Vai jūs zināt, kāda ir sparģeļu pupiņu izmantošana ķermenim, pirmkārt, tā ir tā, ka tajā nav kaitīgu savienojumu. Šī kvalitāte nodrošina pupiņu pilnīgu drošību cilvēka ķermenim, ļaujot to patērēt gandrīz neierobežotā daudzumā.
Kas ir lietderīgi sparģeļu pupiņām?
Sparģeļu pupiņu lietderīgās īpašības ir saistītas ar tādu minerālvielu kā sēra, fosfora, kalcija , kālija, hroma, magnija un dzelzs klātbūtni, kas nepieciešami, lai saglabātu veselīgu ķermeni un normālu metabolismu.
Runājot par sparģeļu pupiņu priekšrocībām un trūkumiem, es gribētu pieminēt nikotīna un askorbīnskābes, folijskābes, B vitamīnu, karotīna un A vitamīna klātbūtni.
Šo elementu klātbūtne sastāvā ļauj organismam labāk tikt galā ar daudzu veidu gripas vīrusiem, tādēļ, kad rodas slimības epidēmijas, ieteicams pievienot diētai pupiņu virkni (pāris reizes nedēļā būs pietiekami daudz).
Cinka klātbūtne sastāvā ļauj normalizēt ogļhidrātu vielmaiņu, kas ir īpaši noderīga tiem, kuri cieš no liekā svara.
Arī komponenti, kas veido pupiņu, ļauj organismam tikt galā ar dažādu veidu zarnu infekcijām un palielina ķermeņa izturību pret citiem patogēniem.
Pārtikas produktu sparģeļu patēriņš ātri atbrīvosies no tādām slimībām kā bronhīts, reimatisms , kā arī ādas slimības. Tādēļ nav šaubu par pupiņu priekšrocībām cilvēka ķermenī.
Bojājumi sparģeļu pupiņām
Diemžēl šis produkts papildus daudzām noderīgām īpašībām var kaitēt ķermenim. Tāpēc ar piesardzību zaļās pupiņas jāārstē cilvēkiem, kas cieš no gastrīta, skābuma, divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa čūlas
Tiem, kam ir grūtības ar zarnu peristaltiku un bieži aizcietējumiem, tas arī nav mīlas pupiņas.
Vēl viena cilvēku kategorija, kam vajadzētu būt piesardzīgiem attiecībā uz pupiņām, ir cilvēki, kuri cieš no podagras, holecistīta un kolīta.
Pupiņu kultūras, kas nonāk zarnās, var kļūt par pietūkuma cēloni, ieteicams vienmēr iztukšot pirmo ūdeni, gatavojot pupiņas. Ieteicams izmantot gatavo produktu, pievienojot garšvielas un garšaugus. Lieliski sajauktas pupiņas ar pētersīļiem un dillēm, kā arī kurkuma, koriandra, krustnagliņas un muskatriekstu, kas ir pazīstami kā labākie garšaugi cīņā pret meteorisms.