Kāda būtu pilnīga diēta katram no mums? No olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem. Un kas ir vairāk aizdomīgs šajā sarakstā? Protams, tauki!
Un tikmēr tas nav tauki, kas ietekmē pārmērīgu kroku parādīšanos. Drīzāk šīs krokas sastāv no tauku šūnām. Bet tauki tiek "atlikta", pateicoties ogļhidrātu pārākumam. Tātad, kas jums ir nepieciešams zaudēt svaru, atsakoties sevi tieši ogļhidrātu? Nu, jums nav jāatsakās. Galu galā ogļhidrāti tiek sadalīti ātri un lēni. Ātri vai vienkārši, piemēram, cukurs, ir viegli asimilējami un sarežģīti, tie ir lēni, tiem nepieciešams ilgāks sadalījums. Zema carb dieta svara zudums balstās uz ierobežojumu ātrās ogļhidrātu patēriņu, kas kaitē mūsu skaitlim.
Ātri un lēni ogļhidrāti
Mūsu ķermenis izdala ogļhidrātus, no tiem izdalot glikozi, kas tiek izdalīti organismā ar insulīna palīdzību. Un pārmērīgais šīs glikozes sadalījums noved pie lieko tauku rezerves parādīšanās. Bet, ja runājam par produktiem, kas ir bagāti ar ogļhidrātiem, mēs domājam miltu un konditorejas izstrādājumus, maizes no balto miltu un cukuru, tas ir, saharozi. Bet fakts ir tāds, ka daudzi produkti sastāvā satur fruktozi. Un tas ir gandrīz visi augļi, ogas, virkne dārzeņu, medus, piena produkti, pat zivis. Patiesībā jums nav jādodas uz absurda punktu un jāatsakās no sevis viss. Ir daudz ogļhidrātu, kas atļauts patēriņam.
Zema carb diēta: ko jūs varat ēst?
Lai jūs nebaidītos ar nopietniem aizliegumiem, un jūs nemaināt savas domas zaudēt svaru, mēs nekavējoties sniegsim jums atļauto produktu sarakstu, vienlaikus ievērojot zemu carb diet.
- Mēs esam apmierināti ar jūras velšu mīļotājiem. Zivis var un vajadzētu būt. Bet tikai jūra. Un tas: mencas, tunzivis, plekste, laši, forele, makrele. Tie satur mazāk ogļhidrātu, salīdzinot ar upes zivīm, un vairāk derīgu tauku.
- Nav aizliegta citu jūras veltes. Garneles fani būs laimīgi, jo viņi var droši absorbēt tos uzturā. Jūs varat arī kalmārus, mīdijas, austeres.
- Olas var ēst jebkurā formā un jebkurā citā veidā. Tāpat nav aizliegts: pienu, zemu tauku saturu vai zemu tauku saturu siera un biezpienu.
- Gaļas mīļotāji arī iepriecināsies. Galu galā viņiem nevajadzētu sevi noliegt, piemēram, liellopu gaļu, liellopu gaļu, un var arī pamperāt sevi ar vistu, zosu, pīļu gaļu un pat ar tītaru.
- Nu, visbeidzot - visu iepriekš minēto var apvienot ar dārzeņiem. Redīsi, tomāti, gurķi, pipari, olīvas, kāposti, baklažāni, ķirbi, zaļās pupiņas un zirņi. Un arī jebkura apstādījumi, tai skaitā zaļie sīpoli, selerijas, skābenes un citas ganības.
Kopumā ir pilnīgi iespējams izdzīvot. Pat ar labu ķermenim. Galu galā šādas diētas būtība ir tieši tādēļ, lai stimulētu organismu izmantot agrāk uzkrāto enerģijas potenciālu, citiem vārdiem sakot, tauku šūnām. Neuzņemot tos no ārpuses, viņš ir spiests tos izņemt no rezerves, tādējādi samazinot to apjomu.
Šī diēta ir stabila plusi. Mēs attīra toksīnu ķermeni - vienu reizi. Mēs arī uzlabojam vielmaiņu - divas. Un, protams, mēs zaudējam svaru - trīs. Bet, protams, saistībā ar šādiem ierobežojumiem ir jābūt daļējai blakus iedarbībai.
Zema carb dieta kaitējums
Daži uztura speciālisti apgalvo, ka ogļhidrātu daudzuma samazināšanās neapšaubāmi izraisa aizcietējumus. Bet galu galā mēs uzzinājām, ka varam iegūt dārzeņus. Kāposti, tāpat kā nekas cits, uzlabo zarnu darbību.
No otras puses, mēs varam piekrist, ka palielināts dzīvnieku tauku patēriņš - piens un gaļa - palielina liekā holesterīna un sirds slimību varbūtību. Bet galu galā, kā jau tika minēts iepriekš, mēs koncentrējamies uz zemu tauku iespējām - liesu gaļu un zivīm, kā arī ar beztauku biezpienu un sieru. Tāpēc šīs iespējas varbūtība ir neliela.
Ir arī argumenti par labu ierobežot noteiktu vielu piegādi ķermenim, kas izraisa to trūkumu. Bet tas ir arī divējāds. Galu galā, mēs neatsakām no mūsu ķermeņa ogļhidrātu vispār, mēs vienkārši to pārtulkot daudz lietderīgākos ogļhidrātu.
Ja neesat pazaudējis vēlmi izmantot šo iespēju zaudēt svaru (un es ceru, ka tas nav pazudis), ļaujiet man iepazīstināt jūs ar norādi par iespējamo ēdienu ar zemu carbēšanu līmeni.
Zema ogļhidrāta diēta: izvēlne
Tālāk esošajā tabulā ir aprakstīta aptuvena izvēlne trīs dienu laikā. Lai jums būtu ideja par to, kā ēst. Jūs varat sapņot par šo tēmu un izveidot savu izvēlni.
| Brokastis | Pusdienas | Vakariņas |
|---|---|---|
| Ceptas olas ar sīpoliem, ābolu (bet tikai zaļā krāsā) un nesaldinātu tēju | Sēņu zupa (varat pievienot nedaudz griķu) | Svaigi dārzeņu salāti ar olīveļļu |
| Neliela tauku biezpiena plāksne ar žāvētiem augļiem, kafija bez cukura (jūs varat nomest liesu krējumu) | Zupas no dārzeņiem (varat zupa, zaļš boršs) | Ceptas jūras zivis |
| Vārīta ziedkāposti, tēja ar siera gabalu | Vārītas vistas un salāti | Vāra teļa gaļas šķēle vai cepta karbonāde ar dārzeņu salātiem |
Šeit ir piemērs mazu ogļhidrātu uztursi, tā rezultāti nebūs ilgstoši. Jau pirmās nedēļas beigās jūs jutīsit vieglu un uzlabotu kuņģi. Jebkurā gadījumā neatkarīgi no tā, kāda diēta jūs izvēlaties, jums ir jāatceras galvenā lieta: klausieties savu ķermeni un vērojiet visu.