Kartupeļi ar skābo krējumu ir ne tikai garšīgi garšīgi un mutes dzirdīgi sānu ēdieni, kurus var pasniegt vistas gaļai vai gaļai, bet arī labs, barojošs neatkarīgs ēdiens, kas tiek pagatavots ļoti ātri un viegli. Let's uzzināt, kā sagatavot kartupeļus ar skābu krējumu, lai tas kūst mutē.
Kartupeļi, kas cepeškrāsnī cepti ar skābo krējumu
Sastāvs:
- kartupeļi - 8 gab .;
- skābs krējums - 200 ml;
- siers - 100 g;
- sāls un garšvielas - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Tātad kartupeļi ir mani, mizoti un sagriež vienā un tajā pašā aprindās. Pēc tam uzņemam skābo krējumu, atšķaida ar vārītu ūdeni proporcijā 1: 1, pievieno garšvielas un labi samaisa. Cepam pelnu cepam ar augu eļļu, un nogrieziet sagrieztus kartupeļus ar slāņiem. Neaizmirstiet sāli katru slāni. Pēc tam ielejiet mūsu kartupeļus ar skābā krējuma mērci un nosūtiet trauku 45 minūtēs 180 ° temperatūrā pagatavotajā krāsnī. Kaut arī kartupeļi ir gatavi, berziet uz lielu rīvētu sieru. Pēc pagājušā laika mēs izņemam no cepeškrāsns formu, ielieciet kartupeļus ar rīvētu sieru (jo vairāk siera, jo gatavāks ēdiens), un ievietojiet to krāsnī 10 minūtes. Tas viss, kartupeļi ar skābo krējumu krāsnī ir gatavi, izbaudiet savu apetīti!
Kartupeļi ar skābo krējumu daudzveidīgā veidā
Kartupeļi, kas sagatavoti multivarketē ar skābu krējuma mērci, būs lielisks svētku galda variants. Tas izrādīsies ļoti garšīgs un drūms.
Sastāvs:
- kartupeļi - 500 g;
- skābs krējums - 250 ml;
- vārīts ūdens - 0,5 st .;
- sviests - 30 g;
- Muskatrieksts, sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Kartupeļus notīra un sagriež mazos gabaliņos. Mēs to ieliekam multivarkas bļodā, pievieno nedaudz sviesta un rīvētu muskatriekstu. Visus rūpīgi sajauciet, ielej skābo krējumu un ūdeni. Sezonas kartupeļi ar garšvielām, sāli un pipariem pēc garšas. Visu saturu atkal rūpīgi sajauc un ievieto daudzfunkciju režīmā "Quenching" aptuveni 50 minūtes. Pēc noteiktā laika mēs uzņemam kartupeļus no multivarkas, izklājam uz plāksnēm un izbaudām pārsteidzošo un unikālo ēdiena garšu ar garšīgi ceptu garoza. Garšīti kartupeļi ar skābo krējumu ir ļoti labs kā cepta vistas gaļa vai zivis.
Kartupeļi ar krējumu un sēnēm podos
Kartupeļi, kas vārīti podos, ir daudz trauslāki un mīkstāki nekā vienkārši cep krāsnī. Turklāt kartupeļi, kas sautēti podos, ir visnoderīgākais ēdiens, kas sagatavots no šīs sakņu kultūras, un tas neatstās nevienu vienaldzīgu.
Sastāvs:
- kartupeļi - 500 g;
- šampinjoni - 200 g;
- sīpols - 2 gab .;
- skābs krējums - 200 ml;
- vārīts ūdens - 3 ēd.k. karotes;
- siers - 100 g;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs ņemam kartupeļus, mīnu, mizu un sagriežam aprindās. Piepildiet ar aukstu ūdeni un atstājiet laiku, lai izietu no visas cietes. Atsevišķā bļodā mēs ieliekam skābo krējumu un atšķaida ar vārītu ūdeni. Pievienojiet garšvielas, sāli, piparus un labi samaisiet.