Zivis ir garšīgs un veselīgs produkts. Kā pagatavot ābolu uz pannas, cepeškrāsnī un pār oglēm, izlasiet zemāk.
Cik gardas ir gatavot jūras vētras?
Sastāvs:
- jūras asari - 3 gab .;
- vistas olas - 2 gabali;
- skābs krējums - 35 g;
- Parmesan - 90 g;
- citronu - ceturtdaļa;
- rozmarīns - 1 tējkarote;
- piparu sarkanais zemes gabals;
- sāls
Sagatavošana
Jūras asaru liemeņi tiek mazgāti, mēs tos tīrām no svariem, ekstrakta un izvelk spuras. Katrā no viņiem mēs veicam šķērsgriezuma iegriezumu, kurā ievietojam citrona šķēlīti. Mēs berzējam zivis ar pipariem un sajauc ar rozmarīnu. Sajauciet mērci ar olu krējumu un sāli, tad labi samaisiet. Veidlapu pārklāj ar foliju un ieliek liemeņu. Katru no tiem ielej ar pagatavotu mērci. Mēs sūta zivis cepeškrāsnī un mērcīgā temperatūrā cep līdz sarkanai krāsai.
Kā pagatavot upes asari?
Sastāvs:
- vidēja izmēra upes asaris - 4 gabali;
- milti - 190 g;
- augu eļļa;
- garšvielas.
Sagatavošana
Asari liemeņi tiek iztīrīti no iekšējiem orgāniem. Un, lai padarītu mazus kaulus nejūtos, mēs veicam šķērsgriezuma iegriezumus gar zivju virsmu. Garšvielas zivīm sajauc ar miltiem un makaea šajā maisījumā gatavo zivis. Cepiet karstu eļļu no divām pusēm līdz rouge.
Kā pagatavot ābolu pilnībā krāsnī?
Sastāvs:
- asari - 2 gabali;
- garšvielas zivīm ;
- ķiploki - 5 ķiploki;
- citronu - puse;
- sāls;
- zaļumi.
Sagatavošana
Manas zivis, mēs tīrām, noņemam spuras. Grieziet zaļumus, sagrieziet plāksnītes ar mizotiem ķiplokiem. Liemeņus iekšā un ārā pārkaisa ar garšvielām. No augšas mēs sagriež gabalus un ievieto ķiploku plāksnītes. Vēders ir pildīts ar sasmalcinātiem zaļumiem, mēs ieliekam citrona un ķiploku šķēles. Katra zivs tiek novietots atsevišķi uz folijas. Mēs iesaiņojamies un ievietojam to uz cepešpannas. Pie 180 grādu cep apmēram 20 minūtes. Tad atveriet foliju un ielieciet cepeškrāsnī vēl 7 minūtes, lai izveidotu garoza.
Kā pagatavot ābolu uz grila?
Sastāvs:
- jūras asaris - 2 gab .;
- muskatriekstu zeme;
- majonēze - 85 g;
- žāvēti dilles - 35 g;
- sāls
Sagatavošana
Atkausēta mana zivs, iztīra no svariem, noņem spuras, asti un galvu, mēs noņemam iekšējās virsmas. Mēs berzam liemeni ar sāli un garšvielām, pēc tam rūpīgi pārklājiet ar majonēzi un pēc tam atstājiet to pāris stundas. Tad mēs izdalām zivis uz režģa un apcep karstos ogles. Ikvienam ir patīkama ēstgriba!