Kā pagatavot pollack filejas krāsnī?

Šodien jūs iemācīsities gatavot miltu filcs cepeškrāsnī, un jūs sagaidīs interesantas receptes delicious ēdienus.

Kā cep izsmiesta filejas un kartupeļus cepeškrāsnī?

Sastāvs:

• pollaka filejas - 3 gab .;
• kartupeļi - 1,2 kg;
• kviešu milti - 4 ēdamk. karotes;
• vistas ola (liela) - 3 gab .;
• piens - 80 ml;
• saulespuķu eļļa - 2 tējk.
• sāls - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Dziļajā bļodiņā izklājiet visas pollakas filejas un dabiski ļaujiet tai pilnībā atkausēt.
2. Mēs apvienojam atkausētu ūdeni un paši mazgājam želejas zem auksta ūdens. Ielieciet visu uz vafeļu dvielīša un izžāvējiet.
3. Olas tiek atdalītas no čaumalas, mēs pievienojam nedaudz sekla virtuves sāli un atdzesētu tauku pienu. Šo maisījumu mēs pārspējam ar parastu maisītāju un, nepārtraucot procesu, pakāpeniski pievieno mīklu miltiem.
4. Paplāte ar augstiem, platiem dēļiem ir labi eļļota ar eļļu, un, iegremdējot gatavu filejas fileju, izklājiet gabaliņus.
5. Mēs mizu kartupeļus un sagriež katra bumbuļa 6-7 lobules.
6. Diezgan labi pārkaisa ar sāli, rūpīgi samaisa un piepilda ar kartupeļu tukšumu starp salātu filejas gabaliņiem uz cepešpannas.
7. Mēs izsūtām brīnišķīgo ēdienu līdz apsildāmās krāsns centram un gatavojam to vismaz 185 grādu temperatūrā vismaz 45 minūtes.

Cik garšīgi pagatavot miltu fileju ar dārzeņiem folijā krāsnī?

Sastāvs:

• svaigi saldētas polloka filejas - 2 gab .;
• sīpoli - 1 gab.
• burkāni - 1 gab .;
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• klasisks sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
• majonēze (67%) - 4 ēdamk. karotes;
• pipari, sāls - pēc garšas;
• saulespuķu eļļa - 3 ēd.k. karotes.

Sagatavošana

1. Pēc fileju ievietošanas uz plāksnes dod viņam atkausēšanas laiku un pēc tam mazgāt to lielā daudzumā tīra ūdens un rūpīgi izžāvējiet zivis.
2. Piemērotā traukā apvienojiet taukaino majonēzi ar klasisko sojas mērci un uzklājiet šo maisījumu uz melno fileju plātnēm. Šādā veidā mēs ļaujam nostāvēties apmēram stundu.
3. Mizoti sīpoli un bulgāru pipari sasmalcina plānas puspagas, un burkānus berzot caur grote.
4. Mēs sildām eļļu nelielā pannā, ielieciet sīpolus tajā un apcepiet pāris minūtes.
5. Tad mēs sadalām burkānus ar bulgāru pipariem un turpinām gatavot dārzeņus pannā uz 4 minūtēm.
6. Izgrieziet divus lielus pārtikas plēvītes kvadrātus, kuru centrā mēs iespiežam fileju un apkaisa ar pipariem un sāli.
7. Mēs izplatām dzesinātos grauzdētus dārzeņus virsū un aizver zivis ar brīvām malām no folijas.
8. Mēs ievietojām visu uz cepešpannas un droši nosūtīt to cepeškrāsnī.
9. Mēs sagatavojam trauku pusstundas temperatūrā 195 grādu temperatūrā.