Tā kā ilgu laiku cilvēki zina melnā rutku, kas ir ļoti nepretenciozais sakņu kultūra, īpašības. Īpaši attiecībā uz viņu piederēja senajiem grieķiem - visskaistākie augļi, kas pat dāvinājušies dieviem. Senās grieķu leģenda saka, ka dievs-dziednieks Apolons ticēja, ka dārzeņi maksā tik daudz zelta, cik tas sver. Atkārtoti grauzēju priekšrocības viņa darbos minēja slaveno Hipokrātu. Grieķi patiešām bija pareizi: tā ārstniecības un uzturvērtības īpašības patiešām ir pelnījušas uzmanību.
Redīsu īpašības
Šī saknes kultūra ir līdzīga tās sastāvā ar tādiem medicīniskiem dabiskiem līdzekļiem kā bišu medus, svaigi sīpoli, ķiploki . Pastāv gadījumi, kad to baktericīdās īpašības ir pat stiprākas nekā iepriekš uzskaitītās zāles. Tas izskaidrojams ar augstu glukozīdu un ēteriskās eļļas redīsu saturu.
Sakarā ar to, ka mikroorganismu saturošā viela "lizocīms" ir liels, melnajiem redīsiem organismā ir tā, ka tā izšķīst daudzu veidu kaitīgo mikroorganismu šūnu sieniņās: streptokoku, stafilokoku aureu, difteriju, garo klepu utt.
Sakne, kurai ir asās, asās garšas, palīdz atbrīvoties no kaitīgo vīrusu, baktēriju, indīgo vielu ķermeņa. Redīsā ir daudz kālija, kas regulē ķermeņa ūdens un sāls metabolismu, noņem lieko šķidrumu. Uz ķermeņa šai saknei ir viegls caurejas un diurētisks efekts.
Melnā redīsa izmantošana imunitātei
Ziemassvētku periodā melnais redīss ir lielisks līdzeklis imunitātes nostiprināšanai. Šajā pieticīgajā sakņu kultūrā ir daudz šķiedrvielu, aminoskābes, enzīmi, organiskās skābes, karotīns, tauku eļļa, proteīni. Turklāt melnais redīss ir askorbīnskābes, tokoferola, B vitamīnu un veselībai svarīgu minerālu avots.
Augu augļu lietderīgās vielas
Melnais Redīsi
Šī sakņu kultūra, neskatoties uz tās derīgām īpašībām, var nodarīt zināmus bojājumus zobu emaljē. To nedrīkst lietot grūtniecības laikā un tādu slimību klātbūtnē kā aknu vai nieru iekaisums, podagra, hronisks pankreatīts, gastrīts, enterīts, kolīts, divpadsmitpirkstu zarnas čūla vai kuņģī.