Ķirbju sēklas nav tik populāras kā saulespuķu sēklas, bet daudz noderīgākas. Šajās sēklās ir milzīgs daudzums lietderīgu vielu, mikro- un makro elementu. Tomēr tiem, kas uzturā, nevajadzētu aizmirst par ķirbju sēklu kaloriju daudzumu , kas, ņemot vērā visu tā lietderību, padara to neiespējamu svara zudumam.
Kaloriju saturs neapstrādātu ķirbju sēklās
Neapstrādē, precīzāk, žāvētā veidā, ķirbju sēklām ir zemāks kaloriju saturs nekā pēc cepšanas. Uz 100 g produkta ir 556 kcal, no kuriem 24,5 g proteīna, 45,8 g tauku un 4,7 g ogļhidrātu. Ir vērts uzskatīt, ka šī enerģētiskā vērtība ir apmēram puse no ideālas novājēšanas meitenes diētas! Tādēļ, ja pievienojat šo produktu savām maltītēm, tad ļoti ierobežotā daudzumā.
Kaloriju saturs ceptu ķirbju sēklās
Mizotie ķirbju sēklas, pagatavotas cepšanas laikā, kaloriju saturs ir augstāks nekā tiem, kas neizturēja termisko apstrādi. 100 g produkta ir 600 kcal, no kuriem 28 g olbaltumvielu, 46,7 g tauku un 15,7 g ogļhidrātu. Organismam tas ir diezgan smags produkts.
Turklāt ēdiena gatavošanas laikā tiek iznīcinātas daudzas derīgās vielas, un, ja jūs iekļaujat ķirbju sēklas uztura dēļ aminoskābju un veselīgu tauku dēļ, labāk to lietot dabiskā veidā.
Pabalsti un kaloriju saturs ķirbju sēklās Neskatoties uz augstu enerģētisko vērtību, daži uztura speciālisti joprojām iesaka iekļaut ķirbju sēklas vieglos dārzeņu salātos un augļu kokteiļos. Tas ļauj bagātināt ķermeni ar neaizvietojamām aminoskābēm un šķiedrvielām, niacīnam un folijskaitei. Turklāt ķirbju magnija , fosfora, mangāna, cinka, selēna,
Tiek uzskatīts, ka neliela skaita ķirbju sēklu regulāra iekļaušana diētā veicina uzvaru pār daudzām slimībām. Rezultātā tiek nostiprinātas artērijas un visa asinsrites sistēma, izlīdzināts hormonālais fons (it īpaši vīriešiem), dzemdes kakla sistēmas slimības tiek mazinātas un pat izārstētas. Turklāt barības vielu pārpilnība nodrošina spēcīgu uzpildīšanu visā ķermenī, tādējādi panākot vispārēju stiprinošu efektu. Ķīnā ķirbju sēklas tiek uzskatītas par efektīvu līdzekli pret depresiju, liesu un nespēku.
Lai padarītu šo produktu noderīgu ķermenim, nekaitējot skaitlim, ir svarīgi to iekļaut diētikā nedaudz - ne vairāk kā vienu ēdamkaroti graudu dienā.