Kā pagatavot mājdzīvnieku ārstniecības augi?

Jebkāda saimniece, kam ir laiks, mēģina palutināt savu ģimeni ar mājdzīvnieku pelmeņiem. Ja jums vēl nav ideāls šīs nepārspējamās pārtikas recepte, izmantojiet tālāk sniegtos detalizētos ieteikumus.

Kā pagatavot mīklas mājdzīvnieku pelmeņiem?

Lai padarītu pelmeni perfektu, īpaša uzmanība jāpievērš veiksmīgas mīklas sagatavošanai. Daudzas mājsaimnieces uzskata, ka garantētais panākums šī ēdiena gatavošanā - papildus minerālūdens pamatā.

Sastāvs:

• augstas kvalitātes milti - 655 g;
• piens (ne ļoti taukains) - 125 ml;
• gāzēts ūdens - 55 ml;
• olu (liela, izvēlēta) - 1 gabals;
• rafinēta eļļa - 15 ml;
• sāls

Sagatavošana

Pārliecinieties, ka izsijusi miltus un no tā izveidojat kalnu ar depresiju centrā, kurā vienā okeānā ir iestrēdzis. Ar pienu izšķīdiniet vienu šķipsniņu sāls, samaisiet to ar minerālūdeni un ielejiet nelielās porcijās olu miltu maisījumu un mīciet. Sasniedziet vienmērīgu, diezgan blīvu, nelipojošu tekstūru, tad pievienojiet sviestu un labi samaisiet.

Tagad pārklājiet miltu trauku ar pārtikas plēvi un ļaujiet tai nogatavoties un nostāju četrdesmit minūtes. Šī testa galvenā priekšrocība ir tā atbilstība griešanai, kā arī gatavo produkcijas pārsteidzošajām garšas īpašībām.

Lai gan mīkla ir uz koriģēšanas, to var droši veikt, lai sagatavotu pildījumu. Mūsu receptē pildījumu veido divu veidu gaļa, sīpoli un sasmalcināts ledus.

Kā pagatavot gardu malto gaļu pelmeņiem mājās?

Sastāvs:

• malta liellopa gaļa - 425 g;
• malta cūkgaļa - 265 g;
• drupināts ledus - 245 g;
• sīpoli - 2 gab.

Sagatavošana

Ideāla sulīga pildījumam vajadzētu sastāvēt ne tikai no gaļas ar taukiem, daudzus sajauc tos ar ledus, kas kūst gatavošanas laikā un padara gaļu par neticami garšīgu un sulīgu.

Sajauciet malto gaļu ar sasmalcinātu sīpolu, sāli un pipariem. Pievieno ledus, labi samaisa. Tagad ir jāizvēlas daļa pildījuma, lai modelētu vienu porciju, un atlikusī gaļa atrodas saldētavā, lai ledus nekausētu.

Kā gatavot mājdzīvnieku pelmeņus ar savām rokām?

Un tagad, kad ir sagatavoti visi galvenie nākotnes pelēm, mēs varam droši turpināt to veidošanos. Šeit jūs varat izmantot īpašu ierīci - pelmennitsey. Un jūs varat veidot produktus ar savām rokām, iesaistot visus vietējos cilvēkus šajā procesā. Nogrieziet mīklu, izgrieziet kārtīgos apļus kaudzē. Katra gabala vidū ievietojiet mazu pildījumu. Sastiprināt malas un stūrus kopā.

Pēc desmit minūtēm, pagatavojiet gatavotus pelmeņus labi sālītajā ūdenī.