Zaļā griķa - noderīgas īpašības veselībai un svara zudumam

Tā bija griķu biezputra, kuru mūsu senči sauca par "krupa karaliene", pateicoties tā bagātībai ar vitamīniem. Pārsvarota zaļā griķa gaļa saglabā un uztur derīgas īpašības, ja tā netiek pakļauta termiskai apstrādei. Tas ir šis produkts, kas ēst cilvēkiem, kuri vēlas tīrīt ķermeni un atbrīvoties no lieko tauku nogulsnēm.

Kas ir noderīgi zaļam griķim?

Pārkrāsotai griķiem ir milzīgas priekšrocības salīdzinājumā ar citām graudaugiem, tajos pilnīgi trūkst pesticīdu, tāpēc to uzskata par videi draudzīgāko produktu. Zaļā griķu priekšrocības veselībai ir liels skaits antioksidantu. Tās piešķir ķermenim šādas iespējas:

• ekoloģijas negatīvās ietekmes novēršana;
• holesterīna atsaukšana;
• cukura līmeņa asinīs normalizēšana;
• palēninot novecošanas procesu;
• paaugstinot imunitāti.

Tādējādi griķu pievienošana uzturam var būt nozīmīgs ieguvums. Pat ņemot vērā augstu kaloriju saturu, tas ātri uzsūcas zarnās. Izlijušais analogs satur augu izcelsmes proteīnus un taukus, kas palielina vielmaiņu un veicina sistēmu un orgānu darba regulēšanu.

Zaļā griķa - sastāvs

Cilvēkam ir ļoti noderīga lietotā zaļā griķu, BJU, kas apved gandrīz visu graudaugu. Tas satur tik daudz vitamīnu, ka tas var viegli aizstāt dažus augļus. Kompleksie ogļhidrāti dod piesātinājuma efektu un neizraisa aptaukošanās procesu. Ķīmiskais sastāvs uz 100 g produkta ir šāds:

• ogļhidrāti - 62 g;
• olbaltumvielas - 12,6 g;
• tauki - 3,3 g;
• uztura šķiedrvielas - 1,3 g;
• nātrijs - 3 mg;
• ūdens 14 g

Kāda ir atšķirība starp zaļo griķu un parasto griķu?

Patiesībā atšķirība starp zaļo griķu un brūnu tiek apstrādāta, jo sākotnēji tiek ņemta tāda pati graudaugu šķirne. Parasti visai putrajai ir daudz procedūru ilgākam glabāšanas laikam, tādējādi zaudējot lielāko daļu tā derīgo īpašību. Palīgveidīgais krupis ietaupa vērtīgas vielas un tāpēc tiek uzskatīts par lietderīgāku.

Zaļā griķu svara zudums

Zaļā griķu maksimālās derīgās īpašības ir lieliskas diētas uzturā . Divu nedēļu laikā šāda diēta var zaudēt svaru līdz 7 kilogramiem. Šī svara zuduma metode attiecas uz stingru diētu, bet tas nekaitē, bet tikai attīra to, tāpēc jūs varat atgriezties pie šīs diētas tik bieži, cik vēlaties. Diēta par zaļo griķi ietver trīs iespējas.

1. Māla graudi, kas sajaukti ar augļu vai dārzeņu sulu, lai pievienotu skāba krējuma konsistenci. Izmantojiet kokteili, kas jums vajadzīgs visu dienu un starp ēdienreizēm, lai dzert daudz ūdens. Ar spēcīgu bada sajūtu ir atļauts 1 auglis.
2. Divas glances griķu ielej ūdeni un ļauj to iemest naktī. Iegūtā putra patērē dienas laikā. Turklāt jūs varat dzert 1 litru taukainas kefīras.
3. Izmantojiet svaigus kāposti. Tas var būt neierobežots daudzums, un atļauts atšķaidīt uzturu ar vienu augli dienā.

Zaļā griķu ar jogurtu svara zudums

Efektīvs veids, kā atbrīvoties no liekā svara, ir zaļā griķu kefīrs. Uztura speciālisti apgalvo, ka pat tad, ja to izmantojat tikai brokastīs, svars sāks iet prom, lai gan tas nav ātrs. Abi izstrādājumi perfekti papildina viens otru un tiem piemīt daudz noderīgu īpašību. Organisms tiks attīrīts, un cilvēks sajutīs vitalitāti un enerģiju.

Sagatavojiet zaļo griķi, saglabājot derīgās īpašības. Uz nakti ielej kefīru ar tauku saturu ne vairāk kā pusotru procentus. Divu tasi graudaugu uz litru jogurta būs pietiekami ēst dienas laikā. Sagatavoto biezputru ieteicams sadalīt trīs ēdienreizēs un pārliecinieties, ka tie pilnībā tiek izmantoti. Ja bada sajūta neizdodas, jūs varat palielināt barību līdz piecām reizēm dienā. Šāda diēta ne tikai samazina svaru, bet arī palīdzēs atbrīvoties no problēmām, kas saistītas ar:

• stresu;
• bezmiegs;
• ādas un locītavu slimības;
• slimas no aknām.

