Garšīgi un vienkārši ēdieni gatavošanas laikā ir sapnis par jebkuru saimnieci, tāpēc multivarki ir kļuvuši ļoti populāri nesen, jo tie palīdz realizēt šo sapni. Šajā rakstā mēs izskatīsim vēl vienu universālu recepte virtuves palīgam, proti, recepte kartupeļiem ar sēnēm.
Turoti kartupeļi ar gaļu un sēnēm multivarketā "Polaris"
Sastāvs:
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sīpoli - 1 gab.
- sēnes - 500 g;
- liellopu gaļa - 1,3 kg;
- kartupeļi - 10 gab .;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- liellopa buljonu - 1 1/3 no izstrādājuma;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
Ieslēdziet daudzfunkciju režīmā "Cepšana" un ielejiet augu eļļu. Apcepiet bļodiņā multivarku sasmalcinātus sīpolus un sēnītes līdz zeltaini brūnai. Kad sēnes un sīpoli mainīs krāsu - mēs uzliksim viņiem gaļas gabalus un šķēlēs mizotos kartupeļus. Neaizmirstiet pievienot ķiplokus, sāli un piparus. Ielieciet gaļu un kartupeļus ar liellopa buljonu , pārklājiet multivarku ar vāku un 2 stundas izvēlieties režīmu "dzesēšana".
Kartupeļu sēnes ar multivarku ar skābo krējumu
Sastāvs:
- kartupeļi - 10 gab .;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- lauru lapas - 2 gab.
- sāls - 1 tējkarote;
- krējums - 1 prece;
- skābā krējuma -1 st;
- sēnes - 300 g;
- burkāni - 2 gabali;
- sīpoli - 1 gab.
- rīvēta "Parmesan" - pusgadsimts;
- olīveļļa.
Sagatavošana
Tīrīt kartupeļus, sīpolus un burkānus. Kartupeļu bumbuļus piepilda ar ūdeni un pavārs, pievienojot lauru lapas un ķiplokus līdz mīkstam. Kaut arī kartupeļus ielej, mēs sildām eļļu multivarkā un apcep sarīvētu burkānu un smalki sagrieztus sīpolus. Kad sīpoli un burkāni kļūst mīksti, pievienojiet tām sēnes un turpiniet cepšanu, līdz liekā mitruma iztvaikošana. Mēs izklājam uz dārzeņu gabaliņiem vārītu kartupeļu un uzpildām visu ar krējuma un krējuma maisījumu. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Nosedziet daudzfunkciju vāku un iestatiet "Cepšanas" režīmu līdz 30 minūtēm. Gatavu ēdienu pirms pārvākšanas pārkaisa ar sieru un zaļumiem.
Vistas gaļa ar sēnēm un kartupeļiem daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- vārīti kartupeļi - 1 kg;
- augu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- sīpoli - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sēnes - 250 g;
- vistas fileja - 600 g;
- sāls, pipari;
- Žāvēts timiāns - 1/2 tējkēles;
- pētersīļi.
Sagatavošana
Multivark uzkarsē režīmā "Cepšana" vai "Cepšana", ielej eļļu bļodā un apcep ceptu sīpolu, rīvētu burkānu un sēnes. Kad passekrovka kļūst zelta, tai vajadzētu pievienot vistas gabaliņus, sāli, piparus un timiānu. Mēs gatavojam vistu 3-4 minūtes. Pour 3 ēdamkarotes sviesta un apcep kartupeļus, kopā ar dārzeņiem un gaļu, līdz zeltaini brūnai. Gatavošanas beigās uzpildiet trauku ar krējumu un vāra 4-5 minūtes pirms sabiezēšanas.
Cepti kartupeļi ar sēnēm "Redmond" daudzos veikalos
Sastāvs:
- kartupeļi - 2 gabali;
- sīpols - 1/2 gab .;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sēnes - 500 g;
- kāpostu kāposti - 1 gab.
- olīveļļa;
- ar žāvētu bazilika, oregano un čili šķipsniņu;
- pētersīļi - 4-5 filiāles;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
Kartupeļus sagriež nelielos kubiņos, kurus var pagatavot līdz pusgatavošanai. Multivarkeru bļodā