēs to nosūtiet cepeškrāsnī un cep 8 minūtes 180 ° C temperatūrā, pēc tam izņemiet pannu, ielieciet rīvētu sieru ar picu un ievietojiet vēl 2 minūtes cepeškrāsnī. Tas ir viss, ka putekļsūcējs "Minutka" ir gatavs!
Pizza "Minutka" multivarkā
Sastāvs:
- vistas olas - 2 gabali;
- krējums 20% tauku saturs - 70 g;
- majonēze ar tauku saturu 67% - 70 g;
- milti - 120 g;
- šampinjoni - 200 g;
- tomāti - 1 gab.
- kečups - 100 g;
- siers ir ciets - 100 g.
Sagatavošana
Samaisiet krējumu, olas, majonēzi un miltus. Daudzfunkcionālajā pannā ieziediet ar augu eļļu, ielieciet mīklu. Uz tā uzklājam kečupu un izklājiet pildījumu: vispirms nedaudz ceptas sēnes, tad tomātu apli un rīvētu sieru uz augšas. "Cepšanas" režīmā sagatavojam 40 minūtes. Pēc tam, kad skaņas signāls norāda uz programmas beigām, atveriet daudzfunkciju vāku un picu neuzņem vēl 15 minūtes.
Pica "5 minūtes" mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- kviešu milti - 200 g;
- piens - 120 ml;
- olas - 1 gab .;
- tomātu mērce - 1 ēdamkarote. karote;
- cietais siers - 100 g;
- vārīta vistas gaļa - 150 g;
- tomāti - 1 gab.
- sāls, garšvielas.
Sagatavošana
Bļodā, ielej izsijātus miltus, mēs centīsimies depresiju, kurā mēs pārtraucam olu un ielej pienu. No šī produktu komplekta mēs mīcām mīkstu mīklu. Galds ir plīsis ar miltiem, mēs to izklājam mīklu, to velmē apaļā, plānā kārtā. Rūpīgi pārvietojiet sagatavi uz plakanu trauku mikroviļņu krāsnī, virsū ar mīklas tomātu pastas un asaru ar savām iecienītākajām garšvielām. Vistas gaļu sagriež gabaliņos, tomāti - krūzes. Ievietojiet mīklas pildījumu, nedaudz sālītu un bagātīgi apkaisa ar rīvētu sieru. Pie maksimālās jaudas mēs sagatavojam 8-9 minūtes.
Receptes par picu "Minutka" uz jogurta
Sastāvs:
- vistas olu - 1 gab.
- cepamais soda - ¼ tējk;
- sāls - šķipsniņš;
- kefīrs - 0,5 glāzes;
- kviešu milti - 200 g;
- rīvēts cietais siers - 100 g;
- kubiņos sagrieztu salami desu - 100 g;
- sasmalcināti garšaugi - 2 ēdamk. karotes;
- kečups - 80 g.
Sagatavošana
Kefīru sajauciet ar sodas, sāls un olu. Pievienojiet miltus un labi samaisiet. Iegūto šķidro mīklu ielej uz rīvētu pannu, uzklāt uz ceļa kečupu, tad sadalīt desu un pārklāt to ar sieru. Par vidēju karstumu, ar noslēgtu vāku, mēs gatavojam apmēram 10 minūtes. Tad mēs pīrāgs picu ar sasmalcinātiem zaļumiem un pagatavojam vēl 5 minūtes.