Burkānu kūka ir ēdiens, kas padara ikvienu mīlēt burkānus. Protams, pēc laika, kas pavadīts cepeškrāsnī, burkāni diez vai sniegs labu galdam, taču šāds cupcake iederēsies, lai visiem dārzeņiem, kas nav mīļotāji, parādītu, cik tas ir garšīgi. Protams, mēs neizslēdzam burkānu mīļotājus, jo viņiem vispirms tika izveidots šis raksts.
Burkānu kūkas ar kanēļa recepte
Sastāvs:
- milti - 1 ½ ēdamkarotes;
- zemes kanēlis - 1 tējkarote;
- pulveris cepšanai - 1 tējkarote;
- sodas - 1/2 tējkarotes;
- sāls - 1/8 tējk.
- augu eļļa - 1/3;
- piens - 1/3 gadsimta;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 3/4;
- sarīvētu burkānu - 2 ēd.k.
Sagatavošana
Dziļā bļodā mēs izsijājam miltus ar cepamo pulveri un soda. Sajauciet maisījumu ar kanēli un sāli. Rūpīgi samaisa. Atsevišķā bļodā noslaukiet olas ar cukuru, pievienojiet pienu un augu eļļu. Sausā maisījumā izveido "labi" un ielej šķidrumus, mīca biezu mīklu un pievieno rīvētu burkānu.
Ielieciet masu ieziestā cepšanas traukā un gatavojiet pie 180 grādiem apmēram 25 minūtes.
Burkānu kūka ar riekstiem
Sastāvs:
- burkāni - 3 gabali;
- augu eļļa - pusgadsimts;
- rieksti - 1 liels sauss;
- ūdens - 1 vienība;
- cukurs - pusgadsimts;
- sodas - 1/2 tējkarotes;
- milti - 1 ½ ēd.k.
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Rieksti vai maisījums no tiem cep un mazliet uzliek, lai izrādījās liela drupa. Burkāni trīs uz mazas rīve. Sajauciet divas gatavās sastāvdaļas, uzpildiet tās ar augu eļļu, pievienojiet cukuru un etiķi, soda.
Mēs iesijājam miltus un samaisa to ar sāli. Maisot, miltus ielej burkānu-riekstu maisījumā. Mēs izdalām gatavo mīklu cepšanas traukā, kas pārklāts ar pergamenta papīru. Cep 35 minūtes pie 200 grādiem. Papildus riekstiem jūs varat pievienot cukīniskos augļus, marmelādes un žāvētus augļus pēc savas gaumes.
Burkānu kūka ar biezpiena receptēm multivarkā
Sastāvs:
- milti - 1 prece;
- biezpiens - 200 g;
- rīvēti burkāni - 1 vienība;
- cukurs - 1 prece;
- sviests - 120 g;
- cepamais pulveris mīklai - 10 g;
- olas - 2 gabali;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Sāksim gatavot burkānu kūku no kausēšanas sviesta multivarkā: 2 minūtes "Bake" režīmā un gatavs. Cukurns, ja nepieciešams, sasmalcina to caur sietu. Tagad uz mazas rīves mēs berzējam burkānus. Atsevišķā traukā, pārlejiet olas ar cukuru, pievienojiet burkānus, izsijātus miltus ar cepamo pulveri, kausētu sviestu un biezpienu. Mēs pabeidzim mīklas sagatavošanu ar sāls šķipsniņu. Mēs ieeļļojām daudzfunkciju eļļas tasi un ielieciet tajā mīklu. Mēs gatavojam režīmā "Cepšana" 65 minūtes.
Burkānu un apelsīnu kečups
Sastāvs:
- rīvēti burkāni - 175 g;
- miza un sula 1 apelsīns;
- riekstkoks - 100 g;
- olīveļļa - 225 ml;
- olas - 4 gabali;
- pašraļoši milti - 350 g;
- cukurs - 175 g;
- muskatrieksts - 1 tējkarote;
- kanēlis - 1 tējkarote.
Krēmam:
- krējuma siers 300 g;
- cukura pulveris - 100 g;
- apelsīnu miza 1.
Sagatavošana
Olas sagriež ar cukuru, pievieno rīvētu burkānu, augu eļļu, mizu un apelsīnu sulu . Mēs arī nosūtām sasmalcinātus valrieksti vai kādu citu uzgriezni, kas jums patika.
Cepšanas forma ir ieeļļota ar eļļu vai pārklāta ar pergamentu un tajā ielej mīklu. Cept kūku cepeškrāsnī pie 150 grādiem 1 stundu un 10 minūtes.
Kaut arī kečups tiek cepts, bļodā krītot sieru ar cukura pulveri un apelsīnu mizu. Gatavā masa ir gluda, spīdīga un viendabīga. Mēs rotā atdzesētu pīrāgu ar krējumu un apkaisa ar apelsīna mizas paliekām. Nu, tas ir mūsu burkānu oranžais kečups .