Aprikožu kompots

Aprikozes vienmēr atgādina karstu vasaru, izņemot to, ka tie ir ļoti noderīgi. Tāpēc jūs vēlaties saglabāt šo siltās vasaras daļu ar jums jebkurā gada laikā. Šim nolūkam mēs sapratīsim, kā sagatavot kompotu no aprikozēm ziemai.

Lai to izdarītu, vispirms mums ir vajadzīgi lieli šī augļa augļi, kurus vispirms jātīra no sēklām. Lai to izdarītu, mēs rūpīgi mazgājam visus aprikozes un sagriež tos pa pusēm, izvelkot akmeni. Tad trīs litru kārbās, kur būs mūsu kompots, mēs iemērcam cukuru un ieliekam aprikožu, apmēram trešdaļu vara. Aizpildiet aprikozes ar cukuru ar karstu ūdeni, pagrieziet tos un novietojiet tos siltā vietā.

Kompotai ziemai ir otrā iespēja. Jūs varat pagatavot augļus kafijas pupiņā, saldā ūdenī, un tad ielejiet konservos.

Aprikožu kompots - recepte

Sastāvs:

• nogatavojušies aprikozes - 3 kg;
• ūdens 3L;
• cukurs - 3 tases.

Sagatavošana

1. Aprikozes rūpīgi mazgājot aukstā ūdenī, sagriež uz pusēm un izvelk akmeni
2. Mēs uzņemam lielu kastroli, ielieciet 3 l ūdens un izlejiet 3 tases cukura. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Mēs gaidām, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
3. Citā katlā vāriet vākus velmēšanai.
4. Mēs ievietojam aprikozes kannās un katra burka aizpilda ar iegūto sīrupu, un pēc tam tūlīt vāciņus iesaiņo.
5. Tad pagrieziet kārbas un ielieciet tās siltā vietā dažas dienas, līdz kompots ir gatavs.

Tagad jūs zināt galvenos veidus, kā uzkrāt kompotus no aprikozēm. Tas tiek darīts diezgan vienkārši un neaizņem daudz laika. Un pats galvenais, jebkurā gada laikā jūs varat izbaudīt garšīgu un dabisku kompotu.

Vissvarīgākais, sagatavojot kompotu, ir neaizmirst, ka augļu kaulus obligāti vajadzētu izņemt, un ka līdz kompostam, līdz pilnīgai sagatavošanai, ir nepieciešams atdzist. Jo aukstais kompots pilnībā saglabā savu bagātīgo garšu un svaigu aprikožu aromātu. Ja šķiet, ka dzēriens izrādījās ļoti salds, to var atšķaidīt ar ūdeni. Arī kompotā varat pievienot ledus šķēles un pasniegt viesus svētku galdam.

Aprikožu kompots ir noderīgs arī meitenēm, kas cenšas saglabāt savu figūru, jo šis produkts absolūti nav kaloriju un turklāt tā ir ļoti noderīga, jo īpaši cilvēkiem, kas cieš no diabēta.

Daži uzskata, ka kompotēs aprites - tas ir kaitīgs cilvēka ķermenim. Un šajā gadījumā no aprikozēm kompotu var noņemt bez sterilizācijas.

Šim nolūkam pievieno citronskābi papildus cukuram. Tas piešķir īpašu kompotas aromātu un padara garšu daudz piesātinātu.

Jūs varat pasniegt kompotu ar jebkuru konditorejas izstrādājumu un desertu, piemēram, ar kūku vai ar Vīnes pīrāgu.