Gatavojot šokolādi no kakao, ūdens un čili pipariem, acteki (Maya priekšgājēji), mācījās vairāk nekā 3000 gadus atpakaļ. 1100. gadā pirms Kristus Ziemeļamerikas iedzīvotāji nomierināja slāpes ar šokolādes alu. Lai to izdarītu, viņi ievietoja kakao pupiņas īpašos traukos, iemērc tos ar ūdeni un gaidīja, lai kabaču pupas pārbirstu.
Spānijā jūrnieki Eiropā atveda šokolādi. Un 16. gadsimtā mūks Benkonis, kurš pārbaudīja kakao pupiņas, nodrošināja Spānijas karali ar savu darbu, kurā viņš aprakstīja šokolādes dzēriena derīgās īpašības. Tajā laikā tikai karaliskās asinis un bagāti cilvēki varētu atļauties šokolādi. Zīdainim Maria Theresa, Spānijas Filips IV meita, kļūstot par Francijas karalieni, Francijas tiesā ieguva šokolādi par populārāko dzērienu. To pat lietoja kā zāles depresijas, vispārēja vājuma ārstēšanai. Tika uzskatīts, ka šokolāde veicina ātru brūču sadzīšanu.
Mūsdienās šokolāde ir kļuvusi pieejama visiem, un šīs delikateses fanu skaits katru dienu pieaug. Bet tāpēc, ka tā satur augstu kaloriju saturu, daudziem cilvēkiem ir jāierobežo sevi šokolādē. Piemēram, 100 g piena šokolādes satur 475 kcal un 27 gramus tauku (aptuveni 59% no kopējā kaloriju satura produktā).
Tiem, kas nevar noliegt sev saldumus un tajā pašā laikā vēlas zaudēt svaru, tiek izveidota īpaša šokolādes diēta. Atkarībā no vēlamajiem rezultātiem, jūs varat izvēlēties šokolādes diētu un šokolādes izkraušanas dienas, kuras jāsaglabā 1-2 reizes nedēļā. Bet vienkārši nedomājiet, ka šokolāde var ēst līdz kaudzēm! Dienu atļauts ēst tikai 100 gramus rūgtas šokolādes.
Šokolādes izkraušanas dienas
Tas nozīmē, ka dienas laikā jums vajadzētu ēst 100 g melnās šokolādes un dzert to kakao bez piena. Šajās dienās pienu nedrīkst patērēt, jo tas samazina flavonoidu aktivitāti, kas satur šokolādi, un uztura rezultātā rodas mazāk rezultātu. Šokolādes flavonoīdi ietekmē vielmaiņas ātrumu un ir ļoti noderīgi sirds un asinsvadu sistēmai. Vienai šādai dienai jūs varat zaudēt svaru no 1 līdz 2 kg.
Šokolādes septiņu dienu diēta
Tiem, kas vēlas izlaist 6 kg liekā svara, ir septiņu dienu šokolāde vai drīzāk kafijas šokolādes diēta. Ielādējiet rūgtu šokolādi, jo jums vajadzētu ēst visu nedēļu, vienu dienu flīžu. Neēdiet to visu vienā sēdē, un tad visu dienu izsalkieties. Sadaliet to vairākās ēdienreizēs. Dzeriet šokolādi ar nesaldinātu kafiju (neierobežotu daudzumu), kurā varat pievienot nedaudz piena. Jūs varat dzert ūdeni tikai 2 stundas pēc šokolādes maltītes. Centieties patērēt pēc iespējas vairāk ūdens, īpaši, ja jūtaties izsalcis.
Šīs diētas priekšrocības ir ne tikai straujais vajadzīgo formu iegūšana, bet arī tas, ka šokolādes regulāra lietošana stimulē smadzenēs, un jūsu radošums var pieaugt. Šokolāde stiprina imunitāti, un lielais antioksidantu daudzums, ar kuriem tas ir slavens, palēnina novecošanos. Turklāt anēmijai ir ieteicams lietot šokolādi.
Šokolādes uzturs ir atšķirīgs: daži ārsti uzskata, ka šokolādi, tāpat kā jebkuru citu mono diētu, nevajadzētu ievērot vairāk nekā vienu reizi gadā, citi saka, ka šokolādes diēta patiesībā ir tāda pati kā badošanās, un tā ir pieļaujama tikai stingri kontrolējot medicīnisko personāls. Bet, kā jūs zināt, ikvienam uzturam ir nepieciešama saprātīga pieeja - ja jūs jūtaties slikti, pieķeroties kādam no viņiem, tad jāatsakās no uztura. Jāņem vērā arī organisma individuālās īpašības, tieksme uz šo vai citu hronisku slimību. Bet arvien vairāk cilvēku, kuri nespēj noliegt sevi pat šo delikateses gabalu, atrod šokolādes diētas risinājumu.