Putra ir vienkārši, par pieņemamu cenu, veselīgu un bagātīgu brokastīšu. Un, ja jūs pievienojat vairāk žāvētu augļu un riekstu, ēdiens tikai iznāks garšīgāks un noderīgāks. Zemāk jūs gaida receptes dažādu graudu ražošanai ar žāvētiem augļiem.
Rīsu biezputra ar žāvētiem augļiem
Sastāvs:
- apaļgraudu rīsi - 1 glāze;
- ūdens - 2 tases;
- žāvēti ķirši - 50 g;
- žāvēti aprikozes - 50 g;
- žāvēti dzērveņi - 50 g;
- sviests - 50 g;
- Vaniļas cukurs - 5 g;
- cukurs - 5 tējkarotes.
Sagatavošana
Rīsus rūpīgi skalo, izlej aukstu ūdeni un atstāj 20 minūtes. Ielejiet ūdeni pannā un, kad tas vārās, ielejiet rīsus. Vāciņu pārklāj ar vāku un vāra uz neliela uguns, līdz tas ir gatavs. Vēlams, lai panna būtu nelobītiem pārklājumiem, pretējā gadījumā pastāv risks, ka rīsi normālā pannā pielīpsies stenokčai. Kad rīsi ir vārīti, mazgā žāvētos augļus ar karstu ūdeni un atstāj 25 minūtes. Pagatavotos rīsos pievienojiet sviestu , sāli pēc garšas, cukuru un vaniļas cukuru.
Tagad pienāca pagrieziens un žāvēti augļi - mēs notekām ūdeni no tiem, kurā tie bija iemērc, un ielieciet tos rīsos. Visus kārtīgi samaisiet, pārklājiet pannu ar vāku un uz augšu ar dvieli uz augšu, lai rīsu biezputra ar žāvētiem augļiem būtu pareizi iztvaicēta. Pēc aptuveni 25 minūtēm putra būs beidzot gatavs.
Griķu biezputra ar žāvētiem augļiem
Sastāvs:
- griķu - 1 glāze;
- žāvēti aprikozes - 100 g;
- vīģes - 100 g;
- plūmes - 100 g;
- valrieksti - 100 g;
- ūdens - 3 tases;
- medus - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Griķu putrausus sagriež, mazgā, ielej karstu vārītu ūdeni un vāra 5-6 minūtes, tad mēs noņemam no uguns. Žāvēti augļi un sagriež gabaliņos, sasmalcina riekstus. Medus izaudzē 40 ml silta ūdens un iemērc iegūtajā riekstu masā. Mēs pievienojam riekstus ar medu un žāvētiem augļiem griķī, sajauc, pārklāj ar vāku, aptin un paliek iztvaicēt 15-20 minūtes.
Pīļu biezputra ar žāvētiem augļiem
Sastāvs:
- prosa - 0,5 kg;
- piens - 500 ml;
- ķirbis - 1 kg;
- rozīnes - 100 g;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- plūmes - 75 g;
- žāvēti aprikozes - 100 g;
- sviestu - 1 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Žāvēti augļi un ielej verdošu ūdeni. Atstājiet minūtes 15 minūtes un tad mest to atpakaļ uz šķidruma. Ķirbju mizoti no mizas, sēklas, un mīkstumu sagriež kubiņos. Vairākas reizes mēs rūpīgi mazgājam prosu. Izklājiet krupu pannā, žāvētos augļus un ķirbi. Pievieno medu, ielej 1 litru verdoša ūdens, pārklāj ar vāku un vāra 45 minūtes. Tad izņem kafiju no uguns, ielieciet karstu pienu, pievieno sviestu, samaisa un pasniedz līdz galdam.
Mannas putra ar žāvētiem augļiem
Sastāvs:
- manga - 200 g;
- žāvēti augļi (žāvēti aprikozes, rozīnes) - 100 g;
- sviestu - 2 ēd.k. karotes;
- piens - 400 ml;
- cukurs, vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Žāvēti augļi, sagriež kubiņos, ielej karstu ūdeni un atstāj pietūkumu. Piens tiek sakarsēts, mēs noņemam putas. Pievienojiet vanilīnu, cukuru, ielej mango un pagatavojiet, maisot, apmēram 3 minūtes. Pēc tam pievienojiet rozīnes, žāvētus aprikozes un novietojiet pannu ar putru un žāvētus augļus siltā krāsnī 15 minūtes.
Kukurūzas graudi ar žāvētiem augļiem multivarkā
Sastāvs:
- kukurūzas putraimi - 1 multistaken;
- ūdens - 4 multistans;
- gaiši rozīnes - 30 g;
- žāvētas plūmes - 50 g;
- sviests - 50 g.
Sagatavošana
Rozīnes, žāvētas plūmes pirmajā raktuvē, tad mēs žāvējam un sagriežām plūmes šķēlītēs. Ielejiet kubiņos multivarka sviestu, ielieciet kukurūzas putraimus, ielej ūdeni un pievienojiet žāvētus augļus. Gatavošanas režīms "Griķi". Galu galā putra un žāvēti augļi tiek sajaukti un nekavējoties baro uz galda, jo kukurūzas putra ātri sasalst.
Receptes par auzu pārslu ar žāvētiem augļiem
Sastāvs:
- auzu pārslas - 100 g;
- žāvēti aprikozes - 100 g;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- rozīnes - 30 g;
- plūmes - 100 g;
- piens - 400 ml.
Sagatavošana
Plūmes un žāvētas aprikozes mazgā un sagriež mazos kubiņos. Uzvāriet pienu, ielejiet auzu pārslu un maisot, pagatavojiet 2 minūtes. Pēc tam notīriet pannu no uguns, pārklājiet to ar vāku un atstājiet. Sildiet trauku, izklājiet medu un sildiet to, līdz tā sāk burbuļot. Pēc tam pievienojiet žāvētus augļus, samaisiet un izslēdziet uguni. Tagad lieciet pannu ar putru uz uguns, pievienojiet gatavotos žāvētos augļus ar medu un samaisiet. Pārklājiet pannu ar vāku un siltu auzu pārslu ar žāvētiem augļiem vēl vienu minūti 2.