Ikviens zina par brīnumainas mellenes īpašībām, un to visu pateicoties tā bagātīgajam sastāvam. Tas satur daudz vitamīnu, mikroelementu, šķiedrvielu , organiskās skābes un tanīnus.
Vitamīnu sastāvs
Melleņu satur vitamīnus B, C un PP, no mikroelementiem tas ir kalcijs, magnijs, kālijs, dzelzs un varš. Atsevišķi jāatzīmē, ka mellenes ir līderis mangāna saturs. Bet tā galvenā priekšrocība tiek uzskatīta par antioksidantiem, to skaits pārsniedz jebkuru citu pārtikas produktu. Antioksidanti (antociāni) novērš ļaundabīgo audzēju veidošanos, proti, mellenēm ir labs līdzeklis vēža profilaksei. Flavonoīdi (cita veida spēcīgi antioksidanti) uzlabo asinsvadu audu stāvokli, tādējādi veicinot tīklenes trauku stāvokļa uzlabošanos, tādēļ brīnumaino ziloņkaula iedarbība uz redzes kvalitāti.
Kas vēl ir noderīga mellenēm? Regulāra šo neindeksētu ogu lietošana uzlabo arī metabolismu, ir laba trombozes, urīnizvadsistēmas sistēmas slimību profilakse, tiek izmantota infekcijas slimību un kuņģa-zarnu trakta traucējumu ārstēšanā. Tomēr mellenes ne tikai palīdz atbrīvoties no dažādām slimībām, bet bieži vien veicina svara zudumu.
Melleņu svara zudums
Cīņā pret lieko kilogramu, mellenes kļūs par lielisku palīgu, jo nekad agrāk tā kaloritātes vērtība ir tikai 44 kcal uz 100 g. Turklāt svarīgākais ir melleņu līmenis, kas normalizē cukura līmeni asinīs. Melleņu sulas izmantošana harmonizē insulīna ražošanu, kā arī paātrina tauku pārstrādi enerģētikā.
Melleņu ir ne tikai pārtikas produkts, tāpēc, pateicoties kuriem svara zudums tiek dota vieglāk, šī oga bieži kļūst par galveno produkta dažas diētas. Tikai trīs dienas uz melleņu diētas un 2-3 kg plūmes jums ir pietiekami. Melleņu diētas laikā, papildus galvenajai sastāvdaļai, var izmantot biezpienu , skābo krējumu un jogurtu.