Pateicoties lielam tauku saturam, kas ir noderīgs mūsu organismam, avokado tiek uzskatīts par vienu no visnoderīgākajiem produktiem starp visiem citiem dārzeņu sortimentiem vidējā lielveikalā un kas var būt vienkāršāks un garšīgāks nekā padarīt šo produktu vēl noderīgāku salātos?
Garšīgi salāti ar tunci un avokado - recepte
Sastāvs:
- tunzu konservi - 1 can;
- gatavs avokado - 270 g;
- svaigi tomāti - 60 g;
- 1 laima sula;
- jogurts vai majonēze - 40 g;
- zaļo sīpolu spalvas, pētersīļi.
Sagatavošana
Mēs sapludinām sulu no tunzivju krājuma un izjauc zivis gabalos. Kopā ar tunzivīm salātu bļodā mēs ieliekam tomātu, mizoti avokado mīkstumu un visu ūdeni ar laima sulu, kas ne tikai dod ēdienam garšu, bet arī aizsargā taukainos augļus no kļūst tumšākas. Sezona salāti atkarībā no jūsu garšas izvēles, pievienojiet jogurtu ar sasmalcinātiem zaļumiem un sajauciet.
Trauku var pasniegt tikai salātu traukā, to var ievietot avokado dobā mizā, vai arī jūs nevarat sasmalcināt pusi no avokado un ievietot tunzivju un tomātu maisījumu ar augiem un mērci sēklu dobumā.
Viegli salāti ar bumbieru un avokado
Sastāvs:
Salātiem:
- pekanrieksti - 50 g;
- šalotes - 80 g;
- bumbieri - 230 g;
- avokado - 100 g;
- jauno spinātu lapas, rugula.
Degvielas uzpildei:
- šalotes - 30 g;
- balzamiko etiķis - 50 g;
- Dižonas sinepes - 35 g;
- olīveļļa - 65 ml.
Sagatavošana
Tā kā degvielas uzpildīšana tiek sagatavota visātrāk, mēs sāksim ar to. Mēs sajaucam šalciņus ar etiķi, sviestu un sinepēm līdz homogenitātei, pievienojiet garšvielas pēc garšas izvēles.
Mēs uzstādām temperatūru 220 ° C, un, kamēr cepeškrāsns sasilst, mēs iztīram pāris spuldzes un iesaiņojam tos ar foliju, un uzlieciet uz cepšanas paplātes uzgriežņus. Ātri apcepiet riekstus, maisot, un savā vietā ielieciet spuldzes. Protokolus 18-20 būs pietiekami, lai nodrošinātu, ka tie ir pilnīgi cepti un mīkstināti.
Pārējie sīpoli tiek vienkārši sasmalcināti. No bumbieriem mēs izņemam kodolu ar sēklām un sagriež augļus gabalos "vienam kodumam". Ielejiet bumbierus ar eļļu un ielieciet cepeškrāsnī 10 minūtes. Samaisiet siltos bumbierus ar ceptiem un svaigiem sīpoliem, nogatavojušos avokado gabaliņiem, zaļumiem un ceptiem riekstiem. Atliek tikai ielej salātu mērci un jūs varat izmēģināt.
Garšīgi salāti ar avokado un granātābolu
Sastāvs:
- salātu zaļumi;
- avokado - 95 g;
- nedaudz vīnogu ogu;
- olīvas - 75 g;
- saldie pipari - 100 g;
- visi rieksti - 60 g;
- rīvēts Parmesan - 50 g;
- bagete;
- olīveļļa - 50 ml;
- citronu sula - 25 ml + kauls;
- ābolu etiķis - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- graudi 1 granāta;
- ķiploku daiviņas - 2 gab.
- kļavu sīrups - 15 ml.
Sagatavošana
Mūsu vienkāršai mērcei, jums vajadzēs apvienot citronu sulu un mizu ar etiķi un sviestu, pievienot mazu kļavu sīrupu un rūpīgi sajaukt visu.
Pogas sagrieziet ķiploku krustnagliņas un notīriet ar plānām bugetes šķēlītēm. Cep tos sausā cepeškrāsnī vai cepeškrāsnī, līdz tiek sasmalcināta.
Tagad jākombinē viss salātu bļodā, ieskaitot salātus, sagrieztas vīnogas un avokado, olīvas, abu veidu sierus un granātābolu sēklas. Ielejiet salātu mērci un pasniedziet ar grauzdiņiem.
Avokado salāti ar vistu
Sastāvs:
Salātiem:
- bekons - 4 šķēles;
- vistas krūtiņa - 265 g;
- romo salāti - 2 galvas;
- gurķi (lieli, svaigi) - 220 g;
- svaigi tomāti - 120 g;
- rīvēts čeders - 100 g;
- zaļumi sīpoli un baziliks;
- Avokado mīkstums - 135 g.
Degvielas uzpildei:
- citronu sula - 95 g;
- sinepes - 15 g;
- olīveļļa - 65 ml.
Sagatavošana
Pirms sagatavojat salātus ar avokado, pagatavojiet kur, un bekona sloksnes grilu līdz krītoties. Shinku romano un sajauc tos ar zaļumiem, vistas gabaliņiem, bekona drupātiem, tomātiem un gurķiem, kā arī avokado. Pievieno rīvētu sieru. Mēs pārsniedzam sviesta, sulas un sinepes, un pēc tam ielejiet salātus pār samaisa un sajauciet.