Vai vēlaties, lai jūsu ēdieni oriģinalitāti un piquancy? Vai, varbūt, lai dažādotu pagraba ziemu sortimentu pagrabā? Tad izmēģiniet marinētu redīsu receptes no mūsu raksta.
Marinēti redīsi
Sastāvs:
- redīsi - 2 saujas;
- burkāni - 2-3 gab .;
- karsti pipari - pēc garšas;
- pētersīļi - 1 ķekars;
- baltvīna etiķis - 1/2 ēdamk.
- ābolu sidra etiķis - 1/2 galds;
- cukurs - 1/4 no izstrādājuma;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Sajauciet abus etiķa veidus ar cukuru un sāli, ielieciet maisījumu nelielā ugunī un uzvāra. Mēs pārliecināmies, ka sāls un cukura kristāli ir izšķīdināti. Atdzēsim gatavo marinādi līdz istabas temperatūrai.
Kamēr marināde tiek atdzesēta, redīsi, burkāni un pipari sagriež plānās šķēlēs, izmantojot nazi vai speciālu šķēlēšanu. Pētersīļi smalki sagriezti. Sajauc dārzeņus ar zaļumiem un ievieto burkā.
Pēc 12 stundām marinēti redīsi var ēst. Šādu preparātu var uzglabāt līdz pat 2 nedēļām, bet, ja vēlaties ziemā marinēt redīsu, pirms dārzeņu ievietošanas pirms tabletes sterilizējiet.
Marinētu redīsu receptes ziemai
Sastāvs:
- redīsi - 2 saujas;
- ūdens - 3/4;
- ābolu sidra etiķis - 3/4 priekšmeti;
- sāls - 1 1/2 tējkarote karotes;
- medus - 3 ēd.k. karotes;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana
Redukāti uzmanīgi un sagriež plānās šķēlēs. Ķiplokus sagriež tādā pašā veidā. Dārzeņu sajauc un sakrauj iepriekš sterilizētās kannās.
Ūdens, ābolu sidra etiķis, sāls un medus tiek sajaukti un marinādē uz uguns. Mēs gaida, līdz maisījums vārās un ļauj tam vārīties 30 sekundes. Aizpildiet karsta marinādes saturu konservu kārbās un velciet vāku.
Kā padarīt marinētu redīsu?
Sastāvs:
- redīsi - 2 saujas;
- burkāni - 1 gab .;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- karsti pipari - 1 gab .;
- rīsu etiķis - pusgadsimts;
- cukurs - pusgadsimts;
- sāls - 1/2 tējk.
Sagatavošana
Etiķis, cukurs un sāls tiek sajaukti un mēs ielej maisījumu mazā emaljas kastē. Pagatavojiet marinādi, līdz cukura kristāli izšķīst. Rūpēm un burkāniem uzmanīgi un sagriež plānās šķēlēs. Līdzīgi sasmalcina čili un ķiplokus. Sagatavotos dārzeņus ieliek karstā marinādē un nekavējoties izņemiet trauku no uguns.
Redīsi mēs izklājam ar burkāniem un iesver marinādē un pārklāj ar vāku. Mēs uzglabājam marinētu uzkodu ledusskapī 1-2 nedēļas. Jūs varat ēst redīsu pēc 12 stundām.