Manna bitova sagatavošana neņem daudz laika, it īpaši, ja biezputra viņiem pagatavo iepriekš. Viņi - lielisks risinājums, ja tavs mazulis vakar raskapriznichalsya un nebija ēst manga, un viņa tētis kategoriski atsakās "atbrīvoties" paliekas, apgalvojot, ka putra tas bija bērnībā overfed. Padariet mannu bitov par mūsu receptēm, un jūs nevarat vilkt māju no galda, līdz viņi visu ēd, līdz pēdējam gabalam. Un no tā, kā sagatavoti šie apburošie sarkanie "koloboks", viņi nekad uzminēs, mēs vienkārši viņiem nepasakāsim. Mācekļiem ir viņu noslēpumi.
Pagatavošanas recepte mango bieders ar želeju
Sastāvs:
- Piens - 0,5 litri;
- manga - 6 ēdamk. karotes;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- sāls - 0,5 tējk.
- sviests - 1 tējkarote;
- olu - 1 gab.
- cukura vaniļas - 1 iepakojums;
- milti - 100 g;
- augu eļļa - cepšanai.
Par kissel:
- kukurūzas ciete - 4 ēdamk. karotes;
- ogas (asorti) - 300 g;
- cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Vispirms jums ir jāsavieno mūsu bitu bāze - bieza mannu biezputra. Vārošā pienā ar plānu sārtumu, nepārtraukti maisot, lai nenotiek gabali, ielejiet kaudzi. Gatavojiet zemā siltumā apmēram 5 minūtes, līdz manča uzbriest. Pievienojiet cukuru, sāli, sviestu. Pārklāj ar vāku un ļauj to uzdzert vēl 10 minūtes. Kad putra atdzesē, olu pārlej ar vaniļas cukuru un apvieno to ar mango. Nu, viss ir jautri. Ar mitrām rokām, lai masa neslīmētu, mēs izveidojam gabaliņus un iesaiņojam tos miltos. Lai iegūtu kraukšķīgu garoza, miltu vietā jūs varat lietot rīvmaizi.
Mēs uzliekam kubiņus uz apsildāmās pannas un apcep līdz zeltaini brūnai. Pagriezieties uz otru pusi un cepiet jau zem slēgtā vāka, lai ēdienu padarītu vieglāku un maigu. Pēc papīra izplatīšanas uz papīra salvetes, tādējādi noņemot lieko eļļu.
Cīnītāji par veselīgu uzturu var iemācīties gatavot mazos manga gabaliņus krāsnī. Mēs izklājam izveidotos kokelītes uz cepeškrāsnī pārklātas cepšanas plāksnes un nosūta to krāsnī, kas 15 minūtes sasildīta līdz 200 grādiem, brūnai.
Mannas pupiņu pupiņas pasniedz ar skābo krējumu, iebiezinātu pienu vai iecienītāko ievārījumu. Tie ir ideāli piemēroti saldajām mērcēm: krēmīgai, karamelai vai vaniulai (starp citu, recepte karameļu mērcēm ir atrodama uz vietas). Bet mēs visi esam no bērnības, un bērnudārzos mazie gabali tika izgatavoti ar želeju, un nebija nekas garšāka. Tāpēc, it īpaši nostalgicam, šodien mēs vārīties želejā.
Pēc pusotra litra ūdens mēs izšķīdināsim cukuru (pēc garšas), uzkarsējam to uz vāra un pārklāj mazgātās ogas. Atsevišķi mēs audzējam cieti nepilnīgā glāzi ūdens un ar plānu trauku, nemitīgi maisot, ielejiet to kompotā. Mēs noņemam no karstuma, želeja ir gatava. Kad tas ir nedaudz atdzesēts, ielej kastītes bitus un pasniedz to uz galda. Jūs varat izrotāt ar svaigām piparmētru lapām.
Kā pagatavot asus mannas bitus?
Sastāvs:
- piens - 2 vienības;
- manna krupa - 1 prece;
- sviests - 100 g;
- Siers ciets 150 g;
- desu sieriņš (kūpināts) - 200 g;
- olas - 2 gabali;
- ķimenes - 0,5 tējk.
- rīvmaize - 100 g;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Pagatavojiet biezu mannu putru, pievienojiet sviestu un pagaidiet, kamēr tas atdziest. Pa to laiku paņemiet olu un trīs sierus. Sajauciet tos ar putru, sezonu ar ķimeņu sēklām un pipariem. Mīkla ir gatava. Ar mitrām rokām mēs izveidojam mannas bitus, tos ieliek rīvmaizē un ielieciet uz taukainas cepšanas lapas. Un uz augšu mēs pārklājam ar desu siera šķēlēs. Cep cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem apmēram 20 minūtes. Pasniedziet karstu ar zaļajiem salātiem. Arī šie mazie biti var kalpot kā neparasts trauks gaļai vai zivīm.
Un no atlikušās mangas no brokastīm varat gatavot manniku mikroviļņu krāsnī . Izmēģiniet to!