Pārkrāsota zaļā griķa - laba un slikta

Zaļo griķu dīgtspēja, kuras lietošana ir aprakstīta iepriekš, praktiski nerada kaitējumu. Viena no niansēm ir tā nesaderība ar piena produktiem. Ja tos izmanto kopā, palielinās gāzes veidošanās un var rasties nepatīkamas sajūtas. Pat grūtniecības laikā tas nav kontrindicēts, tikai ikdienas uzņemšanas norma ir ierobežota.

Zaļā griķa - kontrindikācijas

Kā pamanījuši daudzi uztura speciālisti, zaļo griķu kaitējumu neuzņem. Tas nav piemērots cilvēkiem ar personīgu neiecietību un alerģijām. To nevar lietot cilvēki ar kuņģa čūlu un maziem bērniem. Citos gadījumos jūs varat ēst graudus visiem, kas vēlas zaudēt svaru, bet, ja viņi sāk mocīt savas šaubas, jums vajadzētu konsultēties ar dietologu.

Zaļā griķa - gatavošanas receptes

Cilvēki ar veselīgu dzīvesveidu labprātāk izmanto šo graudaugu, nevis brūnu. Tās garša ir lieliski apvienota ar daudziem produktiem, tāpēc tīkls ir pilns ar receptēm ar griķi. Zaļās griķu ēdieni ir ļoti populāri Rietumu valstīs, kur tiek pasniegti dārzeņi un gaļa, kur tā kalpo kā trauks. Ir ļoti svarīgi zināt, kā to pagatavot, lai tajā nezaudētu vielas.

Sastāvs:

• zaļā griķa - 350 g;
• tomāti - mārciņa;
• Parmesan siers - 100 g;
• krējums - 50 g;
• valrieksti - 6 gabali;
• svaigi zaļumi - pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Vāriet vārīt ūdenī ne ilgāk kā 10 minūtes, atdzesējiet un pievienojiet tam sasmalcinātus tomātus.
2. Pagatavojušies ar krējumu, sajaukti ar maltiem riekstiem.
3. Apkaisīt ar smalki sasmalcinātu sieru.
4. Sāls, pipari pēc garšas, rotā ar zaļumiem.

Sastāvs:

• zaļā griķa - 2 vienības;
• kefīrs - 1 prece;
• zaļumi kviešu un pētersīļu;
• ķiploku lapas - 3 gabali;
• olīveļļa.

Sagatavošana:

1. Gatavot žāvē, pabeidziet (10 minūtes), tad ielieciet kefīru.
2. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus un sajauciet ar olīveļļu.
3. Sāls pēc garšas.

Zaļās griķu smoothies

Ja jūs zināt, ko var pagatavot no zaļā griķiem, varat izvērst ēdienkarti ar noderīgām un bagātinātām pārtikām. Daudziem būs garšīgi uzmundrinoši un vienmērīgi sakoncentrēti ēdieni. Īpaši tās īpašības novērtēs cilvēki, kuri aktīvi iesaistās sportā, vada pareizu dzīvesveidu un uzrauga uzturvērtības kvalitāti.

Dzēriena sastāvdaļas:

• graudaugu griķi - 70 g;
• bumbieris, kivi, banāns - katrs viens gabals;
• ūdens - 150 ml;
• medus - 1 tējkarote.

Sagatavošana:

1. Noskalo krusu un atstāj dīgt vienu dienu, bet skalojot to ik pēc 4 stundām.
2. Augļus, medus un ūdeni ielej glāzē un pātagu ar blenderi.

Zaļā griķu ar dārzeņiem recepte

Šis ēdiens ir ideāls vienkārši vakariņām vai vakariņām, kā arī svētku galdam. Dārzeņi un atsevišķi no griķiem dod daudz noderīgu vitamīnu un šķiedrvielu, un kopā ar dīgtu iegūst visu kompleksu kvalitatīvu mikroelementu. Visiem būs noderīgi zināt, kā padarīt zaļo griķi.

Sastāvdaļas vārīšanai:

• zaļā griķa - 100 grami;
• cukini - 150 g;
• Adyghe siers - 100 grami;
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• burkāni - 1 gab .;
• citronu;
• garšvielas.

Sagatavošana:

1. Griķi 15 minūtes.
2. Dārzeņus sagriež kubiciņos un nedaudz iziet uz pannas.
3. Cepšanas beigās pievienojiet sieru dārzeņiem, lai tas būtu nedaudz izkusis un arī grauzdēts.
4. Sajauciet dārzeņus un griķus un novietojiet uz plāksnes.
5. Vispirms apkaisa ar lupatu citronu mizu.