Saldumus, pamatojoties uz medu, ne visiem mīlēja. Ja intensīvs medus aromāts un savdabīgie gars nepārsniedz jūsu interesi, mēs esam gatavi dalīties ar jums medu receptēm, kas reizi par visām reizēm mainīs jūsu attieksmi pret šo produktu.
Auzu cepumu recepte ar medu
Sastāvs:
- Sviests - 3 ēd.k. karotes;
- brūns cukurs - pusgadsimts;
- medus - 1/4 priekšmeti;
- olu - 1 gab.
- ūdens - 1 ēd.k. karote;
- milti - pusgadsimts;
- sāls - 1/2 tējkarotes;
- pulveris cepšanai - 1/2 tējkarotes;
- auzu pārslas - 1/2 ēd.k.
Sagatavošana
Slaucīt sviestu un cukuru kopā ar medu un olu, pievienojiet nedaudz ūdens maisījumam.
Atsevišķi sajauciet sausās sastāvdaļas. Mēs savienojam abus maisījumus un mīcīt mīklas. Mēs pārklājam cepšanas paplāti ar cepampapīru un izmantojam ēdamkaroti auzu cepumu pagatavošanai. Cepiet ārstus 15-20 minūtes 180 grādos.
Cepumi ar medu un riekstiem
Sastāvs:
- milti - 1 prece;
- cukurs - pusgadsimts;
- soda - 3/4 tējk.
- pulveris cepšanai - 1/2 tējkarotes;
- zemesrieksti - 1 prece;
- medus - pusgadsimts;
- olu - 1 gab.
- sāls - šķipsniņš;
- augu eļļa;
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Bļodā mēs izsijājam miltus un sajauc tos ar pārējām sausajām sastāvdaļām: cukuru, soda, cepamo pulveri un sāli. Ar blenderi, pātagu zemesrieksti, pārvēršot zemesriekstu sviestā.
Atsevišķā bļodā, sviestu, medu un pāris ēdamkarotes augu eļļas. Sajauciet maisījumu ar vaniļu un sajauciet ar sausām sastāvdaļām. Izgatavotā mīkla tiek iepildīta bumbiņās, kuras pēc tam tiek novietotas uz cepšanas paplātes. Katra mīklas bumbiņa ir saplacināta ar dakšiņu šķērsām. Cep cepumus ar riekstiem un medu 10-12 minūtes 180 grādos.
Cepumi ar skābo krējumu un medu
Sastāvs:
- sviests - 300 g;
- skābs krējums - 500 g;
- milti - 800 g;
- soda - 2 tējkarotes;
- vaniļas cukura -1 paciņa;
- medus - 4 ēd.k. karotes;
- cukurs - 300 g.
Sagatavošana
Sviesta sviests vai izkausē ūdens vannā kopā ar medu, mēs pievienojam cukuru siltā maisījumā, un mēs sajaucam līdz pēdējai pilnīgai izšķīdināšanai. Tiklīdz eļļa ir atdzisusi, maisījumam pievienojiet skābo krējumu un vaniļas cukuru, nemēģiniet mīcīt, ielejiet agrāk izsmeltos miltus un soda. No gatavās mīklas velmēšanas bumbiņas un novietojiet to uz cepšanas paplātes. Cepiet cepumus par 200 grādiem 10 minūtes vai līdz tās iegūst zeltainu krāsu. Šādi cepumi ir ideāli piemēroti ikdienas tējas dzeršanai.