Daudzas mīlēja smalkas un lētas cepumu kūkas, bet viņi to neliek. Un pilnīgi velti. Sagatavojot šo desertu, nekas nav grūts. Ja jūs zināt dažus galvenos sagatavošanas noslēpumus, tad šis gardākais un skaists deserts noteikti kļūs par jebkuras saimnieces vainagu. Un kūku ir ļoti viegli mainīt, vienmēr priecāties radiniekus ar jaunām oriģinālām gaumēm. Pietiek, lai sviestu kūkas ar dažādiem krēmiem.
Tātad, pieņemsim sapņot par visvienkāršākajām cepumu kūkām.
Vienkāršākais cepumu kūka ir recepte
Sastāvs:
Cepumiem:
- kefīrs bez taukiem - 180 ml;
- baltais cukurs - 160 g;
- pārtikas sodas - 1,5 tējk.
- upeņu ievārījums - 175 ml;
- olu selektīva - 2 gab.
- kviešu milti in / s - 380 g.
Krēmam:
- tauku piens - 6 ēdamk. karotes;
- cukurs ir mazs - 6 ēdamk. karotes;
- eļļa "Zemnieks" - 65 g;
- kakao nav salds - 3 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Kefīrā mēs pievienojam sodu. Tālāk vadīt olas, pievienot cukuru. Visu rūpīgi sajauciet līdz viendabīgumam un pievienojiet šim maisījumam verdāna ievārījumu un miltus - atkal rūpīgi sajaucam visu. Veidlapu pārklāj ar eļļotu pergamentu un ielej mīklu. Mēs nosakām siltā krāsnī līdz 185 grādiem 25-27 minūtēs. Gatavam cepumam ir atļauts pilnīgi atdzist un tikai pēc tam to pagatavot traukā, lai apakšā būtu uz augšu.
Mēs gatavojam krējumu cepumu kūlai, kuras recepte ir arī diezgan vienkārša. Mēs sajaucam kausā visus produktus, kas ir sagatavoti uzpildīšanai. Mēs uzliekam vāju uguni un uzvāra. Mēs vārīt apmēram 3 minūtes, līdz tā nedaudz sabiezē, mums vajag šķidru krēmu. Tad mēs pamazām lēni ielej visu kūka virsmu ar mūsu gatavo pildījumu. Impregnējot labi visas malas.
Daudzām mājsaimniecībām nepatīk apgrūtināt, gatavojot pamatu kūkai, tāpēc mēs piedāvājam vienkāršāko un visdraudzīgāko kūkas receptes no gatavām sūkļu kūkām, pateicoties kurām jums nav jāpieskaras krāsnij.
Augļu kūka
Sastāvs:
Kūkai:
- banāni gatavi, mīksta 1 gab.
- kivi mazs 2 gab.;
- ananāsi - 150 g;
- nopirka kūkas - 2 gab.
Krēmam:
- šokolāde tumša, viena flīze bez pildījuma - 90-100 g;
- krējums 380 g;
- cukurs - 180 g;
- gatavs cepumu kūka - 1 gab.
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs sagatavojam mūsu augļus: sagriezti kivi un banāni ar gredzeniem, ananāsi plānās šķēlēs.
Mēs uzņemam vienu sūkļa kūku un sagriež to smalki pulverī, sajauc to ar krējumu un cukuru.
Pirmais cepums, kuru mēs impregnēim ar ananāsu sulu. Pēc tam izklājiet iepriekš sagrieztus augļus. Uz augšu izdaliet gatavo cepumu un skābo krējumu.
Mēs to visu pārklājam ar atlikušo kūku, arī piesūcinātu ar ananāsu sulu. Tagad rūpīgi saberziet cukuru un metānu. Vienmērīgi ielieciet šo krēmu virs kūkas. Apberiet gatavo delikatesi ar rīvētu šokolādi. Tagad atstājiet desertu naktī ledusskapī. No rīta viņš būs gatavs degustācijai.
Kūka ar iebiezinātu pienu
Sastāvs:
- sūkļu kūkas - 1 iepakojums,
- banāni gatavi, mīksti - 3 gab.
- vārīts kondensēts piens (vai kondensēts krējums) - 1 katls,
- valrieksti - 120 g;
- Šokolāde bez pildījuma - ja vēlaties.
Sagatavošana
Grieziet banānus aprindās. Pirmais kūka tiek dāsni noslaucīts ar sajauktu pienu, izklāj banānu apļus. Jūs varat nedaudz push banānu impregnēšanas. Tālāk mēs ievietojam vairāk kūkas un atkārtojiet pildījuma saturu, tāpat kā uz pirmā kārta. Mēs pārklājam augšējo kūku tikai ar iebiezinātu pienu. Tagad riekstus sasmalcina, apkaisa desertu uz augšu un sāniem. No augšas jūs varat asināt rīvētu šokolādi. Un tas ir tas, ka cepumu kūka ir gatava 10 minūtēs.