Sēņu zupa - visdraudzīgākās receptes karstam ēdienam

Geptu zupa ieņem priviliģētu vietu Eiropas virtuvē. Un tas ir šāds: oriģinālais baltais pieniņš ir labs visās kulinārijas hipostāzēs - cepts, sauss, svaigs un marinēts, tas piešķir aromātu bagātajam buljonam, tas labi savienots ar garšvielām un saglabā garšu jebkurā kombinācijā. Karaliskais meža produkts pacels pat vienkāršu ēdienu uz troņa.

Cep sēņu zupa - recepte

Nepalaidiet garām iespēju izbaudīt svaigu sēņu zupu rudens sezonā. Galu galā līdz šim laikam "baltās" uzkrājas īpašs riekstu garša, ko viņi labprāt ēdienu gatavošanā sadala kopā ar pārējām sastāvdaļām. Viegla, smaržīga sildīšanas trauks no vienkāršām dārzeņu sastāvdaļām ir tas, kas jums nepieciešams pēc garās pastaigas pa mežu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Iztīrīt pirmās trīs sastāvdaļas un ievietot uz pannas 10 minūtes.
  2. Pirms iegremdējiet mannu, atstājot to uzbriest, sagatavojot citas sastāvdaļas.
  3. Uzpildiet dārzeņus ar šķidrumiem, ielieciet mango un pagatavojiet pāris minūtes.
  4. Smalkas balto sēņu zupa rotā zaļumus.

Žāvētu balto sēņu zupa - recepte

Kaltētu balto sēņu zupa ir krievu virtuves klasika. Mūsu senči ne tikai tika gatavoti no svaigiem produktiem, bet arī tika uzglabāti turpmākai lietošanai. Laiki ir mainījušies - veikalu plauktos tiek piedāvāti dažādi sausie sagataves kulinārijas eksperimentiem. Izmantojot tautas seno recepti, mēģiniet pikantu buljonu ar krupu un dārzeņiem, kas ilgu laiku pārtrauc badu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Iemērciet "baltumus" divos litros ūdens, pēc kura saglabājiet raksturīgu ruddy nokrāsu.
  2. Perlovsku uzmanīgi noskalo, vāra un uzstāj 8 stundas.
  3. Sasmalcinātie dārzeņi, cepeti, rupja gaļa un kartupeļi ielieciet novārījumu un pagatavojiet ceturto daļu stundas.
  4. Balto sēņu zupa ar pērļu miežu sezonu ar skābo krējumu.

Zupa no saldētām baltajām sēnēm

Viens no mūsdienu meža dāvanu uzglabāšanas veidiem ir iesaldēts. Šī metode ļauj saglabāt produkta garšu un cēlu izskatu. Negaidiet produkta pilnīgas atkausēšanas laikā un nekavējoties novietojiet to uz iepriekš sasildīta trauka, līdzīga uztveršana ievērojami paātrinās gatavošanas laiku. Saldētu balto sēņu sēņu zupa - ātra un veselīga uztura jebkurā gada laikā.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Cepiet pirmo pāru sastāvdaļu, lai iegūtu zeltainu apdari.
  2. Uzpildiet un iemērciet ceturto stundu, pēc tam pievienojiet pupiņas, zaļumus un pēc pāris minūtēm noņemiet balto sēņu zupu no plāksnes.
  3. Kārtainu krējumu, jogurtu vai dažus pilienus citrona sulas karote piešķirs patīkamai skābenei.

Sēņu zupa

Baltās sēņu krēmzupa ar krējumu ir aristokrātisks ēdiens, kas radās pirms piecdesmit gadiem, un līdz šai dienai ir vadošā pozīcija augstas klases restorānu virtuvē. Lai padarītu krēms šedevru, ir iespējams un mājās, izvēloties uzturvielu bāzi no krējuma un buljona, garšvielas, un pēc tam uzbruņot to blenderis, pirms tiek sasniegta krēmveida konsistence.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Uzlieciet pirmo sastāvdaļu pāri dziļā bļodā un brūnā krāsā.
  2. Pievienojiet buljonu, pagatavojiet ceturtdaļu stundas, tad nosusiniet maisītāju, lai to samaisa, padarot to pēc iespējas viendabīgāku.
  3. Segt maisījumu ar krējumu, siltu un sezonu.

