Griķi un sīpoli ir brīnišķīgs ēdiens, kas ne tikai apmierinās badu, bet arī sniegs jums sajūtu sāta garumā. To var pagatavot veģetāriešiem, kā arī badošanās laikā.
Griķu recepte ar sīpoliem
Sastāvs:
- griķu - 1 vienība;
- spuldze - 1 gabals;
- sviests - 20 g;
- verdošs ūdens - 2 vienības;
- garšvielas.
Sagatavošana
Mēs noskalojam putas un pārnesim to uz čugunu. Smalki sagrieztus sīpolus kārtīgi sakapājiet krējuma sviestā un pievienojiet griķiem. Piepildiet visu stāvo vārošu ūdeni, ielieciet to uz uguns, uzkarsējiet to ar vāku un vāriet 20 minūtes pirms vārīšanas.
Griķi, cepti ar sīpoliem
Sastāvs:
- svaigi champignons - 200 g;
- spuldze - 1 gabals;
- garšvielas;
- griķu - 1 vienība;
- ūdens - 2 vienības;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Tātad, mēs sakārtoti griķi , mazgājām to, ielej aukstu ūdeni, iesūc to pēc garšas un gatavo 20 minūtes no vāra ar vāku. Sēnes apstrādā, sagriež šķēlēs un kopā ar sasmalcinātiem sīpolu gredzeniem mēs pārvācam uz pannas apmēram 7 minūtes. Pēc tam mēs pagatavojam griķu uz dārzeņiem un visu uz augstu karst 5 minūtes. Gatavs griķis ar sēnēm ir gatavs!
Griķi ar burkāniem un sīpoliem
Sastāvs:
- griķu - 1 vienība;
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- sviests - 50 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Griķu pavārs, pagatavots sālītajā ūdenī. Dārzeņus notīra, burkānus sagriež kubiciņos un smalki sagriež sīpolus. Tad mēs nododam tos augu eļļai zeltainā krāsā. Uz gatavo cepeti mēs izklājam griķi, pievieno gabalu sviestu un smalki sagrieztu ķiploku krustnagliņu. Rūpīgi sajauc visu, pārklāj ar vāku un paliek uz uguns 3 minūtes.
Griķi ar sīpoliem multivarkā
Sastāvs:
- spuldze - 1 gabals;
- sviests;
- vārīta ola - 2 gabali;
- zaļumi - pēc garšas;
- griķu - 1 vienība;
- ūdens - 2 vienības;
- garšvielas.
Sagatavošana
Sīpolus notīra un sagriež kubiņos. Tagad multivarkā mēs iestatām režīmu "Multicore", iestatiet temperatūru līdz 160 grādiem, sasildiet nedaudz eļļas un ļaujiet sīpoliem apmēram 5 minūtes. Tad pārnes to bļodā, pievienojot smalki sakapātus olas un zaļumus.
Bļodā ar multivarki ielejiet griķu un apcepiet to līdz zeltainām minūtēm. 5. Pēc tam ielej ūdeni, viegli pievieno vārglāzē sāli, uzvāra, izņem putas, pārklāj ar vāku un pagatavo putru, līdz tas ir gatavs. Tajā pašā galā pievieno sīpolu-olu maisījumu, sajauciet un pasniedziet griķu uz galda.