Kad zinātnieki sāka pētīt noderīgas vielas cilvēka ķermenim, pirmais atklājums bija retinols - viņam tika piešķirts nosaukums "A vitamīns". Šis vitamīns ir ārkārtīgi svarīgs cilvēka dzīvībai un veselībai, tādēļ ir svarīgi nodrošināt, lai A vitamīns būtu pārtikas produktos, kurus jūs ēdat katru dienu.
Kādi produkti satur A vitamīnu?
Daudzi cilvēki zina, ka visi produkti, kas satur tikai vitamīnu A, ir neticami veselīgi. Tomēr šī vispārējā definīcija neietver daudzveidīgu, daudzšķautņainu retinola iedarbības spektru uz cilvēka ķermeni. Pat ja mēs runājam tikai par svarīgākajiem noderīgiem aspektiem, A vitamīna priekšrocību saraksts ir ļoti iespaidīgs:
- bez vitamīna A organismā nav iespējams veselīgu metabolismu;
- zobu un kaulu veselība ir tieši atkarīga no retinola;
- A vitamīns ir atbildīgs par tauku nogulsnes pareizu sadali;
- Retinols ir jauniešu eliksīrs: tas patiešām palēnina novecošanās procesu un stimulē jaunu šūnu veidošanos visā ķermenī;
- vitamīns A ir nepieciešams, lai saglabātu veselīgu redzi;
- vitamīna trūkums vienmēr izraisa imunitātes pazemināšanos;
- visām ķermeņa sistēmām - dzemdes kakla, kuņģa-zarnu trakta un sirds-asinsvadu sistēmām - nepieciešams pietiekams retinola daudzums organismā;
- sievietēm liela nozīme ir tam, ka A vitamīns veicina ādas jaunību, kā arī tās veselību, elastību un pūtītu un pūtītes dziedināšanu;
- grūtniecei ļoti daudz vajadzīgs pietiekams daudzums A vitamīna, jo viņam trūkst, bērnam var būt svara trūkums;
- uz retinoliem zinātnieki norāda uz cerībām uz sarežģīto vēža slimnieku ārstēšanas uzdevumu (un, protams, šī ir lieliska vēža profilakse).
Ir viegli saprast, ka pārtikas produkti, kuros liels daudzums ir A vitamīns, obligāti jāiekļauj ikdienas uzturā. Tas ir ne tikai lielisks veids, kā aizsargāt jūsu veselību, bet arī reāla iespēja pagarināt jaunību.
Kādi pārtikas produkti ir bagāti ar A vitamīnu?
Produkti, kas satur A vitamīnu, pēc savas gaumes ir ļoti pievilcīgi, tāpēc nedrīkst rasties problēmas ar to iekļaušanu diētā. Vispirms pievērsiet uzmanību šādām grupām:
- A vitamīns ir atrodams dzeltenos dārzeņos: dzeltenos tomātos, bulgāru piparu;
- A vitamīns ir atrodams sarkanā un oranžā dārzeņā: burkāni, tomāti, pipari, ķirbji;
- A vitamīns bagāts ar zaļajiem dārzeņiem: pētersīļi, spināti, zaļie pipari;
- Apelsīnu augļi ir arī bagāti ar A vitamīnu, un šajā ziņā ir arī aprikozes;
- no dzīvnieku izcelsmes produktiem lielisks retinola avots ir liellopu aknas;
- A vitamīns ir bagāts ar daudziem taukskābju piena produktiem: sviestu, krējumu, pilnpienu;
- katru rītu jūs varat bagātināt savu ķermeni ar vitamīnu A, ieskaitot jebkuru ēdienu ēdienu ar olu dzeltenumiem - tie satur daudz retinola;
- Atzīstamais A vitamīna satura līderis - zivju eļļa, gan izolēts kā uztura bagātinātājs, gan dabiskie tauki, kas atrodas lašās, ķēņos, foreles.
Tomēr zinātnieki uzsver, ka ar reālu vitamīna trūkumu ķermeņa vienkāršu iekļaušanu pārtikā diētu var nebūt pietiekami. Smagos gadījumos neatkarīgi no tā, vai pārtikas produktā ir daudz vitamīnu A, joprojām ir vērts lietot piedevas - piemēram, tādu pašu zivju eļļu. Par laimi, tagad tas ir iekapsulēts, un bagātināt ķermeni ar barības vielām vairs nebūs jācieš no tā nepatīkamās garšas. Tomēr joprojām ir vērts atcerēties, kādi pārtikas produkti satur vitamīnus, jo tas novērsīs nopietnākas situācijas.