Vistas gaļa sojas mērcē, cepta cepeškrāsnī vai cepta traukā, izrādās neticami sulīga un dievišķi mīksta. Šis ēdiens lieliski dažādo jūsu ģimenes vakariņas. Vislabāk to pasniegt ar vārītiem kartupeļiem , rīsiem un svaigu dārzeņu salātiem. Nezaudēsim laiku un uzzināsim, kā pagatavot garšīgu un ātru vistu sojas mērcē .
Vistas recepte sojas mērcē ar sezama sēklām
Sastāvs:
- svaigs ingvers - 2 tējk.
- vistas fileja - 500 g;
- sojas mērce - 4 ēdamk. karotes;
- baltais sezams - 2 ēdamk. karotes;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Vistas fileja mazgā, žāvē un sagriež vidēja gabaliņos. Imbiera sakni apstrādā un berzē uz rīves, līdz tiek iegūta celuloze. Tagad mēs apvienojam augu eļļu, ingveru, sezama sēklas un sojas mērci. Mēs izplatām vistas marinādē, labi samaisa un lieciet gaļu ledusskapī naktī. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, uzkarsē trauku un cep marinētu vistu sojas mērcē līdz rožainai krāsai virs vidēja siltuma. Mēs pasniedzam gatavu ēdienu ar rīsiem vai dārzeņiem.
Vistas gaļa sojas mērcē ar medu un ķiplokiem cepeškrāsnī
Sastāvs:
- vistas - 1 kg;
- medus - 1 tējkarote;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sojas mērce - 60 ml.
Sagatavošana
Tātad, atcerēsimies, kā marinēt vistas sojas mērcē. Ķiplokus tīrīt, izspiest caur presi un berzēt vistas gabalu ar vistu. Tad ielejiet gaļu ar sojas mērci, ielieciet šķidrās ziedu medus, samaisiet un atstājiet 30 minūtes turiet un iemērciet marinādi. Pēc tam novietojiet vistas gabalus karstumizturīgā veidnē un nosūtiet to 45 minūtes karstā krāsnī. Mēs ēdam trauku karsti, smidzinātas smalki sakapātus svaigus garšaugus.
Vistas gaļa sojas mērcē multivarkā
Sastāvs:
- vistas spieķi - 6 gab.
- garšvielas;
- sezama sēklas - 2 ēdamk. karotes;
- sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
- sulu un laima mizu - pēc garšas.
Sagatavošana
Tātad, vispirms sagatavosim marinādi ar tevi. Lai to paveiktu, berziet uz nelielas kaļķu sīpolu, izvelciet augļu sulu, pievienojiet sojas mērci, melnos piparus un rūpīgi sajauciet visu. Mēs izdalām vistas stublājus iegūtajā maisījumā un marinējam gaļu apmēram 15-20 minūtes. Tad mēs pārnesim vistu uz daudzfunkciju bļodu, iestatiet ierīces cepšanas režīmu un apcepiet cepumus līdz zeltaini brūnai. Tad kārtīgi ielejam atlikušo marinādi, pārejiet uz režīmu "Quenching" un sagatavojiet vēl vienu stundu. Kad vistas gaļa ir gatava, apkaisa to ar sezama sēklām un pasniedz to uz galda.
Vistas gaļa sojas mērcē ar medu un sinepēm
Sastāvs:
- vistas muca - 6 gab .;
- ēdamistabas sinepes - 2 ēdamk. karotes;
- mājputnu garšvielas;
- sojas mērce - 5 ēd.k. karotes;
- ķiploki - 5 ķiploki;
- medus - 6 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Tātad, vistas kājas ir mazgātas, apstrādātas, žāvētas, apceptas ar sāli, pipariem, garšvielām un apletas apmēram 30 minūtes. Līdz tam mēs pārvēršamies par marinādes gatavošanu: sajauciet šķidruma medu ar sojas mērci, izspiest ar ķiploku presi un
Tagad sagatavojiet cepšanas trauku, cepamo piedurkuli, ņemiet iekrāsotās kājas un bagātīgi eļļojiet ar sagatavoto marinādi. Pēc tam ielieciet tos maisiņā, ielieciet mērces paliekas un cieši savienojiet galus. Mēs nosūtīt gaļu uz jau uzkarsēto cepeškrāsni augšējā plaukta un cep 45 minūtes. Apmēram minūtes līdz 25, uzmanīgi pierīce iepakojumā vairākās vietās ar zobu bakstāmais un pavārs līdz zeltaini brūnai. Gatavs ēdiens tiek pasniegts uz galda karsts ar vārītiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem.