Jūras veltes ir ļoti noderīgas mūsu ķermenim: tajās ir daudz noderīgu mikroelementu un, protams, joda. Šodien mēs jums pateiksim, ko var pagatavot no saldētām jūras veltēm.
Saldētas jūras veltes salāti
Sastāvs:
- saldētas jūras veltes - 300 g;
- saldēta ziedkāposti - 300 g;
- stīgas pupiņas - 150 g;
- Ķīniešu salāti - 3 lapas;
- baltmaize - 2 šķēles;
- majonēze.
Sagatavošana
Tātad vispirms mēs sagatavojam visas salātu sastāvdaļas. Stīgu pupiņas atkausē, noskalo un dažām minūtēm izmet verdošā ūdenī, un tad mēs ātri ielej aukstu ūdeni. Skalojiet ziedkāpostu un vāriet, līdz vārīti. Saldētu jūras veltes kokteilis mēs izklājam uz karstas pannas un cep, līdz gatavoti augu eļļai. Ķīniešu salāti ir plāni sasmalcināti. Tagad mēs apvienojam pupiņas, ziedkāpostu, salātu lapas un jūras veltes. Visi jaukti, garšīti ar majonēzi un pasniegti ar maizes drupātiem.
Saldētas jūras veltes zupa
Sastāvs:
- saldēta jūras kokteilis - 500 g;
- krējums - 500 g;
- piens - 1 l;
- skābs krējums - 125 g;
- spuldze - 2 gabali;
- milti - 1 ēdamkarote. karote;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- garšvielas.
Sagatavošana
Saldētas jūras veltes atkausē un mazgā. Pienu ielej mazā kafijas mērcē un uzvāra. Spuldze tiek apstrādāta, sasmalcināta kubiņos un pārklāta ar pārredzamību. Tad ielej miltus un apcep 3 minūtes. Pēc tam ielej krējumu, ielieciet tauku skābo krējumu un nosveriet 5 minūtes. Mēs meldam jūras kokteili siltā pienā un gatavojam 3 minūtes. Tagad precīzi ielieciet sīpolu degvielu, sildiet, sajauciet ar garšvielām un gatavojiet zupu, līdz tā ir bieza.
Makaronu saldētas jūras veltes
Sastāvs:
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- spageti - 400 g;
- tomātu biezeni - 200 ml;
- krējums - 300 ml;
- garšvielas;
- saldētas jūras veltes - 500 g;
- spuldze - 1 gabals;
- Garneles - 100 g.
Sagatavošana
Tagad mēs jums pateiksim, cik garšīgi ir gatavot saldētas jūras veltes. Bulb un ķiplokus tīrām un smalki sagriež. Pēc tam apcepiet dārzeņus līdz pārredzamībai, pievienojiet jūras kokteili, sajauciet un ielieciet 5 minūtes. Pēc tam ielejiet visu tomātu biezeni un sautējiet trauku līdz biezai. Pēc tam ielej krējumu, mest mizotos garneles un sasildiet 2 minūtes. Izklājiet uz plāksnes iepriekš vārītu spagetti, ielieciet augšējo mērci un pasniedziet to uz galda.