Skaisti oranžas, smaržīgās bumbiņas, kuras mēs visi mīlam, jau sen kļuvuši par neoficiālu Jauno gadu simbolu! Mēs, protams, runājam par mandarīniem. Tiek uzskatīts, ka viņu dzimtene ir Ķīnas impērija un ka viņi ir viens no senākajiem kultivētajiem augiem.
Šodien, mūsu veikalu plauktos, mēs redzam daudzas mandarīnu šķirnes. Mēs jau zinām, kura šķirne ir saldāka, kurā sēklu ir mazāk un tie ir plānāki nekā āda, bet daudzi cilvēki pat nezina, kādi vitamīni ir mandarīnos!
Kāpēc ir lietderīgi ēst tanžerīnus?
Izrādās, ka apelsīnu saules ir ļoti noderīgi augļi! Pabalsti nodrošina ne tikai C vitamīna saturu mandarīnos, bet arī citu lietošanai:
- Vitamīni mandarīnos palielina apetīti, paātrina vielmaiņas procesus.
- Šo citrusaugļu sula darbojas kā pretmikrobu līdzeklis, kas palīdz pārvarēt piena sēnīšu veidošanos.
- Ar kulmināciju mandarīni palīdzēs apturēt asiņošanu.
- Mandarīnu vitamīni palīdz cilvēkiem ar cukura diabētu, efektīvi samazinot cukura līmeni asinīs.
- Vitamīns B1 izārstēs problēmas ar nerviem, D vitamīns būs noderīgs ziemā, saules deficīts, K vitamīns stiprinās traukus.
- Mandarīnu sula pilnīgi attīra slāpes paaugstinātā temperatūrā.
- Sindelfrīna viela, kas ir arī mandarīnos, padara to par lielisku līdzekli pret bronhītu.
Kādi vitamīni ir atrodami tanžerīnos?
Jāatzīst, ka vitamīnu mandarīnu saturs nedaudz pazūd apelsīnus, tomēr, ja jūs aprēķināsiet kopējo uzturvielu daudzumu, tad saskaņā ar šo rādītāju citrusaugļi būs līdzvērtīgi.
Tātad, kādi vitamīni satur vienu mandarīnu? Vienā augļā ir 88% ūdens, 1,9 g šķiedrvielas, 0,9 g proteīna, 9,5 g cukura, līdz pat 30 mg. askorbīnskābe (C vitamīns), 0,08 mg. vitamīns B1, 0, 084 mg. B6 vitamīns, 0,03 mg. B2 vitamīns, 12,0 mg. A vitamīns, 0,4 mg. E vitamīns, 0,2 mg. D vitamīns
Cik daudz vitamīnu ir mandarīnā, jūs jau zināt. Tajā ir arī daudz noderīgu vielu. Vienā auglim: 34 mg. kalcija 0,15 mg. dzelzs, 12 mg. magnijs, 20 mg. fosfors, 166 mg. kālija un 2 mg. nātrijs. Arī augļos ir ārkārtīgi noderīgi pektīni, organiskās skābes un phytoncides. Ar visu šo, mandarīni nesatur taukus, to kaloriju saturs ir tikai 42 kalorijas uz simts gramiem augļu, tāpēc tie, kas baidās par harmoniju, var ēst tos bez bailēm.
Kā redzat, šie zelta augļi ir ne tikai neticami garšīgi, bet arī noderīgi! Priecājieties no sevis un ķermeņa ar šiem citrusaugļiem, vēlams visu gadu!