Ar rokām, kas ir minimāls komplekts, dārzeņi, gaļa vai vienkārši makaronu iepakojums, varat pagatavot oriģinālos un mutē lietojamos ēdienus ne ilgāk kā pusstundu. Sīkāka informācija par to, ko gatavot vakariņām ātri un lēti, mēs to pastāstīsim šādās receptēs.
Garšīgas vakariņas steigā ar kartupeļiem - ātri un lēti
Sastāvs:
- sviests - 45 g;
- majonēze - 65 g;
- rīvēts siers - 115 g;
- zaļo sīpolu spalvas - 2-3 gab .;
- Worcesteras mērce - 5 ml;
- lielie kartupeļi - 5 gab .;
- bekona - 4 sloksnes.
Sagatavošana
Mizojiet lielus kartupeļus ar otu, bet nelieciet. Nabolīt bumbuļus ar dakšiņu, restīti ar augu eļļu un sāli. Aptiniet katru kartupeli ar foliju un cepiet 50 minūtes 230 grādos.
Sajauc mīksto sviestu kopā ar majonēzi, trešo sieru, Worcestershire mērci un nelielu daudzumu sīpolu zaļumu. Grieziet kartupelē vertikāli, sagriež aptuveni 2/3 celulozes. Aizpildiet bumbuļus ar iegūto maisījumu, apkaisa ar siera paliekām, ceptu speķi un zaļajiem sīpoliem.
Ātrās un lētas makaronu pusdienas - recepte
Sastāvs:
- makaroni - 170 g;
- sviests - 45 g;
- sinepes - ½ tējk.
- piens - 340 ml;
- rīvēts siers - 125 g;
- milti - 15 g.
Sagatavošana
Kamēr makaroni tiek pagatavoti, uzņemiet vienkāršu siera mērci. Apmaisiet miltus ar sviestu apmēram pusminūti, atšķaida ar pienu, pievieno sinepes, pievieno sāls šķipsnu, un, kad maisījums vārās, ielej rīvētu sieru. Dodiet siers pilnīgi izkausēt un mērcē - atkārtoti vāra, pēc tam visu sajauciet ar vārītiem makaroniem un nekavējoties pasniedziet.
Vakariņas no vistas filejas
Kad runa ir par ātriem un veselīgiem ēdieniem, glābšanai vienmēr nāk pieejamās vistas. Šoreiz mēs cāļu vistas filejas padarīsim vienkāršā sojas mērcē.
Sastāvs:
- ūdens 115 ml;
- kečups - 140 ml;
- sojas mērce - 45 ml;
- medus - 45 ml;
- rīsu etiķis - 15 ml;
- ingvera sakne - 2,5 cm;
- vistas fileja - 750 g;
- ciete - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Vistas gabaliņus sagriež kubiciņos un ātri pagatavo tā, lai gaļai būtu laiks paķert. Kamēr vistas gaļa ir uguns, sajauciet ūdeni ar kečupu, soju, medu, rīvētu ingveru un etiķi. Cietumu izšķīdiniet ar 3 ēdamkaroti ūdens un pievienojiet mērci. Visu pārlej ar vistu un gaidiet, līdz mērce vārās un gaļa sasniegs pilnīgu gatavību.