Katrā ģimenē ir mīļākie augļu pīrāgi, un, ja jūsu māja nav izņēmums, gardu pīrāgu receptes ar kivi būs noderīgi.
Kivi pīrāgs multivarkā
Sastāvs:
- kivi - 2 gab .;
- milti - 1,5 vienības;
- olas - 2 gabali;
- soda - 1 tējkarote;
- vaniļa - 1 tējkarote;
- cukurs - 1 prece;
- sviests - 100 g;
- krējums - ½ priekšmetu;
- valrieksti - ½ st.
Sagatavošana
Kivi izvēlas stingri un sagriež tos mazos gabaliņos. Izkausējiet sviestu un apvienojiet to ar cukuru, olām un vanilīnu. Nosusiniet visu labi, un tad ielej skābo krējumu un samaisa vēlreiz. Apvienojiet miltus, sāli un saldo un ielieciet olušķiedras maisījumā. Mīciet mīklas un pievienojiet tam sasmalcinātus riekstus un kivi.
Ieeļļojiet daudzfunkciju eļļas trauku, ielieciet tajā mīklu un izvēlieties "Cepšanas" režīmu. Pagatavojiet kūku 1 stundu. Kad ir pagājis laiks, pārbaudiet, vai deserts ir gatavs lietošanai ar zobu bakstāmais (tam jābūt tīram), izņemiet bļodu, novietojiet kūku traukā, ļaujiet tai atdzist un baudīt.
Vienkāršais kivi pīrāgs
Šī pīrāka recepte ar kivi ir ļoti vienkārša un aizņem daudz laika, bet tai ir neaizmirstams garša.
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 200 g;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- olu - 1 gab.
- cepamais pulveris cepšanai - 2 tējk.
- sviests - 50 g;
- piens - 3 ēd.k. karotes.
Aizpildīt:
- mandeles - 100 g;
- milti - 1 ēdamkarote. karote;
- piens - 1 ēdamkarote. karote;
- cukurs - 50 g;
- sviests - 75 g.
Sagatavošana
Vispirms sajauciet cukuru, miltus un cepamo pulveri. Tad pievienojiet olu, pienu un sviestu un sajauciet mīklu. Cepšanas traukā, eļļā vai papīrā ielieciet to daudz, izveidojot nelielas malas.
Kivi, mizu, sagriež šķēlēs un ielieciet uz mīklas. Sūtīt kūku krāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem 10 minūtes. Šajā laikā sasmalciniet mandeles un apvienojiet ar pārējām sastāvdaļām, kas ielej kastrolī. Uzliek uguni un uzvāra, visu laiku apmaisot. Izņemiet kūku no cepeškrāsns, pārlejiet kivi un uzlieciet vēl 10 minūtes.
Pīrāgs ar kivi uz limonādi
Sastāvs:
- kivi - 3 gab .;
- milti - 1,5-2 vienības;
- limonāde - 200 ml;
- olu - 2 gabali;
- augu eļļa - 100 ml;
- cukurs - 2/3 no izstrādājuma;
- cepamais pulveris mīklai - 1,5 tējk.
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Kivi tīrs un sagriež mazos gabaliņos. Vāra cukuru ar olām un sāli, pārlej tos ar limonādi un labi samaisa. Pēc tam pievienojiet miltus un cepamo pulveri un samaisiet, līdz masa kļūst viendabīga, piemēram, skābā krējuma. Izveidojiet cepamo tauku ar eļļu, ielieciet mīklu un izvelciet kivi no augšas, nedaudz nospiežot tos. Uzkarsē kūku uz 180 grādiem 30-40 minūtes. Kad tas ir gatavs, ļauj tam atdzist mazliet formā un pēc tam to pārnest uz trauku.
Ķirbju kūka ar kivi
Pīrāgs ar biezpienu un kivi ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs deserts, kas ir ideāli piemērots tiem, kam nepatīk ēst biezpienu to neapstrādātajā formā, bet vēlas saņemt tajā esošas derīgas vielas.
Sastāvs:
- biezpiens - 600 g;
- kivi - 4-5 gabali;
- sviests - 150 g;
- milti - 1,5 vienības;
- cukurs - 1/3 gadsimta;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- soda - ½ tējk.
- sāls - 1/3 tējk.
Sagatavošana
Milti sajauciet ar sodas, cepamo pulveri un cukuru. Pievienojiet tām mīkstinātu eļļu un sajauciet, līdz iegūti drupatas. Sajauciet to ar biezpienu un pārnesiet iegūto mīklu uz tauku formu.
Kivi iztīra, sagriež šķēlēs un pārklāj ar mīklu. Pārklājiet veidlapu ar foliju un ielieciet kūku krāsnī, uzkarsē līdz 220 grādiem 30 minūtes. Tad noņemiet foliju un pagatavojiet vēl 20 minūtes. Ļaujiet kūku atdzist nedaudz atvērtajā krāsnī un pasniedziet ar skābu krējumu.