Šajā rakstā mēs raksturotu salātu versiju, par kuru nepieņemams. Šāda uzkoda noteikti pamanīs visus viesus, un jūsu radīšana ilgi būs jāatceras. Mēs jums pateiksim, kā sagatavot pārsteidzošos salātus "Zivis dīķī" ar šprotu pamatkompozīcijā.
Salātu recepte "Zivis dīķī" no šprotes ar kausētu sieru
Sastāvs:
- kartupeļi - 130 g;
- brētliņas - 185 g;
- Ola (liela) - 4 gabali;
- apstrādāts siers (ciets) - 210 g;
- majonēze ;
- ķiploki;
- sīpols zaļš.
Sagatavošana
Mazgājiet kartupeļus, vāriet "formā", mizojiet un sasmalciniet ar lielu trauku. Izlīdziniet to ar pirmo slāni un pārklājiet ar majonēzi.
Ar konservētu eļļu, noteciniet brētliņas un dekorējiet veselas zivis. Pārējo zivju ievieto bļodā, samais ar dakšiņu un izklāj nākamo slāni.
Olas pavāra, atdzesē ledus ūdenī, mizu un sasmalcina melones rīvē. Apkaisīt tos ar brētliņu un iemērc ar majonēzi. Sierus iesaiņojiet un rīvējiet. Sasmērējiet sagatavotā salātu virsmu ar majonēzes acīm. Atlikušie agrākie šprotes izrotāt ēdienu, iestrēdzis galvu uz leju un apkaisa ar smalki sasmalcinātu zaļo sīpolu.
Kā sagatavot salātus "Zivis dīķī" ar šprotu?
Sastāvs:
- šprotes - 1 mazs standarta katls;
- kartupeļi - 2 gabali;
- burkāni - 2 gabali;
- sīpoli (var būt violets) - 2 gab .;
- olas (lieli) - 2 gabali;
- siers "krievu" (vai citu ne ļoti sāļš) - 65 g;
- zaļumi sīpoli, dilles un pētersīļi - noformēšanai;
- majonēze ir klasiska (var būt mājās);
- sāls
Sagatavošana
Vispirms nepieciešams vārīt cieti vārītas olas, burkānus līdz maigumam un kartupeļus "vienveidīgā veidā". Pēc tam, notīriet visu un sasmalciniet to uz trika. Sieru tāpat. Svarīgi, ka katra sastāvdaļa jāšķīsta atsevišķos traukos. Dūmu šprotes ar dakšiņu, bet atstājiet pāris zivju, lai dekorētu ēdienu. Sīpolu miza un karbonāde. Tagad, kad tiek gatavotas visas sastāvdaļas, varat salātu slāņus novietot. Paņemiet piemērotu trauku un izdaliet pirmo kartupeļu slāni, pievienojiet mazuļu un apcepiet tauku ar majonēzi.
Otrajā kārtā izdaliet sīpolus, nemulsiniet to, ar trešo slāni izkaisiet mazuļu šprotus un jau tos ar majonēzi.
Ceturtais slānis būs burkāni, kas jāielec un jāmazgā ar majonēzi.
Piektais slānis ir ciets siers, ko vienkārši eļļ ar majonēzi, un tagad sestajā kārtā ir sasmalcinātas olas, tām jābūt piesātinātām, apkaisīt ar sasmalcinātām zaļumiem.
Tagad jūs varat izrotāt salātus ar zivīm un zaļo sīpolu pīrādziņiem, ko labāk izplatīt gar salātu malu. Vairākās vietās ielieciet brētliņu astes.