Kostromas melnais sāls ir videi nekaitīgs produkts, ko lieto pārtikā. Daudzi cilvēki izmanto to kā burvju atribūtu dažādos rituālos . Sagatavojis šo neparastu garšvielu kopš seniem laikiem. Sāls kalcinēts krāsnī, izmantojot dažādas piedevas, piemēram, rudzu miltus, garšaugus, dējējus, kas palikuši pēc kvass utt. Mēs sagatavojām melno sāli tikai uz bērzu malku. Kopš seniem laikiem cilvēki ticēja, ka šis produkts var ietaupīt daudzas slimības un pat pasargāt to no ļaunajiem gariem.
Melnā sāls ieguvumi un kaitējums no Kostromas
Līdz šim daudzi zinātnieki apstiprina, ka melnajam sālam ir vairākas priekšrocības, jo ilgstošas termiskās apstrādes laikā tā mainās. Sāļā esošās kaitīgās organiskās vielas pārvēršas par derīgām minerālvielām, piemēram, kalciju, jodu, kāliju utt. Melnais kvarca no Kostromas un citiem reģioniem satur oglekli, kas palīdz attīrīt dažādu sārņu un kaitīgo vielu ķermeni. Turklāt ogleklis ir dziedinošs un atjaunojošs efekts. Ir arī vērts atzīmēt, ka melnās kristālos ir daudz mazāk nātrija hlorīda nekā parastie balto krāsu graudos. Ņemot vērā šo faktu, var apgalvot, ka Kostroma sāls netiks aizkavēta locītavās, pasliktinot viņu mobilitāti. Vēl viens nozīmīgs plus - melns sāls neuztur šķidrumu organismā un neizraisa slāpes.
Citas noderīgas melnā sāls īpašības:
- Labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmas darbību, nodrošinot vieglu caureju.
- Pirms svētku ieteicams dzert glāzi ūdens ar tējkaroti sāls. Šis dzēriens palīdz izvairīties no saindēšanās, un tas arī uzlabo asinsriti.
- Melnais sāls ir atļauts lietot hipertensīvu cilvēku uzturā
un cilvēki ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. - Melnos kristālus var izmantot inhalācijām elpošanas ceļu slimībām.
- Ir lietderīgi ievietot melno sāli vannas istabā. Šādas procedūras pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, palīdz atpūsties, tonizē ķermeni, palīdz izturēt muskuļu sāpes un sausu ādu.
Melnais Kostromas sāls var kaitēt ķermenim, bet tikai tad, ja to lieto lielos daudzumos, jo tas var izraisīt caureju ķermenim. Vēl lielāks šāda produkta daudzums palielina slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu. Melnā sāls patēriņš dienā ir 20 g.