Kā pagatavot rīsus tvaikā?

Rīsi jau sen un droši ieņēma godības vietu mūsu galdam. Tas ir garšīgs, veselīgs, uztura produkts, kas perfekti atbilst jebkuram garnīram. Un tikko vārīti un garšīti ar garšvielām rīsi ir ļoti patīkami garšīgi.

Viens no labākajiem veidiem, kā pagatavot rīsus, ir pagatavot to dubultā katlā, jo tādējādi tiek saglabāti visnoderīgākie elementi.

Kā pagatavot rīsus dubultā katlā?

Rīsi ir arī labi, jo tas nebūs grūti pagatavot dubultā katlā. Pirms rīsu izgatavošanas dubultā katlā vairākas reizes to rūpīgi jānomazgā, pēc tam ievieto traukā, ielej ūdeni tvaika pamatnē un pats rīsus ieliek bļodā ar glāzi ūdens.

Cik daudz gatavot rīsus dubultā katlā atkarīgs no tā, kāda veida gatavība jums ir nepieciešama. Ja jums vajag pilnīgi sagatavotus rīsus, tad pagatavojiet rīsus 35-40 minūtes vēlākai lietošanai, piemēram, kāpostu ruļļos, ​​pēc tam ielejiet uz pusi glāzes ūdens un 20 minūtes gatavojiet. Bļodā uz rīsiem varat pievienot jebkādas garšvielas, un to gatavošanas laikā vajadzētu sajaukt.

Rīsi ar vistas gaļu dubultā katlā

Ja jums īsā laikā būs jāsagatavo pilnas vakariņas, mēs jums pateiksim, kā pagatavot rīsus tvaikā ar vistas fileju.

Sastāvs:

Sagatavošana

Cāļu fileja un sagrieztu šķēlēs apmēram 1 cm biezumā. Pievienojiet garšvielas, karote ar majonēzi, sāli, piparus līdz filejai, sajauciet visu un ļaujiet marinēt vismaz 1 stundu. Šajā laikā rīsus iemērc 30 minūtes, pēc tam notecina ūdeni un pārnes to tvaikam uz bļodiņu.

Uzpildiet rīsus ar glāzi sālsūdens, ielieciet ūdeni tvaikā, ielieciet rīsu trauku pirmajā līmenī, ievietojiet filejas otrajā un ielieciet tvaikonis 40 minūtes. 5 minūtes pirms ēdiena gatavošanas, apkaisa ar rīsu zaļumiem. Kaut arī ēdienu gatavo, mēs izgatavojam mērci, sajaucot skābu krējumu, majonēzi, sinepēm, zaļumiem un sasmalcinātiem ķiplokiem. Mēs uzņemam rīsus un vistas gaļu, ielieciet mērci un pasniedziet uz galda.

Rīsi ruļļiem dubultā katlā

Ņemiet vērā, ka, lai jūs varētu iegūt drupinātus rīsus tvaikā, vissvarīgākais ir izvēlēties pareizo rīsu veidu, piemēram, basmati, bet rullīšiem vajadzētu iegādāties īpašus suši rīsus, kas tiek pārdoti veikalos.

Rīsu pagatavošanas recepte ruļļos dubultā katlā ir līdzīga rituļu sagatavošanai. Tās galvenā lieta labi noskalot, reizi 5-6, un pēc tam ielieciet bļodiņā rīsus, ielieciet glāzi ūdens un gatavojiet 25 minūtes. Bet jums ir jāuzrauga process, jo gatavošana ir atkarīga no tvaika veida, rīsu daudzuma utt. Jūs varat iestatīt taimeri 20 minūtes un, ja nepieciešams, to vēlreiz ieslēgt.

Lai gan rīsi tiks vārīti, jums vajadzēs pagatavot mērci, samaisot 5 ēd.k. karotes ābolu vai vīna etiķa, 2 ēdamk. karotes cukura un 1 tējkarote sāls. Ielieciet to visu uz uguns un sildiet, līdz cukurs un sāls izšķīst. Tad ļauj atdzist un piepildīt gatavos rīsus. Vienīgi to dari uzmanīgi, vienlaikus nelejiet visu šķidrumu, bet divos posmos, lai rīsi netiktu pārpilns. Tad jūs varat sagatavot savus iecienītākos ruļļus jebkurai recepti.

Garšīgi rīsi dubultā katlā

Rīsu ēdieni dubultā katlā ir vieglas un garšas, un tās gatavo bez problēmām, un šāds recepte ir apstiprinājums.

Sastāvs:

Sagatavošana

Vairākas reizes noskalojiet rīsus, ielieciet glāzē glāzi, ielejiet ūdeni un sāli. Uz tvaika pamatnes ielejiet ūdeni un iestatiet to 15-20 minūtes. Kad rīsi ir gatavi, pievienojiet sviestu, samaisiet, apkaisaiet ar rīvētu sieru un ievietojiet tvaikā vēl 3-4 minūtes.