Makaroni ar pesto mērci

Itālijā gatavo makaroni (tas ir, makaroni) parasti pasniedz ar dažām mērcēm. Viena no populārākajām Itālijas mērcēm ir pesto mērce . Pesto mērces pamatā ir olīveļļa, baziliks un rīvēts sieriņš (dažās versijās pievienojiet dažas citas sastāvdaļas).

Makaronu receptes ar pesto mērci

Mēs izvēlamies kvalitatīvus makaronus (makaronus), kas marķēti uz etiķetes "A grupa", kas nozīmē, ka pastas ir augstas kvalitātes un ir izgatavotas no labāko cieto šķirņu kviešiem. Gatavu pesto mērci var nopirkt lielveikalā vai atrast recepti mūsu mājas lapā . Ja vēlaties kaut ko pasniegt ar makaronu ar pesto mērci, iepriekš pagatavojiet kaut ko citu (piemēram, sautētu vistu ar sēnēm). Makaronus gatavo atsevišķi, pēdējā pagriezienā, tieši pirms ēšanas.

Kopējā makaronu recepte

1 porcijai jums nepieciešams apmēram 80-100 g sausu makaronu. Nepieciešamais pastas daudzums tiek ievietots verdošā ūdens traukā un tiek pagatavots al dente stāvoklī, tas ir, 5-15 minūtes, pēc kura mēs pārvietojam pastas uz šķidruma, neplūst. Labākais makaronu gatavošanas laiks ir 8-10 minūtes.

Tagad jūs varat pievienot pesto mērci uz makaronu, jūs saņemsiet pilnīgi pašpietiekamu ēdienu, nav nepieciešams pievienot kaut ko citu. Katru dienu maltītes laikā varat pasniegt makaronu ar pesto mērci. Ja pastas ir augstas kvalitātes, pareizi iepildītas un tiek izmantotas normālā proporcijā, jūs varat neuztraucieties par attēla harmoniju.

Makaronu ar pesto mērci ar vistu un sēnēm.

Sastāvs:

• vistas gaļa bez ādas un kauliem - 600 g;
• sīpols - 1 gab.
• sēnes - 200 g;
• olīveļļa.

Sagatavošana

Vistas gaļu sagriež šķēlēs sīki gabaliņi, kā arī sēnes un sīpoli. Mēs apkures eļļu pannā. Viegli samaisiet visu, samaisiet lāpstu, samaziniet siltumu un vāra uz vāra uz 20 minūtēm.

Pasniedziet šo maisījumu ar gatavo makaronu un pesto mērci. Ir arī labi pievienot zaļo staru un pasniegt vieglu galda vīnu. Maize nav nepieciešama.

Makaronu ar pesto mērci ir garšīgi un ar garnelēm. Garneles tiek pārdotas saldētas, neapstrādātas vai nedaudz pagatavotas. Izvēloties, noteikti pārbaudiet derīguma termiņu. Iepakojums parasti tiek aprakstīts detalizēti, kā arī laikā, kad gatavot garneļu līdz pilnīgai gatavībai.

Atsevišķi vāriet makaronus un garneles, iztukšojiet ūdeni, nedaudz atdzesējiet un pasniedziet ar pesto mērci.