Marināde vistas filejai

Marinādes recepte vistas filejai ir diezgan daudzveidīga: jūs varat gatavot to jebkurai gaļai. Tad tas izrādīsies neticami maigs, mīksts un satriecoši garšīgs. Pārliecinieties par to pats, izmantojot mūsu labākās marinādes, kas piemērotas vistas filejai.

Marināde vistas filejai ar sojas mērci

Sastāvs:

• sojas mērce - 155 ml;
• zaļi svaigi sīpoli - 1 ķekars;
• ķiploki - 1 galva;
• pipari zemes sarkanā - 2 tējk.
• svaigā ingvera sakne - 5 cm.

Sagatavošana

1. Zaļo sīpolu noskalo, krata un smalki, smalki sagriež ar nazi.
2. Ķiploku un ingveru berzējiet melones rīvmaizi.
3. Bļodā apvienojiet dabisko mērci, zaļo sīpolu, ķiplokus, sarkanos piparus un ingveru.
4. Viss rūpīgi sajaucam līdz viendabīgai valstij.
5. Vistas fileju ieliek pannā, ielieciet marinādē un atstāj visu nakti, lai mērcētu, un pēc tam gatavojiet jums visādā veidā.

Medus marināde vistas filejas cepšanai cepeškrāsnī

Sastāvs:

• sinepes (graudi) - 2 ēdamk. karotes;
• sāls ir labs - pēc garšas;
• medus zieds - 25 ml;
• pipari pikanti (čili) - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Bļodā mēs sajaucam sinepju pupiņas ar šķidru medu.
2. Mēru sāli pēc garšas un sasmalcinātu čili.
3. Rūpīgi sajauciet visu un marinādējiet ar vistas fileju.
4. Mēs marinādējām gaļu apmēram 3 stundas, un tad cept cepeškrāsnī.

Alus marināde vistas filejai cepšanai

Sastāvs:

• sojas mērce - 210 ml;
• medus - 155 g;
• alus - 210 ml;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• rozmarīna zars;
• sarkanie pipari - 1 pod.

Sagatavošana

1. Ķiplokus tīrās, izspiež caur presi un ievieto klavierē.
2. Pievienojiet medu, ielieciet alu, pievienojiet rozmarīnu un smalki sagrieztus papriku.
3. Rūpīgi sajauciet visu un ielejiet iegūto vistu maisījumu.

Vistas fileja apelsīnu marinādē

Sastāvs:

• vistas fileja -1,5 kg;
• medus šķidrums - 110 g;
• oranžs - 3 gabali;
• augu eļļa (bez smaržas) - 25 ml;
• Zemes karija - 2 tējk.
• Sāls un garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Apelsīnus mazgā un no diviem augļiem izspiež sulu, bet trešais - sagriež plānās šķēlēs.
2. Vistas fileja atrodas bļodā, tūlīt izdzert ar vārītu citrusaugļu sulu un ļauj to iemērkt 25 minūtes, aptverot to ar vāku.
3. Pa to laiku mēs kombinējam medus, augu eļļu citā traukā, malt kariju un garšvielas.
4. Rūpīgi sajauciet visu un ielejiet gatavo marinādes vistu.
5. Mēs marinādējām gaļu 3 stundas, un pirms vārīšanas pagatavojiet putnus ar sagatavotu apelsīnu gabaliņiem.