Nezinu, ko un kā gatavot no auzu miltiem? Tad mūsu mūsdienu raksts ir par jums. Mēs piedāvājam visbiežāk sastopamo auzu miltu ēdienus.
Pirms sākt gatavot auzu pārslu, jums vajadzētu iepazīties ar sagatavošanas instrukcijām, kas norādītas uz iepakojuma, ko iegādājāties. Katrs ražotājs izmanto savus standartus pārslu ražošanai, un tādējādi sagatavošanas metodes (proti, šķidruma attiecība pret labību) un termiskās apstrādes laiks atšķiras.
Kā pagatavot putru no auzu miltiem?
Sastāvs:
- auzu pārslu pārslas - 100 g;
- piens - 200 ml;
- ūdens - 200 ml;
- granulēts cukurs - 2 ēdamkarotes. karotes;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Katlā ielejiet pienu un ūdeni, sasildiet to līdz vārīšanās temperatūrai, izlejiet auzu pārslas, pievienojiet cukuru, sāli un samaisiet. Vienu minūti dodam vāriet, izslēdziet plati un atstājiet to zem vāka vēl piecas minūtes. Putra ir gatava. Jūs varat to pasniegt ar visdažādākajiem augļiem, riekstiem, rozīnēm, kā arī sezonu ar dažādām pikantām piedevām, piemēram, kanēli, apelsīnu un citronu zest un citus.
Ļoti garšīgi tiek cepti no auzu pārslām , un tas ir sagatavots ne vienkārši, bet ļoti vienkārši.
Auzu un banānu cepumi
Sastāvs:
- auzu pārslas - 1 glāze;
- nogatavojušies lieli banāni - 2 gabali;
- rieksti - pēc garšas;
- rozīnes, cukīni vai žāvēti augļi - ja vēlaties;
- kanēlis - pēc garšas;
- Sviesta vai augu eļļa cepamās lapas ieziest.
Sagatavošana
Atšķaidītie banāni sadalīti gabalos, salocīti bļodā un saspiesti ar dakšiņu. Mēs pēc vēlēšanās pievienojam auzu pārslu, riekstu, rozīņu, cukīnētu augļu, rozīņu vai žāvētu augļu un labi samaisa. Mēs veidojam apaļas formas sīkdatnes rokas un novieto tos uz cepeškrāsns papīra, kas ir pārklāta ar sviestu. Cepiet uzkarsētā līdz 180 grādu krāsnī piecpadsmit minūtēm.
Auzu pārslas
Sastāvs:
- auzu pārslas - 1 glāze;
- piens - 2 tases;
- olas - 2 gabali;
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- granulēts cukurs - 2 ēdamkarotes. karotes;
- cepamais pulveris - 1/2 tējkēles;
- sāls - 1/4 tējk.
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- Ceptuve ieziest vienu šķēles tauku.
Sagatavošana
Uzkarsē pienu ar liekšķermeņu līdz vārīšanās temperatūrai, ielej auzu pārslu, samaisa un ļauj atdzist. Tad sasmalcina masu ar blenderu, pievieno olas, miltus, cepamo pulveri, sāli, cukuru un augu eļļu un labi samaisiet līdz vienveidīgai. Sildiet trauku ar tauku šķēli, ielejiet nedaudz sagatavotās mīklas un novietojiet to. Ja jums ir cepšanas panna ar neuzliesmojošu pārklājumu, jūs varat izlaist eļļošanas momentu. Cepiet no divām pusēm līdz brīnišķīgai brūnai krāsai.
Pabīdītas pankūkas, kas smērētas ar sviestu un pasniegtas ar skābo krējumu, iebiezinātu pienu, ievārījumu vai augļu sīrupu.