Lai zaudētu svaru un uz ilgu laiku, lai saglabātu harmoniju, jums jāievēro mērens uzturs, ierobežojot saldo un tauku saturu. Un ja bez taukiem daudzām sievietēm ir diezgan mierīgi, tad ne visi var atmest desertus. Lai uzvarētu šajā situācijā, varēsiet saldumus, kas šim attēlam ir cik vien iespējams droši. Šādiem desertiem jūs varat iekļaut arī makšmallu, kas nav bez iemesla nosaukts pēc vieglā vēja. Ja vēlaties uzzināt, cik daudz kaloriju esat iegādājies marshmallow, izpētiet tā sastāvu.
Vai ir zalves kalorijas?
Smaržu pamats - ogu vai augļu biezenis, cukurs, olu baltumi un viens no želejvielām: agars, agar, pektīns vai želatīns. Vislielākā kaloriju sastāvdaļa ir cukurs. Ja recepte tiek aizstāts ar fruktozi vai cukura aizvietotāju, tad makšmola kļūst par zemu kaloriju daudzumu (mazāk par 180 kcal uz 100 g).
Kaloriju saturs vaniļas balto zvirbuļu ir aptuveni 325 kcal. 1 Marshmallow satur apmēram 100-182 kalorijas - tas ir atkarīgs no makšvates lieluma, pildvielas klātbūtnes, jebkura piedevas, glazūras utt. Dažreiz marshmallows pievieno iebiezinātu pienu, cepumus, jujube un citas sastāvdaļas, kas desertu padara vairāk kaloriju. Visvairāk "smagā" ir makšmola šokolādē, tas var sasniegt 400-450 kcal.
Makedonu glikēmiskais indekss
Glikēmiskais indekss - indikators, kas norāda uz cukura līmeņa paaugstināšanās ātrumu pēc produkta lietošanas. Ogļhidrāti no pārtikas produktiem ar augstu, vairāk nekā 70 glikēmijas indeksu (cukurs, kartupeļi, šokolāde) ātri uzsūcas asinsritē un izraisa paātrinātu insulīna veidošanos. Tas ir ļoti bīstami cilvēkiem ar cukura diabētu.
Diabētiķi ir ieteicami produkti ar zemu glikēmisko indeksu (mazāk nekā 49) - savvaļas un brūnie rīsi, pilngraudu maize, makaroni no cietajiem kviešiem. Zefīrs bez piedevām attiecas uz produktiem ar vidējo glikēmisko indeksu - 65. Viņa diabētiķi var lietot, bet ļoti maz. Slimniekiem vislabāk ir iegādāties makšmola uz fruktozes.
Zaķītes uz figūru
Pat ja jums ir stingra diēta, neliels salds daudzums jums nekaitēs. Īpaši - zefīrs. Pektīnu pagatavojot, tas palīdz paātrināt tauku šūnu dedzināšanu, no ķermeņa izdalīt kaitīgas vielas (arī radioaktīvas vielas) un pazemināt holesterīna līmeni asinīs.
Zefīrs ar agaru-agaru normalizē vielmaiņu un papildina dažu nepieciešamo mikroelementu trūkumu, piemēram, jodu, kura trūkums var radīt problēmas ar vairogdziedzeri un lieko svaru.
Turklāt neliels salds daudzums veicina serotonīna ražošanu, uzlabojot garastāvokli un paaugstinot izturību. Deserti ir nepieciešami arī efektīvai smadzeņu darbībai, kas patērē daudz enerģijas.
Ja jūs uzturaties, nebaidoties no skaitļa, no rīta jūs varat atļauties desertu (vienu zefīrs). Ogļhidrāti darba dienai būs laiks sagremot un sadedzināt, un jūs saņemsiet prieku un labu garastāvokli.
Kā izvēlēties marshmallow?
Visnoderīgākais deserts ir dabiski. Lai nesabojātu skaitli vai veselību
Garšīgas zema kalorijas makšvamas var pagatavot mājās. 15 g želatīna atšķaida 150 g piena, ļauj pagatavot (apmēram stundu) un sildīt zemā siltumā, pastāvīgi maisot līdz pilnīgai izšķīšanai. Želatīna maisījumā pievieno 1-2 ēdamkarotes medus un 2 olu baltumus, kas uzpūsti stabilā putuplasta. Labi samaisiet visu maisījumu. 2 Ķīvi sagriež šķēlēs, ievieto kremankos, ielej iegūto masu un nakts laikā aplej. Tas ir tāds deserts, ka jūs varat iegādāties karoti.