Saldēta ķiršu kūka

Pateicoties tortam, savdabīgai skābena un saldā garša, ķirsis tiek uzskatīta par vienu no labākajām sastāvdaļām kūkas un desertus, vareniki un pīrāgus. Lai baudīt ēdienus ar ogām visu gadu, pietiek ar to iesaldēšanu. Un saldēti ķiršu augļi ir noderīgi, kā arī svaigi.

Kūka ar saldētām ķiršiem var viegli nomainīt dzimšanas dienas torte, pateicoties tā brīnumaino izskatu.

Lai padarītu šo lielisko desertu, jūs varat izmantot jebkuru mīklu, un saldētā ķiršu pīrāga pildījuma daudzums ir atkarīgs no jūsu garšas izvēles.

Atvērta smilšu pīrāgs ar saldētu ķiršu

Sastāvs:

Testa veikšanai:

• milti - 300 g;
• skābs krējums - 125 g;
• granulēts cukurs - 60 g;
• cepamais pulveris - 7 g;
• margarīna krējums vai sviests - 125 g;
• olas - 2 gabali;
• sāls;

Pildījumam:

• saldēta ķirša - 300 g;
• kartupeļu ciete - 2 ēdamk. karotes;
• olas - 1 gab .;
• skābs krējums - 100 g;
• granulēts cukurs - 75 g;
• vanilīns - 2 g.

Sagatavošana

Apvienojiet mīkstināto krēmīgo margarīnu vai sviestu, skābo krējumu un cukuru un kārtīgi samaisiet. Pēc tam pakāpeniski pievienojot iesēta kviešu miltus, mēs mīcām mīksta, nedaudz lipīga mīklas. Mēs sadalām mīklu sadalītajā formā uz apakšas un veidojam ne tik augstas svārkus. Mīcu virspusi pārkaisa ar vienu karsti cieti, izkausētu un nedaudz izspiež ķiršus un vienmērīgi apkaisa atlikušo cieti.

Pouring, mix, and beat, pienu, skābo krējumu, olu, vanilīnu un cukuru un piepildiet saņemto masu ar mūsu ķiršiem. Mēs uzliekim formu ar cepeškrāsnī esošu pīrāgu, kas tiek apsildīts līdz 180 grādiem trīsdesmit piecus līdz četrdesmit minūtēm.

Pabeidztais pīrāgs ir pilnīgi rūpīgi atdzisēts un tikai tad to no trauka izņemam traukā.

Ātrā pīrāga ar saldētām ķiršiem

Sastāvs:

• saldēta ķirša - 300 g;
• milti - 100 g;
• mīkstais sviests - 50 g;
• cukurs - 125 g;
• cepamais pulveris - 6 g;
• Vanilā cukurs - 1 iepakojums;
• olas - 1 gab .;
• cukura pulveris.

Sagatavošana

Mēs berzam mīksto krēmu sviestu ar vaniļas cukuru un 70 gramus granulētā cukura. Tad maisot līdz homogenitātei, pievienojiet olu un miltus ar cepamo pulveri. Mēs sadalām mīklu krējuma sviestā, ieeļļotā formā, sasniedzot līmeni un sadalot saldētu un nedaudz nospiestu ķiršu uz augšu. Tad pārkaisa cukuru uz augšu un nosūta to iepriekš uzkarsētai krāsnī 180 minūtes apmēram četrdesmit minūtēm. Svaigi ceptais pīrāgs dod labu vēsu, un tikai tagad mēs uzliekam uz ēdiena, pārkaisa ar pulvera cukuru un pasniedzam uz galda.

Saldēta ķiršu kūka multivarkā

Sastāvs:

• saldēta ķirša - 300 g;
• margarīns - 100 g;
• milti - 250-300 g;
• krējums vai jogurts - 200 g;
• cukurs - 125 g;
• pārtikas soda - 1/2 tējkētis;
• Vanilā cukurs - 1 iepakojums;
• olas - 2 gabali;
• cukura pulveris.

Sagatavošana

Cepiet olas ar cukuru un vaniļas cukuru. Tad mēs ieviešam krējumu vai jogurtu, pārtiku izkusa soda, izkusis margarīns un sajauc. Tagad pakāpeniski ielejot izsijātus miltus, mīciet mīklas konsistenci, piemēram, biezi skābo krējumu. Ja jūs izmantojat skābo krējumu miltus, ja vēlaties izņemt jogurta kūku vai aizstāt to ar kefīru, jums vajadzēs 250 gramus, tad miltu sajaukšanā tiks ņemti vērā aptuveni 300 grami miltu.

Kad mīklas ir gatavas, mēs sadalām pusi no tā lielā daudzfaktora kausē, no augšas sadala atkausēto un izgriezto ķiršu daļu, tad izklāj atlikušo mīklu un no jauna uzkarsē atlikušās ogas. Mēs cept kūku režīmā "Cepšana" vienu stundu. Citu karstu pīrāgu rūpīgi noņem no trauka, atdzesē un pārkaisa ar cukura pulveri.