Borodino maize ir viens no populārākajiem melnās maizes veidiem. Rudzu milti, raugi, otrās šķiras kviešu milti, rudzu iesals, cukurs utt. Visas šīs sastāvdaļas tiek izmantotas Borodino maizes pagatavošanai . Vairumā gadījumu to apsmidz ar ķimeņu un koriandru, tādēļ šī maize atšķiras no tā sākotnējā garšas un aromāta. Daudzi šī produkta fani, it īpaši tie, kuri seko to skaitlim, ir ieinteresēti, cik daudz kaloriju satur Borodino maizi.
Borodino maizes kaloriju saturs
Lielākā daļa cilvēku tic, ka melnā maizē ir daudz mazāk kaloriju nekā balta maize, bet tas ir nepareizs priekšstats. Borodino maize satur 210 kcal uz 100 g, bet 100 g balto kviešu maizes veido 260 kcal, starpība ir maza. Borodino maizi nevar saukt par diētisku produktu, bet tas ir daudz noderīgāks nekā citi miltu produkti, tādēļ, ja jūs zaudējat svaru, labāk ir ēst Borodino maizi.
Viena no šī produkta galvenajām sastāvdaļām ir rudzu milti, un tā veicina pārtikas ātru asimilāciju un visu gremošanas procesu normalizāciju. Koriander, kas bieži tiek pārkaisa ar maizi, palīdz noņemt urīnskābi no organisma, un klijas, kas ir šī miltu produkta sastāvdaļa, mazina aizcietējumu, tāpēc Borodino maize var kalpot kā lielisks palīgs svara zaudēšanas laikā.
Šis miltu produkts ir arī bagāts ar vitamīniem B1 un B2, pateicoties kuriem ķermenis ir piesātināts ar enerģiju, tāpēc tas ir nepieciešams uzturā. Starp citu, viena neliela Borodino maizes gabala kaloriju saturs ir apmēram 63 kcal, mazs indikators, tāpēc svara zuduma procesa laikā jūs varat viegli atļauties dienu, kad ēst pāris šīs maizes šķēles, no tā jūsu cipars nedos.