D vitamīns vai kalcipferols - neatņemama ķēdes sastāvdaļa vitamīniem, kas cilvēka organismā nav, var būtiski traucēt visu orgānu un sistēmu darbu. Tādēļ, lai ķermenis pilnībā funkcionētu, visu vecumu cilvēku uzturs jāietver pārtikas produktos, kas satur D vitamīnu.
D vitamīna ieguvumi
D vitamīna galvenais uzdevums ir palīdzēt ķermeņa procesam un asimilēt kalciju. Ikviens zina, ka bez šī ķīmiskā elementa pareiza zobu un kaulu veidošanās nav iespējama. Tāpēc kalciperols ir īpaši svarīgs pieaugošai bērnu ķermenim.
D vitamīns ir atbildīgs par veselīgu ādas stāvokli. Tas nomierina niezi, samazina iekaisumu un apsārtumu uz ādas, kā arī aizsargā pret visu ādas slimību parādīšanos, piemēram, psoriāzi.
Ir ļoti svarīgi ēst pārtikas produktus, kas satur D vitamīnu, jo šī viela kavē vēža šūnu augšanu un neļauj tās attīstīties. Arī šis vitamīns saglabā vairogdziedzera, nervu un sirds un asinsvadu sistēmas spēju. Nepieciešams kalciperols un muskuļu nostiprināšana, konjunktivīta ārstēšana un imunitātes uzlabošana.
Jums vajadzētu ievadīt ikdienas ēdienkartē vairāk pārtikas produktu, kas satur D vitamīnu, ja rodas šādas problēmas:
- sāpes locītavās;
- spēcīga nervu uzbudināmība;
- muskuļu krampji;
- smags svara zudums;
- slikta apetīte;
- lēna kaulu saplūšana lūzumos;
- rachita;
- lēna zobu augšana bērniem.
Visas šīs pazīmes norāda uz to, ka ķermenim nepieciešams šis vitamīns, kas nozīmē, ka pastāv nopietnu slimību, piemēram, tuberkulozes, vēža, šizofrēnijas utt., Draudi.
D vitamīns pārtikā
Produkti, kas satur D vitamīnu, ir pietiekami, tāpēc jebkura persona var izvēlēties tos, kas atbilst viņa gaumei un vēlmēm. Galvenie produkti, kas bagāti ar kalciperolu:
- siļķe;
- skābs krējums;
- sviests;
- piena tauku saturs no 1 līdz 2,5%;
- olu dzeltenumi;
- konservēti lasis uc
Šie ir tikai visizplatītākie vitamīnu avoti, bet, skatot īpašo tabulu, varat redzēt plašāku pārtikas produktu sarakstu ar D vitamīnu.
Vitamīns D3
D vitamīnam ir divas galvenās formas - D2 vitamīns un D3, kam ir otrais nosaukums "cholecalciferol". Vitamīns D3 tiek uzskatīts par visnoderīgāko, tas iekļūst ķermenī ar pārtiku, kā arī tiek ražots, pakļaujoties saules gaismai.
Holekalciferols ir nepieciešams:
- nervu sistēmas nostiprināšana;
- uzturēt normālu spiedienu;
- šūnu atjaunošana un augšana;
- redzes uzturēšana;
- reproduktīvās funkcijas;
- kaulu smadzeņu darbs;
- kaulu stiprināšana.
D3 vitamīna trūkums apdraud:
- astmas attīstība;
- sirdsdarbības traucējumi;
- biežas perorālās slimības;
- darbības traucējumi aizkuņģa dziedzerī;
- vielmaiņas procesa pārkāpšana, kas nozīmē, ka pastāv aptaukošanās risks;
- sirdslēkme un insults;
- locītavu slimība;
- diabēts un citi.
Produkti, kas satur D3 vitamīnu:
- piena produkti;
- mencu aknu eļļa;
- tunzivis;
- laši;
- paltuss;
- skumbrija;
- olas;
- auzu pārslu;
- pētersīļi.
D3 vitamīns vislabāk tiek absorbēts kopā ar kalciju, tāpēc holikocferola iedarbība ir daudz efektīvāka, ir vēlams ēst pārtikas produktus, kas satur abas šīs vielas. Ideāls variants ir govs piens, kas bagātināts ar kalciju un D vitamīnu.
Tomēr papildus produktiem, kuriem ir šī sastāvdaļa, ir nepieciešams arī izmantot saules vannas, lai organisms pats izveidotu šo vitamīnu. Ja cilvēks reti nokļūst saulē un viņam nav pietiekami daudz pārtikas, kas tiek piegādāts kopā ar ēdienu, tad jums vajadzētu sākt lietot īpašus vitamīnu kompleksus, lai novērstu šīs vielas trūkumu.
