Jautrie cilvēki ir barojošs un veselīgs ēdiens, kas ir piemērots brokastīm vai pusdienu maltītes uzkodām. Viņi ir sagatavoti pietiekami ātri, un pat pats nepieredzējušais kulinārais eksperts var viegli ar tiem tikt galā.
Cottage siers recepte
Sastāvs:
- biezpiens - 205 g;
- manna - 20 g;
- olu C0 - 1 gabals;
- jodēts sāls;
- cukurs ir mazs - 20 g;
- augstākās šķiras milti - 20 g;
- medus, ievārījums , sīrups, skābs krējums - pildīšanai;
- augu eļļa - 20 ml.
Sagatavošana
Biezpiens ieliek bļodā un rūpīgi mīca ar dakšiņu. Tad mēs pārtraucam olu, iemet mannu, cukuru un sīka sāls šķipsnu, sajauc visu ar viļņiem līdz homogēnai konsistenci. Tālāk mēs roku samitrinām ar ūdeni, mēs izcērtam mazās bumbiņas un nedaudz saplacināt. Mēs iegremdē miltus.
Cepšanas traukā mēs sasildām saulgriežu eļļu un uzmanīgi izklājam biezputru. Mēs tās dažus minūtes sagriežam un pēc tam uzmanīgi pagriež un brūnina, līdz tā ir gatava otrajā pusē. Tagad novietojiet syrniki uz papīra salveti un iemērciet, lai noņemtu lieko tauku. Mēs pasniedzam lieliskus biezputru ar skābu krējumu, sīrupu, medu vai ievārījumu.
Pavasara biezpiena recepte
Sastāvs:
- biezpiens - 505 g;
- milti - 215 g;
- olu C0 - 1 gabals;
- cukurs ir mazs - 105 g;
- augu eļļa bez smaržas - 10 ml.
Sagatavošana
Dziļā bļodā mēs sajaucam biezpienu, olu bez čaumalas un cukura. Pakāpeniski apkaisa nelielu daudzumu miltu un sajauc masu. Mēs veidojam kūkas ar mitrām rokām un iesaiņojam tos atlikušajos miltos. Ceptuves pannā ar eļļu, izklājiet siera kūkas un apcepiet to no divām pusēm, lai izveidotu ēstgribu radošu garožu.
Sāļo biezpienu kūku recepte traukā ar rozīnēm
Sastāvs:
- milti - 100 g;
- biezpiens - 315 g;
- cukurs ir mazs - 10 g;
- olu C0 - 2 gabali;
- rozīnes - 55 g;
- cukura piena pulveris - ja nepieciešams.
Sagatavošana
Un šeit ir vēl viens pierādīts veids, kā pagatavot biezpienu traukā. Vāra sieru ar biezinātāju līdz