Šodien mēs jums pateiksim, ko var ātri un deliciously sagatavot no cūkgaļas. Trauki būs ļoti barojoši, barojoši un perfekti piemēroti jebkuram ēdienam.
Ātrā un gardā cūkgaļas mērce saldēšanas pannā
Sastāvs:
- cūkgaļa - 405 g;
- spuldze - 65 g;
- tomātu sula - 155 ml;
- augu eļļa;
- garšvielas.
Sagatavošana
Cūkas atkausē, sagriež sloksnes, un sīpoli tiek iztīrīti un sasmalcināti ar pusšķiedru. Izdaliet kaviāra sastāvdaļas, ielejiet eļļu un apmaisiet 10 minūtes. Pēc tam ielejiet tomātu sulu, iemeļojiet garšvielas, sajauciet sautējiet 45 minūtes, līdz vārīti.
Ātra un garda cūkgaļa daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- cūkgaļa - 515 g;
- spuldze - 65 g;
- burkānu vidējais - 65 g;
- milti - 25 g;
- augu eļļa;
- ūdens 415 ml;
- garšvielas.
Sagatavošana
Ar gaļu uzmanīgi sagriež taukus, noņemiet vēnas un sasmalciniet vidēja lieluma šķēlēs. Daudzkārtas eļļas ielej, iemeļ cūkgaļas gabaliņus un sīpolus ar burkāniem, mizoti un sasmalcināti ar plānām salmiņām. Aizveriet ierīci, izvēlieties režīmu "Cepšana" un ieslēdziet taimeri 15 minūtes. Sagatavošanas laikā periodiski maisa saturu. Pēc skaņas signāla nosusiniet ēdienu ar garšvielām un pievienojiet miltus, atšķaidītu ar nedaudz ūdens. Ielieciet visus ar aukstu ūdeni un samaisiet. Mēs uzstādām programmu "Quenching" un sagatavojam gulāšeju 60 minūtes. Tas labi tiek izmantots griķiem, rīsiem, kartupeļiem vai makaroniem.
Kā pagatavot cūkgaļu ātri un garšīgi krāsnī?
Sastāvs:
- cūkgaļa - 515 g;
- skābs krējums - 35 ml;
- burkāni un sīpoli - katrs 45 grami;
- ķiploki;
- garšvielas;
- dill svaigi.
Sagatavošana
Sīpolus un burkānus iztīra, sasmalcina uz rīvdēļa un sasmalcina uz maslice. Atsevišķi brūnā cūkgaļu, sagriež kubiņos. Veidlapas apakšā izklāj gaļu, pievieno sāli pēc garšas, tad dārzeņu cepšanai un krējumu. Cepiet mērci ar sasmalcinātu dillīti un cep trauku 45 minūtes 180 grādos. Laika gaitā ir gatava ātra un gardas cūkgaļas pusdienas.
Ātri un gardas cūkgaļas šašta kebabs
Sastāvs:
- cūkgaļas šķiņķis - 995 g;
- citroni - 105 g;
- sīpols - 140 g;
- garšvielas ;
- cilindro - ja nepieciešams.
Sagatavošana
Gaļu atkausē un sagriež vidēja izmēra kubiņos. Ielieciet cūkas bļodā, apkaisa ar citronu sulu, pievienojiet sīpolus, sasmalcinātus gredzenus, garšvielas un sasmalcinātu svaigu koriandru. Maisīt un marinēt gaļu 3 stundas, noņemot traukus ledusskapī. Tad sagriež gabaliņus skrēpēs un apcep šašēša kebabu uz oglēm no visām pusēm.
Cik ātri un garšīgi gatavot ceptas zupas?
Sastāvs:
- cūkgaļas masa - 315 g;
- tomāti sula - 405 g;
- burkāni-55 g;
- spuldze - 80 g;
- kartupeļi - 405 g;
- saldie pipari - pēc vēlēšanās;
- garšvielas;
- ķiploki - 10 g;
- augu eļļa - 15 ml.
Sagatavošana
Cūkgaļas gabals tiek pārstrādāts un ielej ar filtrētu ūdeni. Mēs pievienojam saturu viršanai un mest mizotiem kopējai spuldzei un garšvielām. Noņemiet no paaugstināto putu virsmas un 1,5 stundas vāriet buljonu. Tad to filtrē un vāra vēlreiz. Mēs mizu kartupeļus, sagriež tos kubiņos un nosūta tos uz buljona. Sīpoli un ķiplokus tīrīt, sasmalcināt un apcept ar augu eļļu zeltainā nokrāsa. Mēs noņemam saldos piparus no sēklām, sagriežām kubiņos un nosūta tos uz pannas ar dārzeņiem. Tīru burkānu iztīra trīs uz kumode, un tur arī tur. Tad pievienojiet mīklu tomātus, maisot un sautējiet uz 5 minūtēm. Gaļu sagriež šķiedros un iemet buljonā. Mēs meldam garšvielas pēc garšas un izklājam cepeti. Vāra zupa, uzmanīgi noņemiet no plāksnes, neatstājiet trauku zem vāka 20 minūtes un pēc tam pasniedziet, dekorējot ar svaigiem augiem.