Banānu uzturvērtība

Banāns - viens no visbiežāk sastopamajiem ikdienas diētiskajiem eksotiskajiem augļiem. To bieži lieto dažādās diētās, neskatoties uz to, ka ir problemātiski to saukt par zemu kaloriju daudzumu: 100 gramos šī produkta satur 89 kalorijas. Vēl viena svarīga lieta: banānu uzturvērtību raksturo ārkārtīgi zems piesātināto tauku saturs. Rādītājs ir mazāks par 2% uz 100 gramiem. Tajā pašā laikā produktā nav absolūti nekāda holesterīna, kas padara to pilnīgi drošu iekļaut vecāka gadagājuma cilvēku izvēlnē.

Kaloriju saturs un sastāvs

Vienīgais šā produkta trūkums var uzskatīt par augstu cukura saturu. Tas izskaidro augstu kaloritātes saturu, bet olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, banāns satur šādās proporcijās (aprēķini un tālāk iet līdz 100 gramiem): olbaltumvielas - 1,1 grami, tauki - 0,3, kas ir ļoti mazi un piesātināti vispār ne vairāk kā trešdaļa. Ogļhidrāti tajos pašos augļos - 22,9 grami, tas ir, 7,6%. Tādējādi skanais banānu sastāvs: olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti padara to pilnīgi drošu, lai izmantotu ne tikai vecāka gadagājuma cilvēku, bet arī bērnu, pusaudžu, slimnieku un grūtnieču ēdienkartes. Tajā nav nekā, izņemot cukuru, kas varētu pārslogot vājinātu organismu.

Banānu priekšrocības

Gluži pretēji, banāns ne tikai piesātina, bet arī stiprina to. Un ja jūs uzdodat sev jautājumu, kuri vitamīni satur banānu, jūs varat iegūt šādu informāciju: šajā auglī zinātnieki ir atklājuši A vitamīnu, C (lielos daudzumos, vairāk nekā 14%), kā arī B6 vitamīnu. Tas izskaidro produkta lietderīgumu, īpaši cilvēkiem ar novājinātu imunitāti. Tomēr ne tikai vitamīni saturoti banāni, piesaistīti viņiem dietologiem. Augļi arī ir interesanti ar dzelzi un ievērojamu daudzumu kālija, kas stiprina sirds muskuļus un ir izdevīgi kas ietekmē sirds un asinsvadu darbību kopumā.

Arī šajā augļā ir daudz šķiedrvielu , kas nepieciešama normālai gremošanai. Tas ir ļoti labi, ja produkts lietojams pārtikā ar viegliem gremošanas traucējumiem, kā arī dažādu problēmu novēršanai zarnās. Nelielā daudzumā augļi satur arī nātriju, bet šis daudzums ir ļoti mazs: 0,8 grami. Lielākā daļa no tā ir banānu ūdenī, 74,91 grami uz 100 gramiem augļu. Tomēr šis rādītājs mainās atkarībā no augļu svaiguma, kā tā ir nobriedusi, kādos apstākļos un cik ilgi tas tiek uzglabāts. Faktiski banānu uzturvērtība var nedaudz atšķirties iepriekš minēto faktoru dēļ. Starp citu pastāv atšķirība atkarībā no konkrētās augu sugas.