Siera zupa ar gurķu sēnēm

Siera zupa ar gurķu sēnēm un kausētu sieru ir Eiropas kulinārijas cilvēku nopelns, kurš nekad vairs nepalīdz palutināt ar dažādiem oriģinālajiem karstiem ēdieniem. Sieri un sēnes ir neatdalāms pāris, kas visbiežāk tiek izmantots, lai radītu apmierinošas un kaloriju receptes. Šķirne nav svarīga, pat ar budžetu apstrādātu sieru lieliski uzsvēra saldējuma garša ar tā krēmīgumu.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Cepiet pirmo komponentu un ielejiet ūdeni, sezonu un vāra uz vāra uz pāris minūtēm.
  2. Siera masu izkausē krējuma veidā un apvieno ar cepšanu. Uzglabāt ugunī vairākas minūtes pēc vārīšanas, pēc tam sezonas laikā.
  3. Kraukšķīgi grauzdiņi pienācīgi papildina balto sēņu zupas garšu.

Vistas zupa ar baltām sēnēm

Zupa ar gurķu sēnēm un vistu ir klasiska zema kaloriju vakariņām. Viss ir vienkāršs, noderīgs un garlaicīgs. Eksperimentējiet ar modes sastāvdaļām: pievienojiet dažus ābolus, selerijas, zaļumus un pazīstamus, karsētus, svaigus un jaunus aromātus. Parastais mājās gatavs spēlēt ar jaunām krāsām un iet uz augstu restorānu līmenī.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Pirms zupas gatavošanas no balto sēņu, tās jāuzsūc pāris stundas.
  2. Pagatavojiet fileju, izņemiet gaļu un izņemiet to šķiedrās. Pievienojiet divus buljonus.
  3. Arrike sasmalcinātus dārzeņus, sēnes un ābolu līdz mīkstai.
  4. Ielieciet maisījumu ar šķidrumu, pievienojiet krējumu, sagrieziet filejas gabalus un vāra 10 minūtes.

Baltās sēņu zupa ar vermicelli

Biešu zupa ir recepte, kuru var pielāgot atkarībā no garšas izvēles un sezonalitātes. Nutty karsti ar vermicelli, lokāli ziemā, jo mīļākie dārzeņi trūkst uz plauktiem. Vienkāršs izpildes veids un lēti produkti nodrošina cilvēku mīlestību. Kursā jūs varat sākt gan mājās, gan iegādāties nūdeles.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Pirmie trīs no saraksta sasmalcina un brūni.
  2. Verdošajā šķidrumā ielieciet vermicelli, pavārs, kombinējiet ar dārzeņiem un vāra uz vāra uz piecām minūtēm.
  3. Ļaujiet zupai gatavot un dekorēt ar zaļumiem, kalpo pie galda.

Cep sēņu zupa multivarkā

Rudens sākums ir produktīva sezona, pateicoties ko pieredzējušās mājsaimniecības uzmodina māju piegādes. Veiksmīgai kultūrai ir vajadzīgas jaunas tehnoloģijas, proti - daudzveidīgā veidā. Kam ir augsta darbspēja, viņa kvalitatīvi pārveido dīvainas "baltas", pieliek visas receptes un kļūs par neaizstājamu palīgu mājas darbos.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Pirms balto sēņu zupas viršanas modernās tehnoloģijās, katram dārzeņam pamazām jāmazgā ar vāku, kas atvērts "Cepšanas" režīmā.
  2. Uz gatavo cepeti pievienojiet kartupeļus, ūdeni un gatavojiet apmēram pusotru stundu, izmantojot "Quenching".
  3. Ielieciet gatavajā maisījumā gabaliņos siera, samaisiet un pasniedziet uz galda, pievienojot zaļumus, grauzdiņus vai pasniedzot neko.