Daikon ir ļoti noderīgs un zemu kaloriju produkts. Turklāt, ja parastais redīss ir rūgts, tad daikonam ir ļoti viegla un patīkama garša. Tagad teiksim, ka salāti no daikona ar burkāniem un ābolu būs gatavoti.
Daikon salāti ar burkāniem, Pekinas kāpostiem un ābolu
Sastāvs:
- svaigu sulīgu ābolu - 100 g;
- Svaigi spiestas citronu sulas - 10 ml;
- burkāni - 120 g;
- sāls;
- Pekinas kāposti - 180 g;
- Redīsi daikon - 160 g;
- olīveļļa - 60 ml.
Sagatavošana
- Dārzeņus un ābolu sasmalcina uz kažokādas.
- Mēs sagriezām nedaudz kāpostus no Pekinas.
- Pamazām fenheļa.
- Sajauciet sastāvdaļas, pievienojiet sviestu, citronu sulu, pievienojiet sāli un labi samaisiet.
Redīsu salāti ar daikonu un majonēzi
Sastāvs:
- saldskābe - 150 g;
- majonēze;
- daikons - 190 g;
- burkāni - 180 g.
Sagatavošana
- Ābolu, daikonu un burkānus izvelk caur restīti.
- Uzliekam majonēzi un samaisa.
- Lai garša, mēs ielejam salātus no daikona ar ābolu.
Kā sagatavot daikona salātus ar svaigu gurķi?
Sastāvs:
- burkāni - 130 g;
- daikons - 200 g;
- svaigs gurķis - 140 g;
- skābs ābols - 100 g;
- skābs krējums.
Sagatavošana
- Ābolu, burkānus un daikonus notīra un izvelk caur restīti.
- Plānās šķēles gurķa šinkūem.
- Visu sastāvdaļu sajauciet.
- Mēs piepildām salātus ar skābu krējumu, podsalivaem un labi samaisa.
Daikon salāti ir visdraudzīgākā recepte!
Sastāvs:
- daikon - 1 gab.
- sulīgi burkāni - 300 g;
- zaļš ābols - 1 gabals;
- Svaigi spiestas citronu sulas - 40 ml;
- rozīnes - 80 g;
- Selerijas kātiņi - 3 gab.
- sāls;
- olīveļļa - 40 ml;
- ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
- pētersīļi.
Sagatavošana
- Daikon trīs turietē.
- Tādā pašā veidā sasmalciniet burkānus.
- Apple sasmalcina salmus. Selerija - plāni gredzeni.
- Pievienojiet visas sastāvdaļas, apkaisa ar rozīnēm un sasmalcinātu pētersīļus.
- Sviestu pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un svaigu citronu sulu.
- Iegūtais mērcē mēs uzpildām gatavo salātu un rūpīgi samaisa.
Saldie salāti no daikona - recepte
Sastāvs:
- daikons - 150 g;
- svaigi burkāni - 250 g;
- pulverveida cukurs - 10 g;
- rīsu etiķis - 30 ml;
- ābolu saldskābe - 100 g;
- sezama sēklas - 10 g.
Sagatavošana
- Sagatavotus dārzeņus un ābolu sasmalcina salmiņos, tad ievieto traukā, podsalivaem, samaisa un atstāj pusstundu.
- Rīsu etiķis ir apvienots ar cukura pulveri.
- Sasmalcinātus produktus nedaudz izspiež, ielej etiķi ar cukura pulveri un 12 stundas mēs tīrām aukstumā.
- Apkalpojot, mēs iztīlam daikona salātus ar sezama sēklām.
Izbaudiet apetīti!